“Saya pernah cuba menjadi vegetarian … saya tidak berjaya!” Bertentangan dengan kepercayaan popular, vegetarian tidak melepak di ladang yang penuh dengan buah-buahan dan sayur-sayuran sepanjang hari seperti hippie!
1. Apabila seseorang marah bahawa anda seorang vegetarian
“Tunggu, jadi awak tak makan daging? Saya tidak faham bagaimana ini boleh berlaku.” Tidak mustahil untuk membayangkan berapa kerap vegetarian mendengar ini. Kami telah menjadi vegetarian selama bertahun-tahun dan entah bagaimana masih hidup, jadi mungkin. Ketidakupayaan anda untuk memahami perkara ini tidak menjadikannya tidak benar.
2. Apabila orang ramai tidak faham bahawa anda boleh menjadi vegetarian untuk lebih daripada sekadar “mencintai haiwan”
Ya, ramai vegetarian menyukai haiwan (siapa yang tidak?). Tetapi itu tidak bermakna ia satu-satunya sebab untuk menjadi vegetarian. Sebagai contoh, didapati bahawa vegetarian kurang berkemungkinan mati akibat penyakit jantung dan hidup lebih lama daripada pemakan daging. Kadang-kadang ia hanya pilihan kesihatan. Terdapat banyak sebab untuk menjadi vegetarian, walaupun ramai orang tidak memahami perkara ini.
3. Apabila mereka bertanya kepada anda sama ada anda akan makan daging dengan harga sejuta dolar, atau adakah anda akan enggan makan daging, berada di pulau terpencil di mana tiada apa-apa lagi untuk dimakan.
Apa hipotesis bodoh! Karnivor suka mencari titik putus dan menolak mereka untuk membuktikan maksud mereka. Cara kegemaran adalah untuk mengetahui dengan tepat berapa banyak wang yang diperlukan untuk "menukar" seorang vegetarian. “Makan burger keju sekarang dengan harga 20 dolar? Dan untuk 100? Nah, bagaimana dengan 1000?" Malangnya, belum ada vegetarian yang berjaya bermain permainan ini. Biasanya penyoal tidak mempunyai sejuta dalam poket mereka. Bagi pulau terpencil: sudah tentu, jika tidak ada pilihan, kami akan makan daging. Mungkin juga milik anda. Adakah ia menjadi lebih mudah?
4. Apabila anda perlu membayar untuk hidangan vegetarian di restoran, seperti untuk daging.
Ia tidak masuk akal bahawa nasi dan kacang tanpa ayam berharga $18 yang sama. Satu bahan dikeluarkan dari hidangan. Ini tidak masuk akal, restoran tidak sepatutnya mengenakan bayaran tambahan lima dolar untuk sesiapa yang tidak mahu makan daging. Satu-satunya penyelesaian yang aman ialah restoran Mexico, di mana guacamole ditambah kepada hidangan vegetarian, walaupun ini masih tidak mencukupi.
5. Apabila orang fikir anda tidak menjalani kehidupan sepenuhnya dan sedih kerana anda tidak boleh makan daging.
Adakah anda lupa bahawa ini adalah pilihan peribadi? Jika kita mahu makan daging, tiada apa yang akan menghalang kita!
6. Apabila orang membuat hujah "tumbuhan harus dibunuh juga."
Oh ya. Ia. Kami boleh memberitahu anda berulang kali bahawa tumbuhan tidak berasa sakit, bahawa ia seperti membandingkan epal dengan stik, tetapi adakah itu mengubah apa-apa? Lebih mudah untuk diabaikan.
7. Apabila anda perlu mencari cara yang sopan untuk menolak makanan bukan vegetarian supaya tukang masak tidak membencinya.
Ibu dan ahli keluarga yang lain, kami semua faham. Anda telah membajak di dapur untuk membuat roti daging yang indah ini. Masalahnya, anda tahu kami tidak makan daging selama lima tahun. Ia tidak akan berubah. Walaupun anda merenung kami dan mengkritik "cara hidup" kami. Saya minta maaf kami tidak mempunyai apa-apa untuk memohon maaf.
8. Apabila tiada siapa yang percaya anda mendapat protein yang mencukupi, percaya anda adalah zombi yang lemah dan letih.
Berikut ialah beberapa sumber protein yang digunakan oleh vegan setiap hari: quinoa (8,14 gram setiap cawan), tempe (15 gram setiap hidangan), lentil dan kekacang (18 gram setiap cawan lentil, 15 gram setiap cawan kacang ayam), Greek yogurt (satu bahagian - 20 g). Kami bersaing dengan anda setiap hari dalam jumlah protein yang digunakan!
9. Apabila orang berkata "Saya pernah cuba menjadi vegetarian … saya tidak berjaya!"
Ini menjengkelkan kerana semua vegetarian telah mendengar "gurauan" ini lebih daripada sekali. Saya rasa satu lagi jenaka boleh diambil untuk memulakan perbualan pendek dengan seorang vegetarian. Kadang-kadang ia lebih teruk: ini diikuti dengan cerita tentang bagaimana pada suatu pagi seorang lelaki memutuskan untuk menjadi vegetarian, mengatasi makan tengah hari dengan makan salad, dan kemudian mendengar bahawa daging adalah untuk makan malam, dan memutuskan untuk menyerah. Ini bukan percubaan untuk menjadi vegetarian, ini hanya salad untuk makan tengah hari. Berikan diri anda tepukan yang selesa di belakang.
10. Daging tiruan.
Tidak. Pengganti daging hampir selalu rasanya menjijikkan, tetapi orang masih tidak faham mengapa vegetarian menolaknya semasa barbeku. Hampir tidak makan, vegetarian di seluruh dunia tidak sabar-sabar menunggu daging tiruan Ronald McDonald datang dan menyelamatkan kita.
11. Apabila orang tidak percaya mereka boleh hidup tanpa daging.
Sebenarnya, tidaklah sukar untuk memahami bahawa kita tidak mahu makan lemak babi. Ia mungkin berbau lazat, tetapi vegetarian biasanya tidak memilih daging kerana rasanya. Kami tahu bahawa daging itu lazat, tetapi bukan itu maksudnya.
12. Apabila restoran enggan berkhidmat.
Terdapat banyak pilihan vegetarian yang lazat yang boleh disertakan dengan mudah oleh restoran dalam menu mereka. Tidak sukar untuk memasukkan burger sayuran (ia bukan pilihan terbaik, tetapi ia masih lebih baik daripada tiada!) dalam senarai semua burger lain. Bagaimana dengan pasta biasa?
13. Apabila satu-satunya pilihan adalah salad.
Restoran, kami amat menghargainya apabila anda menumpukan seluruh bahagian menu untuk hidangan vegetarian. Sesungguhnya ia sangat mengambil berat. Tetapi hanya kerana kita vegetarian tidak bermakna kita hanya mahu makan daun. Bijirin, kekacang, dan sumber karbohidrat lain juga vegan! Ini membuka banyak pilihan: sandwic, pasta, sup dan banyak lagi.
14. Apabila orang memanggil diri mereka vegetarian tetapi makan ayam, ikan dan – kadang-kadang – burger keju.
Kami tidak mahu menilai sesiapa, cuma jika anda kerap makan daging, anda bukan vegetarian. Sesiapa sahaja boleh mendapat A untuk usaha, tetapi jangan berikan nama yang salah kepada diri sendiri. Pescatarian makan ikan, Pollotarian makan ayam, dan mereka yang makan burger keju dipanggil…maaf, tiada istilah istimewa.
15. Apabila anda selalu dituduh dengan kesedihan.
Vegetarian memohon maaf sepanjang masa kerana tidak makan daging kerana ramai yang menganggap mereka sombong. "Adakah anda fikir anda lebih baik daripada saya?" adalah soalan yang vegetarian sudah bosan mendengar. Kami hanya menjalani kehidupan kami!
16. Vegetarian yang sungguh menyedihkan.
Hanya kerana kita tidak suka apabila orang memanggil kita sombong tidak bermakna tidak ada vegetarian seperti itu. Kadang-kadang anda akan bertemu seorang vegetarian yang tidak begitu baik yang akan secara terbuka dan menghina semua pemakan daging atau orang yang berpakaian kulit di dalam bilik. Mungkin ada baiknya mereka mempertahankan kepercayaan mereka, tetapi sekali lagi: orang-orang ini menjalani kehidupan mereka …
17. Apabila "kawan" cuba memberi anda daging.
Hanya tidak pernah melakukannya.