Kami telah memberitahu pembaca betapa bergunanya kentang. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mempertimbangkan sama ada ia dipasang di wilayah kita atau diimport semasa membeli kentang.
Pakar pemakanan percaya bahawa benar-benar berguna hanya kentang yang ditanam di wilayah di mana ia dijual. Selalunya kentang yang diimport ditanam melalui penggunaan baja dos kejutan. Dan juga, kerana kekurangan cahaya matahari dan panas, akar ini tidak mendapat banyak vitamin.
Tidak digalakkan menggunakan kentang untuk:
- penghidap diabetes dan pesakit lain dengan penyakit kronik
- wanita hamil dan menyusu.
- Kanak-kanak sehingga 5 tahun.
Lebih baik mencari vitamin musim bunga pertama dalam warna hijau: bayam, bawang, pasli, dill, bawang putih, dan lobak.
Sihatlah!