Epal mungkin buah yang paling biasa di keluasan negara kita. Ini dibenarkan sepenuhnya, kerana ia dibentangkan sepanjang tahun, adalah berpatutan, tumbuh di setiap Rusia yang mempunyai pondok musim panas. Tetapi mari kita lihat lebih dekat sifat pemakanan mereka:
Kawalan berat badan, bantuan penurunan berat badan
Epal bagus untuk memuaskan rasa lapar. Menurut kajian baru-baru ini, epal kering membantu peserta menurunkan berat badan berlebihan. Wanita yang mengambil segelas epal kering setiap hari selama bertahun-tahun dapat menurunkan berat badan dan menurunkan paras kolesterol mereka. Menurut penyelidik Florida State University, antioksidan dan pektin dalam epal adalah sebab utama untuk faedah pemakanan dan kesihatan mereka.
Kesihatan jantung
Kesan bermanfaat epal pada kesihatan jantung bukan sahaja dirujuk oleh kajian Florida State. Iowa Women's Health melaporkan bahawa dalam kajian lebih daripada 34 wanita, epal dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah akibat penyakit jantung koronari dan penyakit kardiovaskular. Pakar mengaitkan kesan epal pada kesihatan jantung dengan antioksidan yang terdapat dalam epal. Selain itu, serat larut dalam epal juga merendahkan paras kolesterol.
Perlindungan terhadap sindrom metabolik
Mereka yang kerap mengambil epal kurang berkemungkinan mengalami sindrom metabolik, sekumpulan gejala yang dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan diabetes yang lebih besar. Pencinta epal juga dilihat mempunyai tahap protein C-reaktif yang lebih rendah, yang merupakan penanda keradangan.
Epal menggalakkan stamina
Satu epal sebelum bersenam boleh meningkatkan daya tahan fizikal anda. Epal mengandungi kuersetin antioksidan, yang meningkatkan daya tahan dengan menjadikan oksigen lebih tersedia untuk paru-paru.