Apa yang saya makan pada waktu petang untuk tidur lena?

Pepatah “Sarapan raja, makan tengah hari putera dan makan malam orang miskin” adalah contoh yang baik untuk diikuti. Tetapi mengapa perlu makan malam ringan? “Untuk mengelakkan, dengan makan terlalu berat, kesan pada masa yang diperlukan untuk tidur, risiko terjaga pada waktu malam dan kesukaran

untuk kembali tidur, tetapi juga kekurangan selera makan pada keesokan harinya semasa sarapan pagi, "jelas Aurore Lavergnat, pakar diet-pemakanan. Pencernaan memerlukan banyak tenaga daripada badan!

Masa yang sesuai untuk makan malam

Selain komposisi hidangan, masa juga penting. "Anda perlu makan malam sekurang-kurangnya satu hingga dua jam sebelum tidur," nasihat pakar diet. Sebaik-baiknya, antara 18:30 malam dan 19 malam untuk kanak-kanak dan antara 19 malam dan 20:30 malam untuk orang dewasa. “Selepas jam 21 malam, sudah sangat lewat, terutamanya kerana makanan menggalakkan rembesan insulin oleh badan, manakala pada masa ini, insulin sebaliknya perlu merembeskan melatonin, hormon tidur. "Makanan tertentu tidak disyorkan untuk makan malam kerana ia menggalakkan lonjakan gula darah yang boleh menyebabkan keinginan, tetapi juga melambatkan penghadaman," amaran Aurore Lavergnat. Ini adalah kes baguette putih, pasta putih dan nasi, semolina, buah-buahan kering, pisang, anggur, ceri, tetapi juga daging merah, produk tenusu, keju, mentega... Dan sudah tentu, tiada teh, kopi, alkohol, jus buah atau Soda. Tetapi kemudian, apa yang kita makan untuk tidur lena?

Sayur-sayuran

Lobak merah, zucchini, bayam, brokoli ... Pilihannya sangat luas, seperti cara untuk merasainya: mentah, dimasak, dalam sup ... jangan terlalu banyak mengisar sup, kami lebih suka yang dihancurkan daripada tumbuk. Jika tidak, kami mengiringi yang terakhir dengan kerak atau sekeping roti tepung penuh, atau kacang atau badam yang ditaburkan di atasnya.

ikan

Ia diasimilasikan dengan baik pada waktu petang, walaupun ia berlemak, kerana ia mengandungi kurang asid lemak tepu daripada daging dan omega-3, yang menggalakkan tidur yang baik dan tidur yang berkualiti. Bahagian yang betul: antara 50 dan 100 g untuk orang dewasa.

Buah-buahan

Kami memilih yang paling miskin dalam karbohidrat seperti kiwi, buah sitrus, buah merah (strawberi, raspberi, beri biru, blackcurrant, dll.), epal atau pear, yang tidak menyebabkan lonjakan gula dalam darah. Dan kami memilih antara kanji dan buah-buahan untuk mengehadkan pengambilan karbohidrat.

Soya dan turunannya

Tauhu, tempe, miso, yogurt soya... yang menyediakan protein sayuran yang mengenyangkan. Bentuk fermentasi lakto lebih disukai, yang juga menyediakan probiotik.

Kanji indeks glisemik (GI) rendah

Beras perang, sekoi, soba, barli, quinoa, roti gandum... tidak mengganggu tidur dan ia juga memberikan lebih banyak serat, yang baik untuk kesihatan anda. Walau bagaimanapun, walaupun sayur-sayuran mesti ada pada semua hidangan, makanan berkanji tidak semestinya diperlukan pada waktu petang.

Lemak sayuran

Minyak zaitun atau, lebih baik, rami, rami, rapeseed atau camelina untuk kekayaan mereka dalam omega-3. Berapa banyak ? 1 atau 2 sudu kecil. sudu untuk orang dewasa. Dan kami mengelak memasaknya.