12 kebaikan luar biasa bawang putih

Digunakan secara meluas di dapur kami, bawang putih adalah rempah yang sangat kami gemari. Untuk perapan, sos dan banyak lagi, ia hampir penting.

Tetapi adakah anda tahu bahawa anda ulas bawang putih penuh dengan pelbagai khasiat?

Ia adalah nutrien ini, khususnya allicin, yang memberikan sifat perubatannya. di sini 12 kebaikan bawang putih, makanan super yang penting.

Komposisi bawang putih

Mineralnya

Ulas bawang putih anda terdiri daripada mineral yang merupakan garam mineral dan unsur surih (1).

Rempah ini mengandungi garam mineral seperti: kalsium, fosforus, magnesium, kalium, mangan, natrium.

Garam mineral menyumbang kepada perkembangan organ yang betul. Mereka boleh bekerjasama seperti kalsium, magnesium dalam pembentukan tulang dan gigi.

• Kalsium adalah garam mineral utama.

Selain pembentukan tulang dan gigi, ia terlibat dalam sistem jantung, dalam pengecutan otot dan organ penting lain dalam badan anda.

• Fosforus terlibat dalam penghasilan tenaga daripada asid amino dan gula.

Ia dikaitkan dengan kalsium dalam pembentukan dan ketegaran rangka. 80% daripada fosforus badan terikat kepada kalsium. 20% lagi wujud dalam organ yang berbeza.

Kekurangan fosforus menyebabkan sakit dan masalah tulang. Ia juga membawa kepada keletihan umum badan. Sebaliknya, fosforus berlebihan bertindak secara negatif pada ketegaran dan kalsifikasi rangka.

• Magnesium terlibat dalam penghantaran impuls saraf dan pembentukan pelbagai enzim.

Unsur surih

Dalam bawang putih anda mempunyai: zink, besi, tembaga dan banyak lagi.

• Zink: Zink terlibat dalam tindak balas enzim.

Ia mempunyai peranan pilihan dalam sintesis protein, dalam sintesis prostaglandin. Ia juga mengaktifkan RNA (asid Ribonukleik). Ia juga terlibat dalam sintesis DNA. Zink kadangkala mempunyai tindakan antioksidan dalam badan.

Lebihan zink melambatkan sumbangan kalsium dalam fungsi sel. Sebaliknya, kekurangan zink membawa kepada masalah anti-imun.

• Besi adalah tulang belakang, blok bangunan penting hemoglobin. Besi bertindak dalam sintesis DNA dan dalam banyak fungsi penting badan.

Kekurangan zat besi membawa kepada anemia, manakala lebihan zat besi meningkatkan tekanan oksidatif.

Untuk membaca: 15 makanan yang sangat kaya dengan zat besi

• Kuprum: Ia bertindak dalam metabolisme glukosa dan besi.

Tembaga penting dalam pemusnahan radikal bebas, dalam fungsi miokardium, dalam pengawalan neurotransmiter dan dalam sistem imun.

Kekurangan kuprum akan menyebabkan anemia, manakala lebihan kuprum dalam badan akan merosakkan DNA dan radikal bebas oksigen.

Pelbagai vitamin

Bawang putih mengandungi beberapa jenis vitamin. Ini adalah vitamin A, B1, B2, B3 atau PP, B5, B6, C, E. Vitamin ini masing-masing mempunyai tindakan khusus dalam sistem.

Tetapi apabila digabungkan, mereka bekerjasama untuk melindungi sistem imun dan memusnahkan radikal bebas, bakteria dan seumpamanya.

Salah satu kekuatan bawang putih adalah tindakan bersama pelbagai vitamin yang membentuknya.

Sebatian meruap

Ini termasuk disulfida, allicin, alienase, inulin.

Bawang putih mengandungi beberapa sebatian meruap yang memberikannya sifat perubatan. Allicin adalah salah satu unsur aktif utama dalam bawang putih. Bersentuhan dengan radikal bebas, allicin mempunyai kesan antioksidan.

Protein

Mereka terlibat dalam pembaharuan tisu, dalam fungsi neurotransmitter, enzim, serat otot.

Protein juga terlibat dalam pembentukan dan perkembangan membran sel, tulang, kulit, otot, dll.

Serat: ia adalah penting untuk berfungsi dengan baik sistem pencernaan.

12 manfaat kesihatan bawang putih

Pencegahan penyakit kardiovaskular

Makan bawang putih dengan kerap menggalakkan pelebaran arteri dan dengan itu menurunkan tekanan darah. Ia sangat disyorkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Makanan super ini juga membantu membersihkan darah dengan menghapuskan kolesterol jahat. Ia juga menjadikan darah lebih cair, sekali gus menggalakkan peredaran darah yang lebih baik.

Ia juga menghalang pembentukan bekuan yang boleh menyekat urat dan arteri. Mengambil banyak bawang putih dengan itu melindungi daripada serangan jantung dan serangan lain yang serupa.

Ia menggalakkan penghadaman

Bawang putih mempunyai sifat antiseptik yang membantu mengekalkan flora usus anda dan menggalakkan rembesan hempedu.

Ia juga mengandungi vitamin B1 yang membolehkannya menghasilkan enzim yang penting untuk penghadaman yang baik.

Ia juga mengandungi klorin yang membantu perut untuk menghancurkan makanan dengan lebih baik. Bawang putih juga merupakan ubat semulajadi dan pencegahan untuk gastroenteritis, yang membolehkan ia menghapuskan bakteria yang terdapat dalam usus.

Untuk mendapat manfaat daripada manfaat penghadaman bawang putih, ambil 2 ulas bawang putih mentah atau 4 ulas bawang putih yang dimasak setiap hari.

Makan buah yang dihancurkan atau dicincang, selepas mengeluarkan kuman, kerana sesetengah orang tidak dapat mencernanya.

Rakan pelangsing yang berkesan

Bawang putih mempunyai kebaikan pelangsingan yang tidak dijangka. Ia adalah makanan yang sangat rendah kalori. Ia mengandungi antioksidan semulajadi yang membantu dalam penurunan berat badan.

Bawang putih juga merangsang metabolisme, sekali gus membantu membakar kalori. Ia mengurangkan tahap lemak jahat dalam darah.

Untuk kesan yang cepat dan tanpa risiko kesihatan, yang ideal adalah mengambil bawang putih sebagai sebahagian daripada diet seimbang sempurna.

Ambil kira-kira 3 hingga 5 ulas bawang putih segar segar setiap hari. Dos perlu ditingkatkan sedikit sekiranya bawang putih dimakan masak.

Ubat yang sangat baik untuk batuk dan selsema

Rempah ini adalah penyelesaian semulajadi yang sangat berkesan untuk merawat batuk dan selsema. Kaya dengan vitamin, ia juga merupakan antibiotik semulajadi yang menghalang jangkitan bakteria dan virus.

Untuk mengelakkan selsema dengan bawang putih, ambil 3 hingga 4 ulas mentah setiap hari. Untuk menjadikannya ubat batuk, buat "teh bawang putih."

Teh ini adalah ubat yang sangat baik untuk mengurangkan keradangan di kerongkong dengan cepat dan mengeluarkan lendir yang berlebihan. Rujuk resipi di bahagian bawah artikel.

Penyelesaian semula jadi terhadap keguguran rambut

Anda boleh membuat produk rambut bawang putih di rumah. Ia amat berkesan dalam mencegah dan merawat penampilan kelemumur. Ia membantu melawan keguguran rambut.

Bawang putih menyumbang kepada peredaran mikro yang baik dalam kulit kepala, sekali gus menggalakkan pertumbuhan semula. Sifat antibakterianya juga membolehkan ia bertindak melawan kelemumur.

Bawang putih menghalang kanser

Makan bawang putih mentah setiap hari melindungi daripada kemunculan beberapa jenis kanser seperti kanser paru-paru, kolon atau perut contohnya.

Ini adalah terima kasih kepada kehadiran enzim yang dipanggil "allinase" yang mempunyai sifat antikulat dan anti kanser.

Ia juga berkat sifat antioksidan kuat bawang putih yang membantu tubuh melawan radikal bebas dan penuaan selular dengan lebih baik.

Anda perlu mengambil purata 5 hingga 6 ulas bawang putih yang dihancurkan setiap hari. Untuk mendapat manfaat daripada kebaikan bawang putih, ulas yang dihancurkan mesti dibiarkan berehat selama kira-kira lima belas minit sebelum memakannya.

Perlu diingatkan bahawa bawang putih membantu mencegah kanser, bukan ubat keseluruhannya. Ringkasan kajian (3) ini menyatakan bahawa kajian lanjut akan dijalankan untuk menentukan peranan aktif bawang putih dalam rawatan kanser.

Walau bagaimanapun, pelbagai sifatnya akan membantu anda dalam kesihatan yang lebih baik.

Ubat semulajadi untuk jerawat dan ketuat

Untuk melawan ketuat dan jerawat, bawang putih adalah alternatif yang lebih berkesan dan lebih murah untuk kosmetik.

Ini disebabkan oleh sifat antivirusnya yang meningkatkan sistem imun dan membantu badan untuk membersihkan ketuat dengan lebih cepat.

Apabila bercakap tentang jerawat, bawang putih mempunyai ciri anti-radang dan antibakteria yang berkesan dalam menghilangkan jerawat dengan segera.

Dalam kedua-dua kes, sapukan hirisan bawang putih mentah terus ke ketuat atau jerawat, sebaik-baiknya pada waktu malam sebelum tidur.

Melawan psoriasis dan kulit gatal

Bawang putih adalah ubat semulajadi yang berkesan untuk psoriasis. Anda boleh makan lebih banyak bawang putih atau membuat aplikasi tempatan. Penyelesaian kedua adalah yang saya suka.

Gosok minyak bawang putih terus pada tompok merah yang meradang yang disebabkan oleh psoriasis.

"Rawatan" kedua juga berkesan dalam melegakan kegatalan. Sama ada untuk meredakan kerengsaan yang disebabkan oleh ruam atau gigitan serangga, apa yang perlu anda lakukan ialah sapukan jus bawang putih mentah ke kawasan yang gatal.

Untuk merawat kaki atlet

Bawang putih mempunyai ciri-ciri anti-kulat yang kuat yang menjadikannya penyelesaian semula jadi yang sangat berkesan untuk merawat kaki atlet (4).

Untuk menghilangkan jangkitan kulat ini, hanya sapukan puri bawang putih ke kawasan yang akan dirawat. Ia kemudiannya perlu ditutup dengan kain, atau sapu tangan dan biarkan semalaman.

Bawang putih juga boleh digunakan untuk merawat jagung dan kapalan pada kaki. Untuk melakukan ini, campurkan cengkih yang dihancurkan dengan minyak zaitun. Kemudian sapukan adunan ini pada jagung dan kapalan.

Akhir sekali untuk melawan peluh yang berlebihan pada kaki, campurkan dua ulas bawang putih yang dihancurkan dalam air mendidih (1 cawan air), kemudian sapukan larutan ini setiap hari ke kaki.

Penghalau nyamuk semulajadi

Bawang putih boleh digunakan sebagai bahan untuk membuat ubat nyamuk yang semula jadi dan sangat berkesan. Ia mengandungi sulfur, yang segera menakutkan makhluk kecil ini.

Masukkan teh, bawang putih yang dihancurkan, kemudian tuangkan campuran ke dalam mangkuk kecil yang hanya diletakkan di ambang tingkap.

Untuk membuat larutan semburan, hancurkan beberapa ulas bawang putih yang ditekan dalam air mendidih selama beberapa jam. Penyelesaiannya segera sedia untuk digunakan.

Bawang putih untuk merawat jangkitan telinga

Minyak bawang putih adalah ubat yang cepat dan berkesan untuk penyakit dan jangkitan telinga. Ini terutamanya berkat sifat antiseptik, anti-virus dan antibakteria rempah ini.

Untuk menyediakan minyak bawang putih, hanya campurkan puri bawang putih dengan minyak zaitun. Campuran kemudiannya hendaklah dibiarkan berdiri di tempat yang terang selama 10 hingga 14 hari.

Lihat resipi minyak bawang putih untuk penjagaan rambut, di bawah.

Anda juga boleh merawat jangkitan telinga dengan air bawang putih. Rebus 1 ulas bawang putih dalam ½ cawan air. Biarkan mendidih selama 5 hingga 10 minit. Tapis penyelesaian.

Biarkan larutan sejuk sebelum dimasukkan ke dalam telinga.

Afrodisiak semulajadi

Akhirnya, bawang putih juga diketahui mempunyai sifat afrodisiak dan dengan itu meningkatkan libido.

Ini disebabkan oleh kehadiran allicin, enzim yang bertindak pada saluran darah dengan melebarkannya.

Oleh itu, bawang putih menggalakkan peredaran darah yang lebih baik dan dengan itu membantu merangsang keinginan semasa foreplay dan bercinta.

Ambil rempah ini tuan-tuan untuk mengekalkan ereksi yang baik semasa hubungan seks.

resipi

Teh bawang putih

Anda perlu:

• 3 ulas bawang putih,
• 3 cawan air mineral,
• 3 sudu teh madu,
• 1 lemon keseluruhan.

Persediaan

Potong buah menjadi dua,

Perah jus dari lemon anda,

Rebus ulas bawang putih dalam air. Selepas beberapa minit (selepas mendidih), tutup api dan masukkan madu dan jus lemon.

Minum suam-suam kuku. Anda boleh menyimpannya sejuk selama beberapa hari.

Nilai pemakanan

Teh bawang putih membantu melawan selsema, tonsillitis dan penyakit ringan lain yang berkaitan dengan selsema.

Madu penuh dengan banyak manfaat seperti lemon yang juga merupakan antioksidan yang kuat, antimikrob…

Bawang putih membawa khasiat perubatannya kepada teh.

Adalah penting untuk memotong buah separuh sebelum mendidihnya. Ini kerana allicin hanya dikeluarkan daripada bawang putih apabila bawang putih dipotong atau dihancurkan. Sentuhan dengan udara menyebabkan penghasilan allicin.

Untuk membaca: 9 manfaat kesihatan teh hijau

Topeng rambut bawang putih

Anda memerlukan (6):

• 5 ulas bawang putih,
• 50 ml minyak zaitun,
• 1 botol bersih.

Persediaan

Hancurkan ulas bawang putih anda dan masukkan ke dalam botol yang mengandungi minyak zaitun,

Berhati-hati untuk menutup botol dengan ketat,

Letakkannya di tingkap supaya sinaran matahari boleh bertindak pada maserasi,

Maserat dalam minyak zaitun selama 10-15 hari,

Gunakan minyak untuk topeng rambut anda.

Nilai rambut

Lebih lama anda biarkan ia meresap, lebih baik. Memang minyak zaitun akan menyerap khasiat bawang putih.

Bawang putih diiktiraf sebagai bahan yang menjadikan rambut tumbuh.

Ia lebih sesuai untuk rambut berminyak.

Untuk rambut kering, gunakan minyak ini sebulan sekali kerana bawang putih cenderung kering. Ini kerana sifat astringennya yang menyedut lemak berlebihan.

Kesimpulan

Walaupun kajian saintifik masih belum dapat mengesan kesan sebenar bawang putih terhadap kanser, tidak dinafikan bawang putih mempunyai khasiat perubatan.

Melalui ubat-ubatan tradisional orang Cina, India dan Afrika yang menggunakan bawang putih dalam farmakope mereka, kami pasti keberkesanan rempah ini dalam mencegah atau merawat beberapa penyakit.

Kerap menggunakan bawang putih di rumah untuk melawan tekanan darah tinggi, masalah jantung dan seumpamanya untuk kesihatan yang baik.