Cara-cara membuat miselium cendawan sendiriTerdapat banyak cara untuk mendapatkan miselium cendawan, dan kebanyakannya telah disahkan kepada perincian terkecil selama bertahun-tahun eksperimen yang teliti. Tetapi terdapat juga kaedah untuk menyediakan miselium, yang masih tidak sempurna dan memerlukan penyelidikan tambahan. Inilah yang dilakukan oleh ahli mikologi-pengamal di makmal dan penanam cendawan amatur yang menanam miselium dengan tangan mereka sendiri di rumah.

Secara semula jadi, cendawan terutamanya membiak melalui spora, tetapi proses ini juga boleh dijalankan menggunakan kepingan tisu cendawan, yang telah lama ditubuhkan oleh penanam cendawan menggunakan miselium yang tumbuh liar sebagai bahan penanaman.

Cara membuat miselium di rumah diterangkan secara terperinci di halaman ini.

Bagaimana orang dahulu menumbuhkan miselium sendiri

Sebelum ini, untuk menanam beberapa jenis cendawan, contohnya, champignons, orang ramai mencari bukit tahi dan mengambil miselium dari sana. Sekiranya cuaca tidak menguntungkan, dan tiada miselium di tapak pelupusan sampah, maka ia disebarkan di rumah hijau penerokaan khas. Untuk ini, tanah baja (substrat) disediakan dan miselium ditanam di sana, tanpa mengisinya dengan tanah, supaya berbuah tidak berlaku. Selepas menunggu percambahan hampir lengkap miselium dalam substrat, penanam cendawan mengeluarkan miselium dan menggunakannya sebagai bahan penanaman. Medium nutrien yang sedikit kering seperti itu boleh dipelihara untuk masa yang lama.

Di Negara Kita, bahan penanaman champignon diperoleh dengan cara yang sama pada tahun 30-an. Abad ke-XNUMX Walau bagaimanapun, apabila menanam miselium menggunakan kaedah ini, hasil adalah lemah, miselium cepat merosot, dan semasa penanaman, mikroorganisma asing sering diperkenalkan, yang menghalang perkembangan normal kulat dan mengurangkan buah, dan oleh itu saintis terus mencari cara penanaman baru.

Pada akhir abad XIX. di Perancis, mereka mencapai penghasilan kultur cendawan champignon steril yang ditanam dalam medium nutrien khas daripada spora. Apabila menyediakan miselium dalam keadaan bersih, potensi miselium meningkat dengan ketara, ia cepat berakar, tumbuh secara intensif dalam medium nutrien dan berbuah lebih awal daripada menggunakan hifa "liar".

Sejak pertengahan 20-an. Makmal abad ke-30 berfungsi di banyak negara pengeluar cendawan, mereka bukan sahaja tahu cara menyediakan miselium, tetapi juga bagaimana untuk mencapai buah yang sangat baik. Pada tahun 1932-an. di USSR, selain mendapatkan miselium pada kompos yang disterilkan, media nutrien lain juga dicari secara aktif. Pada XNUMX, kaedah penanaman miselium pada bijirin gandum telah dipatenkan. Pada masa ini, kebanyakan penanam cendawan di seluruh dunia terlibat dalam penanaman miselium bijirin.

Keburukan menanam miselium bijirin

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, untuk mendapatkan miselium, bijirin millet, barli, oat, gandum, jagung, rai dan bijirin lain paling kerap digunakan. Apabila membiak cendawan tiram dan tanaman lain yang berkembang secara semula jadi pada kayu, miselium yang disemai disediakan pada bijirin, sekam bunga matahari, pomace anggur, habuk papan, dll.

Bergantung pada jenis medium nutrien di mana miselium tumbuh, terdapat bijirin, substrat, miselium cecair, dll.

Semua jenis miselium ini ditunjukkan dalam foto:

Cara-cara membuat miselium cendawan sendiri

Cara-cara membuat miselium cendawan sendiri

Cara-cara membuat miselium cendawan sendiri

Cara-cara membuat miselium cendawan sendiri

Miselium cecair boleh dikatakan tidak biasa, miselium substrat digunakan lebih kerap, tetapi bijirin digunakan terutamanya. Disebabkan fakta bahawa miselium bijirin, disebabkan oleh nutrien bijirin, menyediakan pertumbuhan miselium yang dipercepatkan, ia digunakan dalam penanaman cendawan industri.

Walau bagaimanapun, penyediaan miselium sedemikian dalam keadaan perindustrian atau domestik mempunyai kelemahannya. Pertama sekali, ini adalah peningkatan keperluan untuk kualiti pensterilan bijirin. Sekiranya prosedur ini tidak berjaya, maka acuan akan muncul, menghalang perkembangan normal miselium, yang semestinya akan menjejaskan jumlah tanaman.

Jangka hayat miselium bijirin yang pendek (2-3 bulan) juga merupakan kelemahan yang ketara. Di samping itu, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk pada suhu + 2-5 ° C, kerana ini akan melambatkan perkembangan miselium. Sekiranya suhu lebih tinggi, ini akan membawa kepada fakta bahawa pertumbuhan miselium akan berterusan, akibatnya ia akan cepat memakan makanan dan mati.

Dengan penampilan miselium, adalah mustahil untuk menentukan tarikh pembuatannya. Satu-satunya perkara yang boleh disyorkan dalam kes ini ialah berhati-hati apabila membelinya di sebelah, kerana keadaan penyimpanan tidak dapat diperhatikan. Penanam cendawan pemula akan mengetahui bahawa miselium adalah berkualiti rendah beberapa bulan kemudian, apabila ia akan sia-sia menunggu untuk menuai.

Kelemahannya juga boleh dikaitkan dengan fakta bahawa miselium, yang terbiasa dengan bijirin, tidak akan "mahu" berpindah ke kayu.

Dengan miselium substrat, keadaannya berbeza, dan satu-satunya kelemahannya dianggap sebagai pertumbuhan yang lebih perlahan, tetapi terdapat lebih banyak kelebihan: kemandulan, keupayaan untuk menyimpan pada suhu bilik selama setahun.

Cara-cara membuat miselium cendawan sendiri

Penanam cendawan amatur cenderung memilih miselium substrat apabila menanam cendawan pada kepingan kayu, kerana kelajuan percambahan tidak penting di sini. Proses ini berterusan selama beberapa bulan kerana kepadatan pokok yang tinggi.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa sebarang jenis miselium akan mati jika ia dipanaskan melebihi 30°C.

Seluruh organisasi terlibat dalam pengeluaran miselium, di mana keadaan optimum untuk penanamannya dicipta. Ada yang mendapat miselium di rumah dengan harapan mendapat sedikit wang. Kualitinya tidak selalu memenuhi keperluan yang diperlukan, tetapi, dalam keadilan, perlu diperhatikan bahawa kadang-kadang terdapat pakar yang sangat baik.

Cendawan sudah tentu boleh dibiakkan dengan spora, tetapi pembiakan miselium adalah lebih disukai untuk penanam cendawan pemula, kerana ia memberikan peluang kejayaan yang lebih baik.

Selanjutnya, proses mendapatkan miselium dipertimbangkan secara terperinci, kerana kadang-kadang hanya perlu untuk mengembangkannya sendiri, sebagai contoh, jika atas sebab tertentu miselium yang diperoleh dalam keadaan semula jadi (contohnya, kepingan kayu atau tanah yang ditembusi oleh miselium) tidak cukup.

Perkara utama untuk menyediakan miselium cendawan dengan tangan anda sendiri adalah seperti berikut. Pertama, serpihan steril tisu kulat dikeluarkan dan dipindahkan ke medium nutrien (ini berlaku dalam beberapa peringkat, yang akan dibincangkan di bawah). Kemudian, beberapa sampel dibentuk daripada budaya utama, dan penjagaan perlu diambil terutamanya untuk mencegah jangkitan kultur. Seterusnya, wujudkan persekitaran dan keadaan yang paling sesuai untuk pembuahan kulat.

Dalam proses itu, budaya mengalami perubahan berikut: kultur steril pada medium agar, kultur steril pada bijirin (miselium bijirin) dan, akhirnya, berbuah dalam medium nutrien yang dipasteur.

Perkataan "kemandulan" boleh menjadi agak menakutkan bagi pemula, tetapi sangat penting untuk melindungi budaya cendawan anda daripada banyak sumber pencemaran yang terdapat dalam alam sekitar, tidak kira betapa bersihnya alam sekitar. Adalah sangat penting untuk menghalang mereka daripada masuk ke dalam budaya yang ditanam, kerana jika tidak, akan ada "perjuangan" untuk medium nutrien, dan hanya budaya cendawan yang harus menggunakannya.

Dengan ketepatan dan amalan tertentu dalam melaksanakan teknik yang agak mudah, proses pensterilan boleh dilakukan oleh sesiapa sahaja.

Berikut menerangkan cara menyediakan agar miselium cendawan.

Bagaimana untuk mendapatkan agar-agar untuk miselium di rumah

Sebelum menyediakan miselium di rumah, anda perlu menyediakan medium nutrien agar. Agar yang diperbuat daripada rumpai laut, bersama-sama dengan komponen tambahan, sering digunakan untuk penanaman utama dan pengasingan seterusnya kultur kulat.

Pakar menambah pelbagai nutrien kepada agar-agar, contohnya, mineral, antibiotik, dan lain-lain. Nilai medium agar juga terletak pada hakikat bahawa mikroorganisma yang menyebabkan jangkitan boleh dikesan dengan mudah pada permukaan medium dan dengan itu adalah mungkin untuk menghapuskannya pada peringkat awal penanaman.

Cara-cara membuat miselium cendawan sendiri

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, anda boleh membuat miselium sendiri dalam pelbagai jenis media agar. Yang paling biasa digunakan ialah agar kentang dan malto-dextrin. Anda boleh membuatnya sendiri atau membeli campuran siap pakai pengeluaran perindustrian di kedai.

Apabila membeli agar-agar di kedai, anda perlu membelanjakan lebih sedikit wang, tetapi perbelanjaan tambahan diimbangi dengan kemudahan penggunaan, dan jika anda mempunyai kewangan dan kekurangan masa lapang, campuran siap sedia akan menjadi pilihan terbaik.

Cara-cara membuat miselium cendawan sendiri

Jika anda terbiasa melakukan segala-galanya dengan tangan anda sendiri, maka, menurut pakar, agar kentang untuk miselium cendawan di rumah boleh disediakan dalam dua cara. Kedua-dua kaedah berbeza sedikit antara satu sama lain. Di samping itu, selepas membiasakan diri dengan mereka, setiap penanam cendawan mungkin menghasilkan caranya sendiri.

Walau apa pun, untuk membuat miselium cendawan seperti yang dicadangkan oleh teknologi yang betul, anda perlu menyediakan: cawan ukur, pembalut kapas, kerajang aluminium, periuk tekanan, tiub uji dengan penutup skru untuk autoklaf (boleh didapati di kedai peralatan perubatan) , corong kecil untuk mengisi tabung uji , 2 botol dengan isipadu 1 l, kelalang dengan leher sempit.

Seterusnya, anda akan belajar cara membuat agar miselium kentang dengan cara pertama.

Cara pertama menyediakan agar-agar kentang

Anggaran hasil bahan itu ialah 1 liter.

Bahan-bahan: 300 g kentang, 20 g agar (tersedia daripada bekalan makmal perubatan yang sesuai, kedai makanan kesihatan, atau pasaran makanan Asia), 10 g dekstrosa atau gula lain, 2 g yis bir (boleh dibuang) ).

Proses kerja.

Langkah 1. Sebelum membuat agar-agar untuk miselium yang kasar, anda perlu merebus kentang dengan 1 liter air selama 1 jam. Kemudian keluarkan kentang, hanya tinggalkan kuahnya.

Langkah 2. Sup, agar-agar, gula dan yis (jika anda menggunakannya) campurkan dengan teliti, sebagai contoh, menggunakan pemukul untuk sebat, anda tidak boleh mengalahkan campuran ini.

Langkah 3. Tuangkan campuran yang terhasil ke dalam botol atau kelalang sebanyak separuh atau tiga perempat daripada jumlahnya.

Tutup leher dengan swab kapas dan balut dengan aluminium foil. Tuangkan air ke dalam periuk tekanan supaya lapisannya dari bahagian bawah pinggan adalah 150 mm, dan pasangkan grid untuk meletakkan botol atau kelalang. Tutup pinggan dengan tudung dan pasang selak.

Langkah 4. Letakkan pengukus di atas api dan tunggu sehingga keluar wap. Selepas pengudaraan selama beberapa minit (bergantung pada model tertentu dan mengikut arahan), tutup injap. Botol direbus pada suhu 121°C (1 atm.) selama 15 minit. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memastikan bahawa suhu tidak melebihi tahap ini, kerana dalam kes ini, karamelisasi medium akan berlaku, yang akan merosakkannya sepenuhnya.

Langkah 5. Selepas 15 minit, matikan dapur dan biarkan pinggan sejuk (kira-kira 45 minit). Kemudian, tanpa membuang masa, ambil tabung uji percuma, tanggalkan penutupnya dan letakkan bekas pada tripod atau dalam tin bersih, dan kemudian letakkannya di atas permukaan yang telah dibersihkan sebelum ini daripada habuk dan kotoran.

Langkah 6. Setelah botol medium kultur telah sejuk, keluarkannya dari periuk tekanan menggunakan tuala atau sarung tangan dapur. Campurkan sedikit, keluarkan kerajang dan sapu, menggunakan corong, tuangkan kandungan ke dalam tabung uji kira-kira satu pertiga.

Langkah 7. Tutup tabung uji dengan penutup, tetapi kurang ketat daripada sebelumnya, letakkannya dalam periuk tekanan, tuangkan lebihan air jika perlu. Setelah mencapai suhu 121 ° C, biarkan pinggan terbakar selama 30 minit, kemudian biarkan ia perlahan-lahan menyejuk semula sehingga tekanan mencapai tahap normal.

Langkah 8. Keluarkan tiub dan skru penutup dengan lebih ketat. Betulkan tiub dalam kedudukan condong. Akibatnya, permukaan medium agar-agar hendaklah bersudut berkenaan dengan kelalang, dengan itu mewujudkan kawasan sebanyak mungkin untuk perkembangan miselium berikutnya (tiub sedemikian kadang-kadang dipanggil "agar condong").

Apabila medium sejuk, ia menjadi lebih dan lebih seperti jeli dalam konsistensi dan akhirnya mengeras sehingga ke tahap yang mana tiub boleh diletakkan secara menegak dan medium agar akan kekal dalam kedudukan asalnya.

Video ini memperincikan penyediaan agar miselium:

Cendawan tiram, Cara menyediakan medium agar, Pengajaran utama!

Tiub boleh digunakan serta-merta atau selepas berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan. Dalam kes kedua, ia mesti diletakkan di dalam peti sejuk, dan sebelum digunakan, pastikan tiada tanda-tanda pencemaran acuan atau bakteria pada medium.

Bahagian seterusnya artikel dikhaskan untuk mendapatkan agar miselium kentang di rumah dengan cara yang berbeza.

Cara membuat agar-agar untuk miselium di rumah dengan cara yang berbeza

Anggaran hasil bahan itu ialah 1 liter.

Bahan-bahan:

  • 284 g kentang,
  • 21,3 g (3/4 oz) agar
  • 8 g dextrose (anda boleh menggunakan gula meja sebaliknya).

Proses kerja.

Langkah 1. Untuk membuat agar untuk miselium dengan tangan anda sendiri, anda perlu mencuci kentang dan memotongnya menjadi kepingan kecil, meninggalkan kulitnya, dan kemudian rebus dalam 0,5 liter air sehingga masak sepenuhnya. Keluarkan kentang dan sisanya. Tuangkan 1 liter air ke dalam pinggan seterika atau kaca dan masukkan dekstrosa (gula), rebusan dan agar-agar ke dalamnya.

Langkah 2. Larutkan agar. Untuk melakukan ini, masukkan campuran agar-agar yang terhasil dalam mangkuk yang ditutup dengan kerajang aluminium ke dalam periuk tekanan. Panaskan periuk tekanan hingga 121°C (1 atm) dan biarkan. Selepas 20 minit, agar-agar akan larut sepenuhnya. Kemudian matikan dapur dan biarkan periuk tekanan sejuk perlahan-lahan.

Langkah 3. Menggunakan sarung tangan atau tuala dapur, tuangkan campuran dengan agar-agar terlarut ke dalam tabung uji (atau botol kecil) hingga satu pertiga daripada isipadu. Letakkan tabung uji di atas rak atau dalam tin. Tuangkan sisa agar-agar ke dalam botol, tutup dengan kapas atau tampon pelapik dan sterilkan kemudian, bersama-sama dengan tabung uji yang lain.

Penutup tabung uji atau penutup tidak boleh ditutup rapat. Dalam kes ini, tekanan akan menyamai semasa pensterilan. Jika tampon kapas atau padding digunakan untuk menutup, anda tidak boleh mengambil berat tentang penyamaan tekanan, bagaimanapun, sebagai tambahan, tabung uji hendaklah ditutup dengan kerajang aluminium, jika tidak, kondensat periuk tekanan penyejuk akan jatuh pada penyumbat.

Langkah 4. Sterilkan agar-agar, yang mana tabung uji (botol) dengannya hendaklah diletakkan dalam periuk tekanan dan disimpan pada suhu 121 °C (1 atm.) selama 25 minit, tidak termasuk masa yang digunakan untuk mencapai tekanan yang diperlukan. Kemudian tutup dapur dan biarkan pinggan sejuk perlahan-lahan. Penurunan tekanan yang cepat tidak boleh dibenarkan, kerana ini boleh menyebabkan agar-agar dalam tiub mendidih, terpercik keluar melalui sapuan dan penutup penyumbat, yang berkemungkinan membawa kepada jangkitan.

Langkah 5. Pada peringkat akhir, campuran dalam tabung uji memperoleh kedudukan condong. Untuk melakukan ini, lap permukaan di mana tabung uji akan diletakkan dengan larutan peluntur 10% yang mengandungi klorin. Seharusnya tiada draf di dalam bilik.

Dengan bantuan sarung tangan dapur atau tuala dari periuk tekanan, keluarkan tabung uji panas dan letakkannya di atas meja dalam kedudukan condong, sandarkan bekas dengan satu hujung pada beberapa objek. Sebelum itu, adalah dinasihatkan untuk memilih sudut kecenderungan yang betul menggunakan beberapa objek asing (bar, timbunan majalah, dll.)

Apabila agar-agar mula memejal, bertukar menjadi jeli, tutup penutup (palam) dalam tabung uji dengan lebih ketat.

Simpan agar kentang dalam tabung uji di tempat yang sejuk dan bebas habuk.

Tonton video tentang cara membuat agar untuk miselium dengan tangan anda sendiri:

Bahagian akhir artikel ditumpukan kepada cara menanam miselium cendawan dengan betul.

Cara memasak miselium cendawan di rumah

Sebelum menanam miselium di rumah, sediakan: pisau bedah (pisau tajam dengan bilah nipis), lampu semangat (obor propana dengan kanister, pemetik api atau mancis), tin besi atau rak untuk tabung uji dengan agar serong dan ujian yang disediakan. tiub, pemegang pisau bedah atau pisau, pembalut mikroporous (pembalut standard adalah baik), botol semburan dengan campuran 1 bahagian peluntur dengan klorin dan 9 bahagian air (pilihan), badan buah cendawan bersih segar (jika anda seorang pemula, ia adalah sebaiknya guna cendawan tiram).

Proses kerja.

Langkah 1. Sebelum menanam miselium, anda perlu menyediakan permukaan yang stabil (meja, kaunter) dengan membasuhnya dengan air sabun suam dan mengelapnya hingga kering. Untuk menyediakan pembasmian kuman tambahan, rawat permukaan dengan aerosol dengan larutan peluntur 10%, lap dengan teliti dengan kain bersih atau tuala kertas. Tutup tingkap untuk mengelakkan peredaran udara sebanyak mungkin. Adalah lebih baik untuk menjalankan kerja pada waktu pagi, apabila terdapat sedikit habuk di udara.

Langkah 2. Untuk mengembangkan miselium di rumah, anda perlu mengatur ruang kerja: letakkan alat dan bahan dalam jangkauan dan dalam susunan yang mudah, sedia untuk bekerja.

Ambil tiub agar-agar dan letakkan di dalam tin besi atau di atas rak. Hidupkan lampu dan sterilkan bilah pisau (skalpel) dengan berhati-hati dalam api, letakkan pada pendirian, contohnya, diperbuat daripada wayar. Penyangga diperlukan supaya bilah pisau sentiasa berada berhampiran api semasa alat tidak digunakan.

Langkah 3. Ambil cendawan bersih segar. Walaupun permukaan luarnya mungkin mengandungi banyak patogen dan acuan, biasanya tiada organisma dalam tisu dalam yang boleh menyebabkan jangkitan, sudah tentu, jika tidak terdapat terlalu banyak air dalam kulat.

Tidak mustahil untuk memecahkan sebahagian daripada kulat, kerana bilah menjangkiti bahagian dalam kulat dengan bakteria dari permukaan luar. Letakkan cendawan di atas meja dengan permukaan yang kotor (yang bersih tidak boleh bersentuhan dengan meja).

Intinya ialah anda perlu membentuk permukaan terbuka yang bersih, dan seterusnya mengambil sekeping kecil tisu cendawan daripadanya, yang diletakkan di dalam tabung uji.

Langkah 4. Untuk mengembangkan miselium sendiri, susun alat dan bahan sedemikian rupa sehingga tabung uji dibuka sesedikit mungkin sebelum diisi dengan tisu cendawan. Untuk mengurangkan kemungkinan jangkitan, tiub ujian (atau penyumbat, penutup) tidak boleh diletakkan di permukaan kerja, yang agak sukar, jadi masuk akal untuk berlatih dengan tabung uji kosong terlebih dahulu.

Langkah 5. Urutan selanjutnya sebahagian besarnya ditentukan oleh sama ada orang tangan kanan atau kidal melakukan kerja ini, tindakan orang tangan kanan diterangkan di bawah.

Ibu jari tangan kiri di bawah, manakala yang lain mendatar. Letakkan tabung uji di antara jari tengah dan jari manis. Dalam kes ini, jari manis berada di atas, jari tengah berada di bahagian bawah kelalang, dan gabus (penutup) diarahkan menjauhi tangan. Ia tidak perlu untuk mencondongkan tabung uji, hanya kedudukan mendatar diperlukan di sini, jika tidak, zarah yang terbang di udara akan mempunyai peluang yang lebih besar untuk menembusi ke dalam leher bekas. Orientasi tiub adalah sedemikian rupa sehingga permukaan serong agar-agar diarahkan ke atas. Di atasnya tisu cendawan akan ditanam.

Langkah 6. Keluarkan penyumbat (penutup) dengan berhati-hati dari tabung uji dan ambil yang terakhir mengikut cara yang ditunjukkan.

Dengan menggunakan jari telunjuk dan ibu jari tangan kiri yang bebas, ambil sekeping cendawan dengan permukaan yang bersih. Dengan tangan kanan anda, ambil pisau bedah dengan cepat sedemikian rupa seolah-olah ia adalah pensel atau pen. Dengan menggunakan hujung bilah, tanggalkan sekeping kecil cendawan segi tiga dengan teliti daripada tisu cendawan bersih dan, serta-merta, letakkannya dalam kelalang di tepi leher, jika perlu, goncangkannya dari hujung pisau bedah dengan mengetuk. pergerakan. Letakkan pisau bedah kembali dan tutup tiub dengan cepat dengan penyumbat.

Langkah 7. Ketuk tiub perlahan pada tangan anda untuk mengalihkan cebisan kulat ke permukaan agar. Letakkan tiub di dalam tin lain yang direka untuk menyimpan tiub yang disuntik.

Sekiranya cadangan itu diikuti dengan tepat, terdapat peluang yang baik bahawa kultur cendawan yang dipindahkan adalah bersih.

Urutan tindakan yang serupa dilakukan dengan kelalang dan bahan cendawan lain. Adalah penting untuk menyediakan beberapa tabung uji dari satu cendawan, kerana tidak kira betapa berhati-hati dan bersihnya kerja dilakukan, jangkitan sering berlaku.

Selepas bahan cendawan telah dimasukkan ke dalam tabung uji (proses ini dipanggil inokulasi), pisau bedah mesti disterilkan semula dengan api.

Setelah selesai dengan tabung uji, anda perlu menutup penyumbat serapat mungkin dan balut tempat itu dengan pita mikroporous, yang tidak akan menghalang kulat daripada "bernafas" dan pada masa yang sama tidak akan membenarkan bakteria memasuki tabung uji melalui leher.

Adalah dinasihatkan untuk meletakkan pelekat pada setiap kelalang atau membuat inskripsi dengan penanda yang menunjukkan tarikh dan maklumat tentang kandungannya.

Tabung uji sedia disimpan di tempat yang gelap dan sejuk pada suhu optimum 13-21 °C. Selepas masa tertentu (beberapa hari atau seminggu), tisu cendawan akan menjadi terlalu banyak dengan bulu, yang menunjukkan permulaan perkembangan miselium. Selepas beberapa minggu lagi, miselium akan membanjiri seluruh permukaan agar.

Cara-cara membuat miselium cendawan sendiri

Dengan kehadiran acuan, yang mudah dikenali oleh spora hijau atau hitam, atau pencemaran bakteria (sebagai peraturan, ia kelihatan seperti bahan berkilat berwarna), kandungan tabung uji harus dibuang serta-merta dan dibasuh dengan air sabun panas bersama-sama dengan gabus. Jika boleh, tiub ujian yang dijangkiti tidak disumbat di dalam bilik lain yang tidak terdapat kultur yang sihat.

Butiran tentang cara menanam miselium diterangkan dalam video ini:

Cara membuat miselium cendawan tiram di rumah.

Sila tinggalkan balasan anda