Contents [show]
Orang Perancis menganggap bayam sebagai raja sayur-sayuran dan ia ditanam di sebidang tanah yang ada. Rakyat negara ini menghormati hijau kerana komposisi dan khasiat bayam yang berguna untuk membersihkan badan.
Bayam mempunyai rasa yang neutral, tetapi kerana ini - menggabungkannya dalam hidangan dengan bahan lain sangat mudah. Bayam mengandungi karbohidrat, protein dan lemak, asid lemak - tepu, tak jenuh dan organik, banyak serat, kanji dan gula. Terdapat kandungan tinggi dalam bayam vitamin A, E, C, H, K, PP, b group dan beta-karoten. Juga, sayur ini mengandungi kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, besi, zink, tembaga, mangan dan selenium.
Kandungan protein dalam daun bayam jauh lebih banyak daripada, misalnya pada kacang atau kacang polong. Fakta yang sangat penting bahawa vitamin, walaupun rawatan panas dipelihara.
Kebaikan bayam
- Bayam menyuburkan badan, membantu menyingkirkan toksin dan kekotoran. Kerana sejumlah besar zat besi yang mudah dicerna dalam bayam menyuburkan semua sel dengan oksigen, meningkatkan metabolisme dan membantu anda merasa lebih bertenaga.
- Kerana kandungan kalori rendah bayam banyak digunakan dalam diet.
- Penggunaan bayam bermanfaat untuk keadaan gigi dan gusi, menguatkan saluran darah dan pankreas. Berkat bayam menghentikan perkembangan tumor yang tidak diingini dan usus yang lebih sihat.
- Untuk wanita hamil dan anak kecil bayam gabungan harmoni berharga dan kehadiran semua yang diperlukan untuk pengembangan vitamin dan mineral.
- Kerana sifat diuretik, pencahar, anti-radang bayam ditunjukkan pada anemia, diabetes, darah tinggi, penyakit saluran pencernaan.
- Bayam mampu mewujudkan metabolisme karbohidrat dan kerja sistem hormon dan saraf, ia membantu memberi tumpuan kepada masalah penting dan meningkatkan kecekapan.
- Dalam gangguan kelenjar tiroid kerana kandungan bayam yodium yang tinggi disarankan di antara terapi ubat utama.
- Kandungan lutein bayam cukup, bahan yang berguna untuk kesihatan mata. Ia melindungi sel saraf dan mencegah degenerasi serat. Sementara lutein cenderung berkumpul di dalam badan dan meningkatkan ketajaman penglihatan.
Penggunaan bayam
Bayam boleh dimakan segar, direbus, dipanggang, dan dijadikan asas untuk topping, sos, makanan pembuka atau salad. Bayam dipelihara dengan sempurna dalam bentuk beku atau dalam tin.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai faedah dan kemudaratan bayam baca kami artikel besar.
Tonton cara memasak bayam - tonton dalam video di bawah:
