Jadual kandungan protein dalam makanan

Dalam jadual ini diadopsi oleh rata-rata keperluan harian protein adalah 70 gram. Kadar purata ini untuk orang dewasa dengan berat 70 kg (untuk kanak-kanak dan orang yang mempunyai aktiviti fizikal yang tinggi melebihi norma adalah 1 gram protein per kilogram berat badan). Lajur "Peratus keperluan harian" menunjukkan berapa peratus 100 gram produk yang memenuhi keperluan harian seseorang yang mempunyai berat 70 kg protein.

---

MAKANAN TINGGI DALAM PROTEIN:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Serbuk telur	46 gr	66%
Keju parmesan	35.7 gr	51%
Kacang soya	34.9 gr	50%
Susu skim	33.2 g	47%
Kaviar merah kaviar	31.5 g	45%
Cendawan putih, dikeringkan	30.3 gr	43%
Susu kering 15%	28.5 gr	41%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Butiran hitam kaviar	26.8 g	38%
Kacang tanah	26.3 gr	38%
Keju "Gollandskiy" 45%	26.3 gr	38%
Keju "Poshehonsky" 45%	26 gr	37%
Keju Gouda	24.9 gr	36%
Keju Swiss 50%	24.6 g	35%
Tuna	24.4 g	35%
Serbuk susu 25%	24.2 gr	35%
Lentil (bijirin)	24 gr	34%
Mash	23.5 gr	34%
Keju Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Keju "Rusia" 50%	23.2 gr	33%
Kacang polong	23 g	33%
Keju (dari susu lembu)	22.1 gr	32%
Curd	22 g	31%
Daging (arnab)	21.2 g	30%
Keju "Sosej"	21.2 g	30%
Curd 4%	21 gram	30%
Curd 5%	21 gram	30%
Kacang (bijirin)	21 gram	30%
Biji bunga matahari (biji bunga matahari)	20.7 g	30%
Salmon	20.5 g	29%
udang	20.5 g	29%
Keju "Roquefort" 50%	20.5 g	29%
Keju "Suluguni"	20.5 g	29%
Keju "Rusia"	20.5 g	29%
Pistachios	20.2 g	29%
Kacang kuda	20.1 g	29%
Salmon Atlantik (salmon)	20 gr	29%
Keju 2%	20 gr	29%

Lihat senarai produk lengkap

---

---

Kandungan protein dalam produk tenusu:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Susu Acidophilus 1%	3 gr	4%
Acidophilus 3,2%	2.9 gr	4%
Acidophilus hingga 3.2% manis	2.8 gr	4%
Acidophilus rendah lemak	3 gr	4%
Keju (dari susu lembu)	22.1 gr	32%
Varenets adalah 2.5%	2.9 gr	4%
Yogurt 1.5%	4.1 gr	6%
Yogurt buah 1.5%	4 C	6%
Yogurt 3,2%	5 g	7%
Yogurt 3,2% manis	5 g	7%
Yogurt 6%	5 g	7%
Yogurt 6% manis	5 g	7%
Yogurt 1%	3 gr	4%
Kefir 2.5%	2.9 gr	4%
Kefir 3.2%	2.9 gr	4%
Kefir rendah lemak	3 gr	4%
Koumiss (dari susu Mare)	2.1 g	3%
Susu Mare rendah lemak (dari susu lembu)	3 gr	4%
Jisim curd adalah 16.5% lemak	12 gr	17%
Susu 1,5%	3 gr	4%
Susu 2,5%	2.9 gr	4%
Susu 3.2%	2.9 gr	4%
Susu 3,5%	2.9 gr	4%
Susu kambing	3.6 gr	5%
Susu rendah lemak	3 gr	4%
Susu pekat dengan gula 5%	7.1 g	10%
Susu pekat dengan gula 8,5%	7.2 gr	10%
Susu pekat dengan gula rendah lemak	7.5 g	11%
Susu kering 15%	28.5 gr	41%
Serbuk susu 25%	24.2 gr	35%
Susu skim	33.2 g	47%
Ais krim	3.7 gr	5%
Ais krim sundae	3.3 gr	5%
Buttermilk	3.3 gr	5%
Yogurt 1%	3 gr	4%
Yogurt 2.5% daripada	2.9 gr	4%
Yogurt 3,2%	2.9 gr	4%
Yogurt rendah lemak	3 gr	4%
Ryazhenka 1%	3 gr	4%
Ryazhenka 2,5%	2.9 gr	4%
Ryazhenka 4%	2.8 gr	4%
Susu bakar yang ditapai 6%	3 gr	4%
Krim 10%	2.7 g	4%
Krim 20%	2.5 g	4%
Krim 25%	2.4 GH	3%
35% krim	2.2 g	3%
Krim 8%	2.8 gr	4%
Krim pekat dengan gula 19%	8 gr	11%
Serbuk krim 42%	19 gr	27%
Krim masam 10%	2.7 g	4%
Krim masam 15%	2.6 g	4%
Krim masam 20%	2.5 g	4%
Krim masam 25%	2.4 GH	3%
Krim masam 30%	2.3 g	3%
Keju "Adygeysky"	19.8 g	28%
Keju "Gollandskiy" 45%	26.3 gr	38%
Keju "Camembert"	15.3 gr	22%
Keju parmesan	35.7 gr	51%
Keju "Poshehonsky" 45%	26 gr	37%
Keju "Roquefort" 50%	20.5 g	29%
Keju "Rusia" 50%	23.2 gr	33%
Keju "Suluguni"	20.5 g	29%
Keju feta	14.2 g	20%
Keju Cheddar 50%	23.5 gr	34%
Keju Swiss 50%	24.6 g	35%
Keju Gouda	24.9 gr	36%
Keju rendah lemak	18 g	26%
Keju "Sosej"	21.2 g	30%
Keju "Rusia"	20.5 g	29%
Daging berkilat dengan lemak 27.7%	7.9 gr	11%
Keju 11%	16 g	23%
Keju 18% (tebal)	15 gr	21%
Keju 2%	20 gr	29%
Curd 4%	21 gram	30%
Curd 5%	21 gram	30%
Keju kotej 9% (tebal)	18 g	26%
Curd	22 g	31%

Kandungan protein dalam telur dan produk telur:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Protein telur	11.1 gr	16%
Kuning telur	16.2 gr	23%
Serbuk telur	46 gr	66%
Telur ayam	12.7 g	18%
Telur puyuh	11.9 g	17%

Kandungan protein dalam ikan dan makanan laut:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Roach	18 g	26%
Salmon	20.5 g	29%
Kaviar merah kaviar	31.5 g	45%
Pollock ROE	27.9 g	40%
Butiran hitam kaviar	26.8 g	38%
Sotong	18 g	26%
Terjun	15.7 g	22%
Teman lelaki	19 gr	27%
Sprat Baltik	14.1 g	20%
Lantai Caspian	18.5 gr	26%
udang	20.5 g	29%
Bream	17.1 gr	24%
Salmon Atlantik (salmon)	20 gr	29%
Kerang	11.5 g	16%
Pollock	15.9 g	23%
capelin	13.4 gr	19%
Cod	19.2 g	27%
Kerapu	18.2 g	26%
Sungai bertengger	18.5 gr	26%
Sturgeon	16.4 gr	23%
Halibut	18.9 g	27%
Haddock	17.2 g	25%
Sungai barah	15.5 g	22%
Carp	18.2 g	26%
Herring	17 gr	24%
Lemak herring	17.7 gr	25%
Herring bersandar	19.1 g	27%
Herring rednebelaya	17 gr	24%
Mackerel	18 g	26%
Bunyi	17.2 g	25%
Mackerel	18.5 gr	26%
sudak	18.4 g	26%
Cod	16 g	23%
Tuna	24.4 g	35%
Jerawat	14.5 gr	21%
Tiram	9 gram	13%
Belakang	16.6 g	24%
Pike	18.4 g	26%

Kandungan protein dalam daging dan produk daging:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Daging (kambing)	15.6 g	22%
Daging (daging lembu)	18.6 g	27%
Daging (Turki)	19.5 g	28%
Daging (arnab)	21.2 g	30%
Daging (ayam)	18.2 g	26%
Daging (lemak babi)	11.7 g	17%
Daging (daging babi)	14.3 gr	20%
Daging (ayam pedaging)	18.7 gr	27%
Hati lembu	17.9 g	26%
Daging ginjal	15.2 gram	22%

Kandungan protein dalam kacang dan biji:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Kacang tanah	26.3 gr	38%
Walnut	16.2 gr	23%
Acorns, kering	8.1 g	12%
kacang pain	13.7 g	20%
cashews	18.5 gr	26%
Sesame	19.4 g	28%
Badam	18.6 g	27%
Biji bunga matahari (biji bunga matahari)	20.7 g	30%
Pistachios	20.2 g	29%
hazelnuts	13 gr	19%

Kandungan protein dalam kekacang:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Kacang polong	23 g	33%
Kacang hijau (segar)	5 g	7%
Mash	23.5 gr	34%
Kacang kuda	20.1 g	29%
Kacang soya	34.9 gr	50%
Kacang (bijirin)	21 gram	30%
Kacang (kekacang)	2.5 g	4%
Lentil (bijirin)	24 gr	34%

Kandungan protein dalam bijirin dan produk bijirin:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Soba (bijirin)	10.8 g	15%
Soba (kisar)	9.5 gr	14%
Buckwheat (tanpa tanah)	12.6 gr	18%
Sayuran jagung	8.3 g	12%
Semolina	10.3 g	15%
Cermin mata	12.3 g	18%
Barley mutiara	9.3 gr	13%
Alur gandum	11 gr	16%
Millet lambung kerang (digilap)	11.5 g	16%
Beras	7 gr	10%
Gandum barli	10 gr	14%
Jagung manis	3.2 g	5%
Makaroni dari tepung 1 gred	11.2 gr	16%
Pasta dari tepung V / s	11 gr	16%
Tepung buckwheat	12.6 gr	18%
Tepung jagung	7.2 gr	10%
Tepung Gandum	13 gr	19%
Tepung oat (oatmeal)	12.5 g	18%
Tepung gandum 1 gred	11.1 gr	16%
Tepung gandum kelas 2	11.6 g	17%
Tepung	10.8 g	15%
Wallpaper Tepung	11.5 g	16%
Rai tepung	8.9 gr	13%
Tepung gandum gandum	10.7 gr	15%
Biji rai tepung	6.9 gr	10%
Tepung beras	7.4 gr	11%
Oat (bijirin)	10 gr	14%
Oat bran	17.3 gr	25%
Dedak gandum	16 g	23%
Gandum (bijirin, pelbagai lembut)	11.8 gr	17%
Gandum (bijirin, keras)	13 gr	19%
Nasi (bijirin)	7.5 g	11%
Rai (bijirin)	9.9 g	14%
Serpihan oat "Hercules"	12.3 g	18%
Barli (bijirin)	10.3 g	15%

Kandungan protein dalam buah, beri dan buah kering:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Aprikot	0.9 g	1%
Alpukat	2 gr	3%
Orange	0.9 g	1%
Banana	1.5 gram	2%
Cranberries	0.7 g	1%
Cherry	0.8 g	1%
blueberry	1 C	1%
Garnet	0.7 g	1%
Grapefruit	0.7 g	1%
Pear dikeringkan	2.3 g	3%
Durian	1.47 g	2%
BlackBerry	1.5 gram	2%
strawberi	0.8 g	1%
Kismis	2.3 g	3%
Buah segar	0.7 g	1%
Buah ara dikeringkan	3.1 gr	4%
Kiwi	0.8 g	1%
Gooseberry	0.7 g	1%
Aprikot kering	5.2 gr	7%
Lemon	0.9 g	1%
Raspberry	0.8 g	1%
Mango	0.8 g	1%
Mandarin	0.8 g	1%
Cloudberry	0.8 g	1%
Nectarine	1.1 g	2%
Laut buckthorn	1.2 g	2%
Pic	0.9 g	1%
Persik kering	3 gr	4%
Grapefruit	0.8 g	1%
Rowan merah	1.4 g	2%
aronia	1.5 gram	2%
Mengalirkan	0.8 g	1%
Kismis hitam	1 C	1%
Aprikot	5 g	7%
feijoa	0.7 g	1%
tarikh	2.5 g	4%
Cherry	1.1 g	2%
blueberry	1.1 g	2%
Prunes	2.3 g	3%
Briar	1.6 g	2%
Epal dikeringkan	2.2 g	3%

Kandungan protein dalam sayur-sayuran dan herba:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Selasih (hijau)	3.2 g	5%
Terung	1.2 g	2%
Rutabaga	1.2 g	2%
Akar halia)	1.8 g	3%
Kubis	1.8 g	3%
Brokoli	2.8 gr	4%
Tauge	4.8 gr	7%
kohlrabi	2.8 gr	4%
Kubis, merah,	0.8 g	1%
Kubis	1.2 g	2%
Kubis Savoy	1.2 g	2%
Kembang kol	2.5 g	4%
Kentang	2 gr	3%
Cilantro (hijau)	2.1 g	3%
Selim (hijau)	2.6 g	4%
Daun Dandelion (hijau)	2.7 g	4%
Bawang hijau (pena)	1.3 g	2%
Leek	2 gr	3%
Bawang	1.4 g	2%
Lobak	1.3 g	2%
Rumpai Laut	0.9 g	1%
Timun	0.8 g	1%
Fern	4.6 gr	7%
Parsnip (akar)	1.4 g	2%
Lada manis (Bulgaria)	1.3 g	2%
Pasli (hijau)	3.7 gr	5%
Parsley (akar)	1.5 gram	2%
Tomato (tomato)	1.1 g	2%
Rhubarb (hijau)	0.7 g	1%
Radishes	1.2 g	2%
Lobak hitam	1.9 g	3%
Turnips	1.5 gram	2%
Selada (hijau)	1.5 gram	2%
Beets	1.5 gram	2%
Saderi (hijau)	0.9 g	1%
Saderi (akar)	1.3 g	2%
Asparagus (hijau)	1.9 g	3%
Artichoke Yerusalem	2.1 g	3%
Labu	1 C	1%
Dill (hijau)	2.5 g	4%
Horseradish (akar)	3.2 g	5%
Bawang putih	6.5 gr	9%
Bayam (hijau)	2.9 gr	4%
Sorrel (hijau)	1.5 gram	2%

Kandungan protein dalam cendawan:

Nama produk	Kandungan protein dalam 100 gr	Peratusan keperluan harian
Cendawan tiram	3.3 gr	5%
Halia cendawan	1.9 g	3%
Cendawan Morel	3.1 gr	4%
Cendawan putih	3.7 gr	5%
Cendawan putih, dikeringkan	30.3 gr	43%
Cendawan Chanterelle	1.5 gram	2%
Cendawan cendawan	2.2 g	3%
Boletus cendawan	2.1 g	3%
Cendawan aspen cendawan	3.3 gr	5%
Cendawan Russula	1.7 g	2%
Cendawan	4.3 g	6%
Cendawan Shiitake	2.2 g	3%