Senarai Minuman
Artikel Minuman
Mengenai Minuman
Lebih dari seribu tahun sejarah, orang telah mencipta banyak minuman, beberapa di antaranya telah menjadi sebahagian daripada tradisi budaya. Kami akan mengetahui minuman mana yang bermanfaat untuk tubuh, dan bahaya apa yang boleh mereka lakukan
Air adalah asas kehidupan, dan setiap orang perlu minum banyak cecair setiap hari. Berkat air, semua proses biokimia dalam badan berlaku, dan semakin aktif kita, semakin banyak air yang diperlukan.
Tetapi hanya sedikit orang yang bersedia minum air tulen dalam jumlah yang banyak. Ia boleh digunakan sebagai sebahagian minuman semula jadi yang sihat yang akan menyuburkan tubuh dengan vitamin dan juga membantu melawan pelbagai penyakit. Sudah tentu, tidak ada minuman yang dapat menggantikan air bersih, jadi anda harus meminumnya dengan cara yang sama sepanjang hari.
Pertimbangkan minuman semula jadi, ia terdapat dalam beberapa jenis. Yang paling sederhana adalah campuran jus, pulpa dan air, misalnya minuman buah. Mereka mudah disediakan dan merupakan khazanah vitamin semula jadi dalam kepekatan tinggi.
Minuman yang lebih kompleks sering disediakan dengan bakteria. Beratus-ratus tahun yang lalu, orang menyedari bahawa sebahagian makanan yang ditinggalkan tidak merosot sepenuhnya, tetapi berubah. Mereka menjadi menarik untuk rasa dan, dengan penggunaan biasa, bahkan meningkatkan kesejahteraan. Minuman ini mengandungi bakteria bermanfaat, gula proses dan sebatian lain, dan mengubah sifat cecair. Ini adalah bagaimana kvass, kombucha muncul.
Kemudian bakteria dipilih khas dan diletakkan di dalam bahan mentah. Dengan cara ini, susu sahaja boleh diubah menjadi minuman dengan pelbagai rasa dan khasiat: yogurt, tan, acidophilus dan lain-lain.
Khasiat minuman
Minuman semula jadi meningkatkan imuniti dan meningkatkan kesejahteraan, kerana mengandungi banyak antioksidan yang meneutralkan proses pengoksidaan berbahaya dalam tubuh. Kelebihan minuman seperti jus cranberry tradisional atau lingonberry telah lama diketahui. Tidak hairanlah mereka disyorkan sebagai ubat untuk selesema.
Pelbagai minuman jus - minuman buah yang sama, adalah kepekatan vitamin dan serat makanan. Dan jika anda memasaknya sendiri, ia tidak akan mengandungi bahan pengawet, pemanis dan "bahan kimia" yang berbahaya.
Makanan yang dibuat dengan bakteria amat berfaedah. Dalam proses aktiviti penting mereka, banyak asid organik unik dan sebatian aktif terbentuk, yang tidak terdapat dalam minuman pada mulanya. Bakteria meningkatkan proses penghadaman kerana ia menjajah usus kita. Minuman yang berbeza mempunyai set mikroorganisma mereka sendiri, jadi ia berguna untuk menggantikan produk tersebut.
Untuk pemulihan umum, anda perlu lebih kerap mengambil pelbagai minuman semula jadi. Mereka disyorkan untuk orang yang lemah akibat penyakit, selama tempoh pemulihan, dengan kekurangan vitamin.
Keburukan minuman
Sebilangan minuman menambah terlalu banyak gula, dan ia tidak akan banyak memberi manfaat. Di samping itu, perlu diingat bahawa kalori mereka cukup tinggi, dan produk seperti itu tidak boleh dianggap sebagai air sederhana.
Sekiranya minuman itu tidak biasa untuk usus, lebih baik anda mula mencubanya sedikit demi sedikit. Makanan yang menggunakan bakteria cenderung menyebabkan gangguan pencernaan. Reaksi alergi juga mungkin berlaku - dari kemerahan sederhana pada kulit hingga pembengkakan. Semakin tinggi kepekatan pelbagai bahan dalam minuman, semakin tinggi risiko reaksi tubuh yang tidak dijangka.
Lebih baik minum anak kecil di bawah umur 3 tahun hanya dengan air dan susu, serta susu formula khas. Minuman dewasa boleh menyebabkan reaksi serius pada anak kecil anda.
Cara memilih minuman yang sesuai
Adalah mustahak untuk memeriksa sesak pembungkusan, jika dilanggar, produk dengan cepat merosot. Perhatikan komposisi - semestinya tidak ada bahan pengawet, pewarna, pemanis atau bahan tambahan kimia lain. Minuman dengan kandungan gula tinggi juga sebaiknya dielakkan, kerana kandungan kalori mereka terlalu tinggi dan tidak menambah faedah.
Untuk memastikan komposisi semula jadi, anda boleh menyediakan beberapa minuman sendiri, misalnya, memasak minuman buah, menyediakan roti kvass atau menyimpan kombucha.