Dunia tanpa daging: masa depan atau utopia?

Adakah cucu-cucu kita, apabila melihat ke belakang bertahun-tahun kemudian, akan mengingati zaman kita sebagai zaman orang makan hidupan lain, apabila datuk nenek mereka mengambil bahagian dalam pertumpahan darah dan penderitaan yang tidak perlu? Adakah masa lalu - masa kini kita - akan menjadi pertunjukan keganasan yang tidak dapat dibayangkan dan mengerikan bagi mereka? Filem yang dikeluarkan oleh BBC pada 2017 itu menimbulkan persoalan sedemikian. Filem ini menceritakan tentang utopia yang telah berlaku pada tahun 2067, apabila orang berhenti menternak haiwan untuk makanan.

Carnage ialah filem mockumentary arahan pelawak Simon Amstell. Tetapi mari kita serius memikirkan mesejnya sebentar. Adakah dunia "pasca daging" mungkin? Bolehkah kita menjadi masyarakat di mana haiwan ternakan bebas dan mempunyai status yang sama dengan kita dan boleh hidup bebas di kalangan manusia?

Terdapat beberapa sebab yang baik mengapa masa depan sedemikian, sayangnya, sangat tidak mungkin. Sebagai permulaan, bilangan haiwan yang disembelih di seluruh dunia adalah sangat besar pada masa ini. Haiwan mati di tangan manusia kerana memburu, pemburuan haram dan tidak mahu menjaga haiwan peliharaan, tetapi setakat ini kebanyakan haiwan mati akibat pertanian perindustrian. Statistik ini mengejutkan: sekurang-kurangnya 55 bilion haiwan dibunuh dalam industri pertanian global setiap tahun, dan angka ini hanya berkembang setiap tahun. Walaupun memasarkan cerita tentang kebajikan haiwan ternakan, penternakan kilang bermakna keganasan, ketidakselesaan dan penderitaan secara besar-besaran.

Itulah sebabnya Yuval Noah Harari, pengarang buku itu, memanggil layanan kami terhadap haiwan peliharaan di ladang kilang "mungkin jenayah paling teruk dalam sejarah."

Jika anda memberi perhatian kepada makan daging, utopia masa depan kelihatan lebih tidak mungkin. Hakikatnya kebanyakan orang yang makan daging menyatakan kebimbangan tentang kebajikan haiwan dan bimbang bahawa kematian atau ketidakselesaan haiwan dikaitkan dengan daging di atas pinggan mereka. Tetapi, bagaimanapun, mereka tidak menolak daging.

Pakar psikologi memanggil konflik ini antara kepercayaan dan tingkah laku "percanggahan kognitif." Percanggahan ini membuatkan kita tidak selesa dan kita mencari cara untuk mengurangkannya, tetapi, secara semula jadi, kita biasanya menggunakan cara paling mudah untuk melakukan ini. Oleh itu, daripada mengubah tingkah laku kita secara asas, kita mengubah pemikiran kita dan membangunkan strategi seperti mewajarkan pemikiran (haiwan tidak mampu menderita seperti kita; mereka mempunyai kehidupan yang baik) atau menafikan tanggungjawab untuknya (Saya melakukan apa yang melakukan segala-galanya; ia adalah perlu ; Saya terpaksa makan daging; ia adalah semula jadi).

Strategi pengurangan disonans, secara paradoks, sering mengakibatkan peningkatan dalam "tingkah laku ketidakselesaan", dalam kes ini makan daging. Bentuk tingkah laku ini berubah menjadi proses bulat dan menjadi sebahagian daripada tradisi dan norma sosial.

Laluan ke dunia tanpa daging

Walau bagaimanapun, terdapat alasan untuk optimis. Pertama sekali, penyelidikan perubatan semakin meyakinkan kita bahawa makan daging dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan. Sementara itu, pengganti daging menjadi lebih menarik kepada pengguna apabila kemajuan teknologi dan harga protein berasaskan tumbuhan secara beransur-ansur menurun.

Selain itu, lebih ramai orang menyuarakan kebimbangan terhadap kebajikan haiwan dan mengambil tindakan untuk mengubah keadaan. Contohnya termasuk kempen yang berjaya menentang paus pembunuh tawanan dan haiwan sarkas, soalan meluas tentang etika zoo dan pergerakan hak haiwan yang semakin meningkat.

Walau bagaimanapun, keadaan iklim mungkin menjadi faktor terpenting yang mempengaruhi keadaan. Pengeluaran daging sangat tidak cekap sumber (kerana haiwan ternakan makan makanan yang boleh memberi makan kepada manusia sendiri), manakala lembu diketahui mengeluarkan banyak metana. bahawa penternakan haiwan industri berskala besar adalah salah satu daripada "penyumbang paling ketara kepada masalah alam sekitar yang serius di semua peringkat, dari tempatan hingga global". Pengurangan global dalam penggunaan daging adalah salah satu cara terbaik untuk memerangi perubahan iklim. Penggunaan daging mungkin mula menurun secara semula jadi tidak lama lagi kerana kekurangan sumber untuk menghasilkannya.

Tiada satu pun daripada aliran ini secara individu mencadangkan perubahan sosial pada skala Pembunuhan Beramai-ramai, tetapi bersama-sama ia boleh memberi kesan yang diingini. Orang yang menyedari semua keburukan makan daging paling kerap menjadi vegan dan vegetarian. Trend berasaskan tumbuhan amat ketara dalam kalangan golongan muda – yang penting jika kita benar-benar menjangkakan untuk melihat perubahan ketara selepas 50 tahun. Dan mari kita hadapi, keperluan untuk melakukan segala yang kita mampu untuk mengurangkan pelepasan karbon secara kolektif dan mengurangkan kesan terburuk perubahan iklim akan menjadi lebih mendesak apabila kita menghampiri 2067.

Jadi, trend semasa menawarkan harapan bahawa dinamik psikologi, sosial dan budaya yang saling berkaitan yang mendorong kita untuk kerap makan daging mungkin mula berkurangan. Filem seperti Carnage juga menyumbang kepada proses ini dengan membuka imaginasi kita kepada visi masa depan alternatif. Jika anda sudah menonton filem ini, berikan satu malam – ia mungkin menghiburkan anda dan memberi anda sedikit pemikiran.

Sila tinggalkan balasan anda