Baru-baru ini, dipercayai bahawa pemakanan berasaskan tumbuhan adalah kebanyakan hippies, sektarian agama dan orang buangan lain, tetapi secara literal sejak beberapa dekad yang lalu, vegetarianisme dan veganisme telah bertukar daripada hobi eksentrik menjadi cara hidup ratusan ribu orang. .
Tidak syak lagi bahawa proses ini akan meningkat, dan semakin ramai orang akan menolak produk haiwan.
Ramai selebriti dari dunia perniagaan pertunjukan dan politik telah memutuskan untuk menjadi vegan. Walau bagaimanapun, sesetengah daripada mereka, atas satu sebab atau yang lain, menolak gaya hidup vegan.
Alicia Silverstone
Pencinta haiwan dan pelakon filem terkenal Silverstone beralih kepada diet vegan pada 1998 ketika dia berusia 21 tahun. Menurutnya, sebelum ini berlaku, dia menghidap asma, insomnia, jerawat dan sembelit. Bercakap kepada hos selebriti Oprah Unfrey, Alicia berkata tentang hari-harinya makan daging: “Semua kuku saya ditutupi dengan bintik-bintik putih; kuku saya sangat rapuh, dan sekarang ia sangat kuat sehingga saya tidak dapat membengkokkannya.” Selepas beralih kepada diet berasaskan tumbuhan, dia berkata, masalah kesihatannya hilang, "dan saya rasa saya tidak kelihatan longgar."
Mike Tyson
Petinju kelas berat terkenal dan juara dunia Mike Tyson menjadi vegan pada 2010 atas sebab kesihatan.
Tyson mengulas mengenai langkah ini seperti berikut: “Saya hanya merasakan bahawa saya perlu mengubah hidup saya, melakukan sesuatu yang baharu. Dan saya menjadi seorang vegan, yang memberi saya peluang untuk menjalani kehidupan yang sihat. Saya sangat ketagih kokain dan ubat-ubatan lain sehingga saya sukar bernafas, saya mempunyai tekanan darah tinggi, arthritis, saya hampir mati ... Sebaik sahaja saya menjadi vegan, saya mengalami kelegaan yang ketara.
Mobi
Pemuzik dan selebriti vegan, kini berusia tiga puluhan, mengumumkan keputusannya untuk menjadi vegan dalam majalah Rolling Stone: membawa kepada penderitaan mereka. Dan saya fikir, “Saya tidak mahu menambah penderitaan haiwan. Tetapi lembu dan ayam yang dipelihara di kandang dan ladang ayam menderita dengan teruk, jadi mengapa saya masih makan telur dan minum susu?” Jadi pada tahun 1987 saya melepaskan semua produk haiwan dan menjadi vegan. Hanya untuk makan dan hidup mengikut idea saya bahawa haiwan mempunyai kehidupan mereka sendiri, bahawa mereka bernilai hidup, dan meningkatkan penderitaan mereka adalah sesuatu yang saya tidak mahu mengambil bahagian.
Albert Gore
Walaupun Al Gore adalah ahli politik terkenal dunia dan pemenang Hadiah Nobel, dia bukanlah seorang yang munafik.
Pada tahun 2014, Gore mengulas tentang penukarannya kepada veganisme: “Lebih setahun yang lalu saya menjadi vegan hanya sebagai percubaan untuk melihat cara ia berfungsi. Saya berasa lebih baik, jadi saya meneruskan dengan semangat yang sama. Bagi kebanyakan orang, pilihan ini dikaitkan dengan pertimbangan etika alam sekitar (menyebabkan kerosakan minimum kepada alam sekitar), juga dengan isu kesihatan dan seumpamanya, tetapi saya hanya didorong oleh rasa ingin tahu. Intuisi saya memberitahu saya bahawa veganisme adalah berkesan, dan saya kekal sebagai vegan dan berhasrat untuk kekal begitu sepanjang hari saya.
James Cameron
Pengarah, penulis skrip dan penerbit yang terkenal di dunia, pencipta Titanic dan Avatar, dua daripada filem paling popular dalam sejarah pawagam.
Cameron: Daging adalah pilihan. Itu hanya pilihan kita. Pilihan ini mempunyai sisi etika. Ia mempunyai impak yang besar kepada planet ini, kerana makan daging menyebabkan sumber planet akan habis dan biosfera menderita.”
Pamela Anderson
Pelakon dan model fesyen Amerika yang terkenal di dunia dengan akar Finland dan Rusia, Anderson telah menjadi peguam bela berasaskan tumbuhan selama bertahun-tahun, menentang penggunaan bulu, dan pada tahun 2015 dia menjadi ahli Lembaga Pengarah Kehidupan Laut. Persatuan Pemuliharaan.
Stevie Wonder
Stevie Wonder, penyanyi dan penulis lagu jiwa legenda Amerika, menjadi vegan pada 2015. Ini tidak menghairankan memandangkan sikap pasifnya. Menurut Wonder, dia sentiasa "menentang mana-mana peperangan, perang seperti itu."
Maya Harrison
Maya Harrison, penyanyi dan pelakon Amerika, bereksperimen dengan veganisme untuk masa yang lama sehingga dia menjadi vegan XNUMX%.
Maya berkata: “Bagi saya, ini bukan sekadar makanan, tetapi cara hidup. Saya cuba berpakaian bergaya dan pastikan saya tidak memakai kasut dan bulu kulit.”
Natalie Portman
Pelakon dan penerbit Amerika Natalie Portman telah menjadi vegetarian selama dua puluh tahun pada masa dia membaca buku tentang veganisme. Buku itu memberi kesan yang luar biasa kepadanya sehingga Natalie menolak produk tenusu.
Di blog webnya, Portman menulis, "Mungkin tidak semua orang bersetuju dengan idea saya bahawa haiwan adalah individu, tetapi penderaan haiwan tidak boleh diterima."
Walau bagaimanapun, Natalie kemudiannya memutuskan untuk kembali kepada diet lacto-vegetarian ketika dia hamil.
Carrie Underwood
Bintang muzik negara Amerika itu mendapati sukar untuk makan hanya makanan semula jadi dan sihat semasa melakukan lawatan tanpa henti. Katakanlah, maka makanan akan dikurangkan menjadi salad dan epal dengan mentega kacang. Pada penghujung tahun 2014, selepas mengumumkan secara terbuka bahawa dia sedang mengandung, Carrie menolak diet vegan.
BillClinton.
Bill Clinton, yang hampir tidak memerlukan pengenalan, meninggalkan diet vegan dan memihak kepada apa yang dipanggil diet Paleo, rendah karbohidrat dan tinggi protein. Ini berlaku apabila isterinya Hillary memperkenalkannya kepada Dr. Mark Hyman.
Dr. Hyman memberitahu bekas presiden itu bahawa diet vegannya terlalu tinggi dalam kanji dan tidak cukup dalam protein berkualiti tinggi, dan lebih sukar bagi vegan untuk menurunkan berat badan.
Hyman sudah pun menjadi selebriti pada masa itu, terima kasih kepada gelagat rancangan bual bicaranya, ketampanan dan buku yang laris.
Diet baharu yang Bill dan Hillary ikuti terdiri daripada protein, lemak semula jadi dan makanan keseluruhan tanpa gluten. Gula dan makanan yang diproses dikecualikan daripadanya.