Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual berikut menyenaraikan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) dalam 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | nombor | Peraturan ** | % normal dalam 100 g | % normal dalam 100 kcal | 100% daripada norma |
| Kalori | Kcal 55 | Kcal 1684 | 3.3% | 6% | 3062 g |
| Protein | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 11.5% | 1583 g |
| Lemak | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 8.7% | 2074 g |
| Karbohidrat | 2.9 g | 219 g | 1.3% | 2.4% | 7552 g |
| Serat pemakanan | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Air | 89 g | 2273 g | 3.9% | 7.1% | 2554 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 12.2% | 1500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 4% | 4500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1.1% | 18182 g |
| Vitamin PP, tidak | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 180 mg | 2500 mg | 7.2% | 13.1% | 1389 g |
| Kalsium, Ca | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 5.6% | 3226 g |
| Magnesium, mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 13.3% | 1379 g |
| Natrium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| Fosforus, P | 62 mg | 800 mg | 7.8% | 14.2% | 1290 g |
| Mineral | |||||
| Besi, Fe | 0.82 mg | 18 mg | 4.6% | 8.4% | 2195 g |
| Tembaga, Cu | 207 mcg | 1000 mcg | 20.7% | 37.6% | 483 g |
| Zink, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 7.8% | 2308 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Mono dan disakarida (gula) | 1.31 g | maksimum 100 g | |||
| Asid amino penting | |||||
| Arginin * | 0.383 g | ~ | |||
| Valine | 0.295 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.117 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.233 g | ~ | |||
| Leucine | 0.279 g | ~ | |||
| Lisin | 0.341 g | ~ | |||
| Methionine | 0.074 g | ~ | |||
| Threonine | 0.215 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.068 g | ~ | |||
| Fenilalanina | 0.303 g | ~ | |||
| Asid amino | |||||
| alanine | 0.193 g | ~ | |||
| Aspartik asid | 0.55 g | ~ | |||
| Glycine | 0.193 g | ~ | |||
| Asid glutamat | 0.801 g | ~ | |||
| Proline | 0.252 g | ~ | |||
| serine | 0.238 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.193 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.072 g | ~ | |||
| Asid lemak tepu | |||||
| Asid lemak Nasadenie | 0.357 g | maksimum 18.7 g | |||
| Asid lemak tak jenuh tunggal | 0.522 g | min 16.8g | 3.1% | 5.6% | |
| Asid lemak tepu tak tepu | 1.55 g | dari 11.2-20.6 g | 13.8% | 25.1% |
Nilai tenaga ialah 55 kcal.
- keping = 84 gram (46.2 kkal)
MORI-NU, Tahu, lembut, sutera kaya dengan vitamin dan mineral seperti: tembaga - 20,7%
- Tembaga adalah sebahagian daripada enzim dengan aktiviti redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Terlibat dalam proses tisu tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan ini ditunjukkan oleh pembentukan sistem kardiovaskular yang terganggu dan pengembangan rangka displasia tisu penghubung.
Direktori lengkap produk yang paling berguna yang boleh anda lihat dalam apl.
Tags: kalori 55 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral daripada MORI-NU yang berguna, Tahu, lembut, sutera, kalori, nutrien, sifat bermanfaat MORI-NU, Tahu, lembut, sutera