Foto dan penerangan berwarna kelabu-merah jambu susu (Lactarius helvus).

Kelabu-merah jambu susu (Lactarius helvus)

Kelabu-merah jambu susu (tahun. Lactarius helvus) ialah cendawan genus Milky (lat. Lactarius) daripada keluarga Russula (lat. Russulaceae). Boleh dimakan secara bersyarat.

Topi susu kelabu-merah jambu:

Besar (diameter 8-15 cm), lebih kurang bulat, sama-sama terdedah kepada pembentukan tubercle pusat dan kemurungan; dengan usia, kedua-dua tanda ini boleh muncul serentak - corong dengan busut yang kemas di tengahnya. Tepinya terselit kemas semasa muda, secara beransur-ansur bergulir apabila ia matang. Warna – sukar untuk digambarkan, merah jambu keperangan kelabu kusam; permukaannya kering, baldu, tidak terdedah kepada hygrophobia, tidak mengandungi sebarang cincin sepusat. Dagingnya tebal, rapuh, keputihan, dengan bau pedas yang sangat kuat dan rasa pahit, tidak terlalu membakar. Jus susu adalah terhad, berair, dalam spesimen dewasa ia mungkin tidak hadir sepenuhnya.

Rekod:

Menurun lemah, frekuensi sederhana, skala yang sama dengan penutup, tetapi agak ringan.

Serbuk spora:

Kekuningan.

Kaki susu berwarna kelabu-merah jambu:

Agak tebal dan pendek, 5-8 cm tinggi (dalam lumut, bagaimanapun, ia boleh lebih lama), 1-2 cm dalam ketebalan, licin, kelabu-merah jambu, lebih ringan daripada penutup, utuh, kuat semasa muda, membentuk tidak sekata jurang.

merebak:

Kelabu-merah jambu susu ditemui di paya antara birch dan pain, dalam lumut, dari awal Ogos hingga pertengahan Oktober; pada akhir Ogos-awal September, dalam keadaan yang menggalakkan, ia boleh berbuah dalam kuantiti yang banyak.

Spesies serupa:

Baunya (pedas, tidak begitu menyenangkan, sekurang-kurangnya tidak untuk semua orang – saya tidak menyukainya) membolehkan anda membezakan lactifer kelabu-merah jambu daripada cendawan lain yang serupa dengan penuh keyakinan. Bagi mereka yang baru mula berkenalan dengan pemerah susu, bergantung pada kesusasteraan, katakan satu lagi cendawan yang agak serupa dengan pulpa berbau kuat, Lactarius quietus susu oak tumbuh di tempat kering di bawah pokok oak, jauh lebih kecil dan umumnya tidak sama sekali.

Kebolehmakan:

Dalam kesusasteraan asing, ia masuk dalam senarai sedikit beracun; kami merujuknya sebagai tidak boleh dimakan atau boleh dimakan, tetapi tidak bernilai. Kata orang, jika anda sudah bersedia untuk menahan bau, maka anda akan mendapat susu sebagai susu. Apabila ia muncul tanpa ketiadaan cendawan komersial yang berharga, ia sekurang-kurangnya menarik.