Mengenai sifat berfaedah penyerapan kulat teh (atau, kerana ia juga dipanggil - kvass teh) diketahui hampir setiap orang dewasa. Hampir semua kualiti bergunanya dikaitkan dengan kandungan asid organik yang tinggi, yang menghasilkan kesan pembersihan, antibakteria, tonik dan penyembuhan pada tubuh manusia.
Tetapi pencinta minuman ini tidak boleh lupa bahawa sebagai tambahan kepada sifat berfaedah yang ada pada kombucha, ia juga mempunyai beberapa kontraindikasi.
Penyerapan kombucha tidak digalakkan untuk digunakan segar untuk mereka yang menderita penyakit kulat. Oleh kerana gula yang terkandung dalam infusi membahayakan kesihatan pesakit dengan kulat dan merumitkan rawatan penyakit. Tetapi infusi kombucha yang ditapai dengan cukup (kira-kira 8-12 hari) benar-benar selamat, kerana gula dicampur dengan produk metabolik di dalamnya. Dalam bentuk ini, kombucha, sebaliknya, meningkatkan pertahanan badan dan berjaya mengatasi penyakit kulat.
Kandungan gula dan asid yang tinggi memburukkan keadaan gigi yang berpenyakit. Asid yang terkandung dalam infusi mempunyai kesan buruk pada enamel gigi, yang akibatnya boleh menyebabkan karies.
Kombucha tidak disyorkan untuk pesakit kencing manis.
Ia tidak disyorkan untuk mengambil kombucha dalam kuantiti yang banyak (lebih daripada satu liter sehari) dan anda tidak boleh minum infusi ditapai yang tidak dicairkan. Ini hanya boleh dilakukan apabila kombucha telah berdiri selama lebih dari tiga hari dan penyerapan yang terhasil masih sangat lemah.
Dengan peningkatan keasidan, mereka tidak perlu disalahgunakan.
Apabila mengambil cendawan, disyorkan untuk memerhatikan rehat kecil setiap dua bulan supaya tidak merengsakan perut.
Sebelum perjalanan, seorang pemandu tidak boleh menggunakan infusi yang kuat, kerana produk ini mengandungi alkohol.
Apabila menyediakan infusi, tidak dibenarkan menggantikan gula dengan madu, kerana ia belum ditetapkan bagaimana komposisi minuman berubah dan oleh itu tidak diketahui apa hasilnya selepas mengambil infusi sedemikian.
Mengalami ulser, gastritis atau tekanan darah rendah, anda perlu berhati-hati dengan kombucha yang diselitkan dengan teh hijau, kerana ia mengandungi cukup banyak kafein, yang sangat menyegarkan dan menjejaskan saluran gastrousus.
Ramai doktor menasihatkan supaya tidak menggunakan infusi sejurus sebelum makan, semasa makan dan selepas itu. Jika anda mengabaikan nasihat ini, maka anda akan berasa lapar dengan serta-merta. Oleh itu, untuk mengelakkan perkara ini berlaku, minum sejam selepas makan.