Foto dan penerangan Rhizopogon biasa (Rhizopogon vulgaris).

Rhizopogon biasa (Rhizopogon vulgaris)

• Truffle biasa
• Truffle biasa
• Rizopogon biasa

Badan buah Rhizopogon vulgaris berbentuk ubi atau bulat (tidak teratur). pada masa yang sama, hanya helai tunggal miselium kulat boleh dilihat di permukaan tanah, manakala bahagian utama badan berbuah berkembang di bawah tanah. Diameter kulat yang diterangkan berbeza dari 1 hingga 5 cm. Permukaan rhizopogon biasa dicirikan oleh warna coklat kelabu. Dalam cendawan tua yang matang, warna badan berbuah mungkin berubah, menjadi coklat zaitun, dengan warna kekuningan. Dalam cendawan muda rhizopogon biasa, permukaan yang disentuh adalah baldu, manakala pada yang lama ia menjadi licin. Bahagian dalam cendawan mempunyai ketumpatan tinggi, berminyak dan tebal. Pada mulanya ia mempunyai naungan terang, tetapi apabila spora cendawan masak, ia menjadi kekuningan, kadang-kadang coklat-hijau.

Daging Rhizopogon vulgaris tidak mempunyai aroma dan rasa tertentu, ia terdiri daripada sejumlah besar ruang sempit khas di mana spora kulat terletak dan masak. Bahagian bawah badan berbuah mengandungi akar kecil yang dipanggil rhizomorphs. Mereka berkulit putih.

Spora dalam kulat Rhizopogon vulgaris dicirikan oleh bentuk elips dan struktur berbentuk gelendong, licin, dengan warna kekuningan. Di sepanjang tepi spora, anda boleh melihat setitik minyak.

Rhizopogon biasa (Rhizopogon vulgaris) diedarkan secara meluas di hutan cemara, pain-oak dan pain. Anda kadang-kadang boleh menemui cendawan ini di hutan luruh atau bercampur. Ia tumbuh terutamanya di bawah pokok konifer, pain dan cemara. Walau bagaimanapun, kadangkala cendawan jenis ini juga boleh ditemui di bawah pokok spesies lain (termasuk yang daun luruh). Untuk pertumbuhannya, rhizopogon biasanya memilih tanah atau tempat tidur daripada daun yang gugur. Ia tidak dijumpai terlalu kerap, ia tumbuh di permukaan tanah, tetapi lebih kerap ia tertanam di dalamnya. Berbuah aktif dan peningkatan dalam hasil rhizopogon biasa berlaku dari bulan Jun hingga Oktober. Hampir mustahil untuk melihat cendawan tunggal spesies ini, kerana Rhizopogon vulgaris hanya tumbuh dalam kumpulan kecil.

Rhizopogon biasa tergolong dalam bilangan cendawan yang sedikit dipelajari, tetapi dianggap boleh dimakan. Ahli mikologi mengesyorkan makan hanya badan berbuah muda Rhizopogon vulgaris.

Rhizopogon biasa (Rhizopogon vulgaris) sangat serupa dalam rupa dengan cendawan lain daripada genus yang sama, dipanggil Rhizopogon roseolus (rhizopogon merah jambu). Benar, pada yang terakhir, apabila rosak dan ditekan dengan kuat, daging menjadi merah, dan warna permukaan luar badan berbuah berwarna putih (dalam cendawan matang ia menjadi coklat zaitun atau kekuningan).

Rhizopogon biasa mempunyai satu ciri menarik. Kebanyakan badan berbuah kulat ini berkembang di bawah tanah, jadi selalunya sukar bagi pemetik cendawan untuk mengesan varieti ini.