Karen Davis, PhD
Ayam yang diternak untuk daging tinggal di bangunan gelap yang sesak sebesar padang bola, setiap satu menempatkan 20 hingga 30 ekor ayam.
Ayam terpaksa membesar beberapa kali lebih cepat daripada yang ditentukan oleh perkembangan semula jadinya, begitu cepat sehingga jantung dan paru-paru mereka tidak dapat menampung permintaan berat badan mereka, menyebabkan mereka mengalami kegagalan jantung.
Ayam membesar dalam persekitaran toksik yang terdiri daripada asap ammonia yang busuk dan bahan buangan yang dijangkiti virus, kulat dan bakteria. Ayam ialah organisma yang diubah suai secara genetik dengan kaki kurus yang tidak dapat menampung berat badan mereka, mengakibatkan pinggul cacat dan ketidakupayaan untuk berjalan. Ayam biasanya tiba untuk disembelih dengan jangkitan pernafasan, penyakit kulit, dan sendi yang lumpuh.
Anak ayam tidak menerima sebarang penjagaan individu atau rawatan veterinar. Mereka dilemparkan ke dalam peti perkapalan untuk perjalanan ke penyembelihan ketika mereka baru berusia 45 hari. Mereka dibawa keluar dari peti perkapalan di rumah penyembelihan, digantung terbalik pada tali pinggang penghantar, dan dirawat dengan air sejuk, masin, elektrik untuk melumpuhkan otot-otot mereka bagi memudahkan penyingkiran bulu mereka selepas mereka dibunuh. Ayam tidak terpegun sebelum dicelah kerongkong.
Sengaja dibiarkan hidup semasa proses penyembelihan supaya jantung mereka terus mengepam darah. Berjuta-juta ayam dibakar hidup-hidup dengan air mendidih dalam tangki besar di mana mereka mengepakkan sayap mereka dan menjerit sehingga mereka menerima pukulan yang menghancurkan tulang mereka dan membuat bola mata mereka terkeluar dari kepala mereka.
Ayam disimpan untuk bertelur menetas daripada telur dalam inkubator. Di ladang, secara purata, 80-000 ekor ayam petelur disimpan di dalam sangkar yang sempit. 125 peratus ayam petelur Amerika tinggal di dalam sangkar, dengan purata 000 ekor ayam setiap sangkar, ruang peribadi setiap ayam adalah kira-kira 99 hingga 8 inci persegi, manakala seekor ayam memerlukan 48 inci persegi hanya untuk berdiri dengan selesa dan 61 inci persegi. inci untuk dapat mengepakkan sayap.
Ayam mengalami osteoporosis kerana kurang bersenam dan kekurangan kalsium untuk mengekalkan jisim tulang (ayam domestik biasanya menghabiskan 60 peratus masa mereka mencari makanan).
Burung sentiasa menyedut asap ammonia beracun yang dikeluarkan oleh lubang baja yang terletak di bawah sangkar mereka. Ayam mengalami penyakit pernafasan kronik, luka yang tidak dirawat dan jangkitan - tanpa penjagaan atau rawatan veterinar.
Ayam sering mengalami kecederaan kepala dan sayap yang tersangkut di antara palang sangkar, akibatnya mereka ditakdirkan untuk mati secara perlahan dan menyakitkan. Mereka yang terselamat tinggal bersebelahan dengan mayat reput bekas sangkar mereka, dan satu-satunya kelegaan mereka ialah mereka boleh berdiri di atas mayat tersebut dan bukannya palang sangkar.
Pada akhir hayat mereka, mereka berakhir di dalam bekas sampah atau bertukar menjadi makanan untuk manusia atau ternakan.
Lebih daripada 250 juta jantan yang hampir tidak menetas digas atau dibuang ke dalam tanah hidup-hidup oleh pekerja penetasan kerana mereka tidak boleh bertelur dan tidak mempunyai nilai komersial, paling baik ia diproses menjadi makanan untuk haiwan peliharaan dan haiwan ternakan.
Di Amerika Syarikat, 9 ekor ayam disembelih setiap tahun untuk makanan. 000 juta ayam petelur dieksploitasi di AS setiap tahun. Ayam dikecualikan daripada senarai haiwan yang tertakluk kepada kaedah pembunuhan yang berperikemanusiaan.
Purata orang Amerika makan 21 ekor ayam setahun, yang setanding dengan berat anak lembu atau babi. Beralih daripada daging merah kepada ayam bermakna menderita dan membunuh banyak burung dan bukannya satu haiwan besar.