Semasa mengandung, pemakanan dan kesihatan memainkan peranan yang besar dalam kehidupan wanita. Ini mungkin masa yang paling penting untuk memikirkan apa yang wanita makan kepada badan dan mindanya, kerana pilihannya akan sangat mempengaruhi kehidupan anak yang belum lahir.
Terdapat banyak kontroversi mengenai veganisme dan vegetarianisme semasa kehamilan mengenai sumber protein dan vitamin, tetapi bagaimana pula dengan diet makanan mentah? Menurut kajian, wanita yang makan 100% makanan mentah semasa hamil mendapat lebih banyak nutrien, lebih tenaga, mereka kurang terdedah kepada toksikosis, dan mereka lebih mudah bersalin. Rupa-rupanya ada sesuatu di dalamnya.
Makanan biasa berbanding diet makanan mentah
Jika anda melihat diet standard Amerika, anda akan mempersoalkan kedua-dua belah spektrum pemakanan. Pertama, orang yang makan makanan diproses standard lebih berkemungkinan mendapat jumlah lemak, gula dan protein yang tinggi, serta bahan tiruan, racun perosak, bahan tambahan kimia dan makanan yang diubah suai secara genetik.
Gabriel Cousens, seorang penulis dan penyokong makanan mentah, percaya bahawa diet organik adalah jauh lebih baik daripada pemakanan konvensional, terutamanya untuk wanita hamil: "Punca utama kematian dan penyakit di kalangan kanak-kanak di bawah umur 15 tahun ialah kanser." Dia percaya bahawa ini "sebahagian besarnya disebabkan oleh sejumlah besar racun perosak dan racun herba - dan karsinogen yang terkandung di dalamnya - dalam makanan yang diproses dan makanan yang ditanam secara konvensional."
Mereka yang makan lebih banyak makanan "semulajadi" atau organik mendapat lebih banyak enzim, vitamin, mineral dan karbohidrat kompleks dengan sedikit atau tiada bahan tambahan kimia. Semuanya bergantung pada jenis diet yang anda buat. Diet vegetarian atau vegan selalunya rendah protein dan vitamin tertentu seperti B12, melainkan orang itu telah menemui alternatif daging dan tenusu yang baik. Kekacang dan kacang, sebagai contoh, adalah sumber protein yang sangat baik yang diidamkan oleh vegetarian dan vegan. Yis berkhasiat dan makanan super boleh membekalkan B12 dan vitamin lain yang orang ramai kekurangan dalam diet tanpa daging.
Makanan mentah, sebaliknya, boleh mencabar secara keseluruhan, walaupun orang yang telah beralih kepada gaya pemakanan ini sering bercakap tentang kepelbagaian makanan yang luar biasa untuk seseorang yang telah meninggalkan makanan "dimasak". Makanan yang cukup tidak menjadi masalah bagi penggemar makanan mentah, masalahnya adalah dalam peralihan daripada diet biasa kepada diet makanan mentah. Pakar makanan mentah mengatakan bahawa perkara yang paling sukar bagi orang untuk bercerai susu daripada makanan yang diproses secara termal diberikan, kerana badan kita mula memerlukan makanan yang dimasak, bergantung padanya - ikatan emosi. Apabila seseorang mula makan kebanyakannya makanan mentah, badan mula membersihkan kerana makanan itu sangat "bersih" sehingga memaksa badan untuk menghapuskan toksin terkumpul.
Bagi mereka yang makan makanan yang dimasak sepanjang hidup mereka, adalah tidak bijak untuk beralih kepada diet makanan mentah 100% dengan segera. Kaedah peralihan yang baik, termasuk untuk wanita hamil, adalah untuk meningkatkan jumlah makanan mentah dalam diet. Kehamilan bukanlah masa terbaik untuk menyahtoksik badan, kerana semua yang masuk ke dalam saluran darah termasuk toksin, berakhir dengan bayi.
Jadi mengapa diet makanan mentah sangat bermanfaat semasa kehamilan?
Makanan mentah mengandungi semua nutrien yang diperlukan dalam bentuk yang disediakan. Memasak memusnahkan enzim yang diperlukan untuk pencernaan, serta sejumlah besar vitamin dan mineral. Lihatlah air yang anda rebus sayur. Lihat bagaimana air telah bertukar? Jika semuanya masuk ke dalam air, apakah yang tinggal dalam sayur-sayuran? Makanan mentah mengandungi protein, asid amino, antioksidan, dan nutrien penting lain yang tidak terdapat dalam makanan yang dimasak. Oleh kerana terdapat banyak nutrien dalam makanan mentah, biasanya sukar bagi orang ramai untuk makan banyak sekaligus. Pada makanan mentah, badan mula bekerja dengan lebih cekap, kadang-kadang bertindak balas yang tidak diingini pada mulanya: gas, cirit-birit, senak atau sakit, kerana toksin disingkirkan dan badan dibersihkan.
Oleh kerana jumlah air yang tinggi dalam makanan mentah, serta bahan siap seperti sulfur, silikon, kalium, magnesium, vitamin dan enzim, tisu wanita hamil menjadi lebih elastik, yang menghalang tanda regangan dan mengurangkan kesakitan dan memudahkan bersalin. Kajian saya tentang ibu vegan melaporkan bahawa mereka yang makan daging merah semasa hamil mempunyai risiko pendarahan yang lebih besar daripada mereka yang makan sedikit atau tidak makan daging.
Diet makanan mentah semasa kehamilan pastinya sesuatu yang perlu disediakan terlebih dahulu atau secara beransur-ansur beralih pada awal kehamilan. Pastikan anda memasukkan alpukat, kelapa dan kacang dalam diet anda, kerana jumlah lemak yang mencukupi adalah penting untuk perkembangan bayi anda dan kesihatan anda. Diet yang pelbagai akan membolehkan anda mendapatkan semua bahan yang diperlukan. Wanita yang makan sedikit atau tiada makanan mentah harus mengambil suplemen vitamin untuk mendapatkan vitamin dan mineral yang mereka perlukan, tetapi pakar makanan mentah tidak. Jika anda boleh beralih kepada diet makanan mentah, anda mungkin tidak memerlukan suplemen vitamin.
Jangan Lupa Makanan Super
Sama ada anda seorang pakar makanan mentah atau tidak, adalah baik untuk makan makanan super semasa kehamilan. Makanan super adalah makanan yang kaya dengan semua nutrien, termasuk protein. Mereka dipanggil begitu kerana anda sebenarnya boleh hidup dengan makanan super sahaja. Makanan super akan mengenyangkan badan dengan nutrien dan meningkatkan tahap tenaga.
Pakar makanan mentah menyukai makanan super kerana ia biasanya mentah dan boleh ditambah kepada smoothie atau dimakan begitu sahaja. Makanan super termasuk, sebagai contoh, dereza, physalis, biji koko mentah (coklat mentah), maca, alga biru-hijau, beri acai, mesquite, fitoplankton dan biji chia.
Beri Dereza adalah sumber protein yang sangat baik, mengandungi "18 asid amino, antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, karotenoid, vitamin A, C, dan E, dan lebih 20 mineral dan vitamin surih: zink, besi, fosforus, dan riboflavin (B2). ). Beri dereza mengandungi lebih banyak vitamin C daripada oren, lebih banyak beta-karotena daripada lobak merah, dan lebih banyak zat besi daripada kacang soya dan bayam. Biji koko mentah adalah sumber magnesium terbaik di bumi. Kekurangan magnesium adalah salah satu masalah terbesar yang boleh mengakibatkan kemurungan, diabetes, tekanan darah tinggi, kebimbangan, osteoporosis, dan masalah gastrousus. Magnesium membantu otot berehat, yang sangat bermanfaat untuk ibu hamil semasa bersalin.
Physalis, juga dikenali sebagai Inca Berry, dari Amerika Selatan adalah sumber bioflavonoid, vitamin A, serat makanan, protein dan fosforus yang sangat baik. Maca ialah akar Amerika Selatan, serupa dengan ginseng, yang terkenal dengan kesan pengimbangannya pada kelenjar endokrin. Semasa kehamilan, maca adalah sokongan yang sangat baik untuk hormon, membantu meningkatkan mood, terlibat dalam pembentukan jisim otot dan pertumbuhan janin. Alga hijau biru adalah sumber asid lemak, protein sihat dan B12 yang sangat baik. “Ia kaya dengan beta-karotena dan vitamin B kompleks aktif secara biologi, enzim, klorofil, asid lemak, prekursor neuropeptida (peptida terdiri daripada sisa asid amino), lipid, karbohidrat, mineral, unsur surih, pigmen dan bahan lain yang berguna untuk pertumbuhan. Ia mengandungi kesemua lapan asid amino penting, serta yang tidak penting. Ini adalah sumber pekat arginin, yang terlibat dalam struktur tisu otot. Lebih penting lagi, profil asid amino hampir sepenuhnya sepadan dengan keperluan badan. Tiada asid vital yang hilang.”
Maklumat tentang makanan super tidak habis-habis. Seperti yang anda boleh lihat, sama ada anda makan mentah atau tidak, makanan super adalah tambahan yang bagus untuk rejimen kehamilan atau selepas bersalin anda.
Makanan mentah dan bersalin
Ramai wanita yang pernah mengalami kedua-dua makanan biasa dan makanan mentah semasa hamil telah mengatakan bahawa bersalin adalah lebih cepat dan tidak menyakitkan pada diet makanan mentah. Seorang wanita yang melahirkan anak kedua (yang pertama dilahirkan selepas kehamilan dengan makanan biasa, bersalin berlangsung selama 30 jam), berkata: “Kehamilan saya sangat mudah, saya santai dan gembira. Saya tidak mengalami sebarang loya. Saya melahirkan Jom di rumah ... bersalin mengambil masa 45 minit, yang mana hanya 10 yang sukar. Anda boleh temui banyak cerita serupa yang berkaitan dengan diet makanan mentah semasa kehamilan.
Dengan diet makanan mentah, tenaga dan mood adalah tinggi, begitu juga dengan kecergasan fizikal. Makanan yang dimasak sering menyebabkan tingkah laku yang lebih lesu, perubahan mood, dan mengantuk. Saya tidak mengatakan bahawa diet makanan mentah adalah satu-satunya pilihan untuk semua wanita semasa kehamilan. Setiap wanita mesti memilih sendiri apa yang terbaik untuk dirinya dan tubuhnya semasa tempoh yang menakjubkan ini. Sesetengah wanita berkembang maju dengan campuran makanan yang dimasak dan mentah, yang lain tidak boleh makan makanan mentah secara eksklusif kerana perlembagaan mereka, kerana makanan mentah boleh menyebabkan lebih banyak gas dan "udara" dalam sistem.
Adalah penting bahawa wanita berasa berhubung dengan pilihan yang mereka buat tentang makanan dan mereka berasa disokong. Keselesaan dan resonans sangat penting semasa kehamilan, begitu juga dengan perasaan dijaga semasa perkembangan kanak-kanak.
Semasa satu kehamilan, seorang ahli terapi menguji saya untuk alahan dan mengatakan bahawa saya alah kepada hampir semua yang saya makan. Saya telah menjalani diet khas, yang secara jujurnya saya cuba ikuti selama beberapa minggu. Saya berasa banyak tekanan dan kemurungan kerana sekatan makanan, jadi saya berasa lebih teruk daripada sebelum peperiksaan. Saya memutuskan bahawa kebahagiaan dan mood yang baik saya lebih penting daripada kesan makanan pada badan saya, jadi saya sekali lagi secara beransur-ansur dan berhati-hati mula menambah makanan lain ke dalam diet saya. Saya tidak lagi mempunyai alahan kepada mereka, kehamilan adalah mudah dan menggembirakan.
Makanan yang kita makan sangat mempengaruhi keadaan mental dan emosi kita. Diet makanan mentah boleh menjadi sangat bermanfaat bagi mereka yang terbiasa dengannya, menjadikan kehamilan dan bersalin lebih mudah. Pada masa yang sama, semasa mengandung, anda perlu secara sedar dan sederhana makan apa yang anda mahu, sama ada makanan mentah atau masak. Terdapat banyak perkara yang boleh anda lakukan untuk memudahkan proses bersalin: senaman, meditasi, visualisasi, senaman pernafasan dan banyak lagi. Untuk maklumat lanjut tentang diet dan senaman semasa mengandung dan bersalin, lawati GP, pakar pemakanan dan pengajar yoga tempatan anda.