Gambar dan penerangan Milkweed (Lactarius lignyotus).

Lactarius lignyotus

• Kayu susu

Tukang susu berpaling (tahun. Lactarius lignyotus) ialah cendawan genus Milky (lat. Lactarius) daripada keluarga Russula (lat. Russulaceae). Boleh dimakan secara bersyarat.

Topi Milky Coklat:

Diameter 3-7 cm, pada peringkat awal - berbentuk bantal dengan tepi terselit kemas, kemudian secara beransur-ansur terbuka, biasanya mengekalkan tonjolan tengah (sering runcing); pada usia tua, ia boleh memperoleh bentuk separa cembung berbentuk corong yang sukar digambarkan dengan tepi beralun. Warna - coklat-coklat, tepu, permukaannya kering, baldu. Daging penutup berwarna putih, agak nipis, rapuh, dengan jus susu putih yang tidak terlalu banyak. Jusnya tidak kaustik, secara beransur-ansur menjadi kuning di udara.

Rekod:

Agak kerap dan lebar, turun di sepanjang batang, putih atau kekuningan, hanya dalam cendawan yang terlalu besar memperoleh warna oker. Mereka menjadi merah jambu apabila rosak.

Serbuk spora:

Kuning.

Kaki berwarna coklat susu:

Agak panjang (ketinggian 4-8 cm, ketebalan 0,5-1 cm), silinder, sering melengkung, pepejal, warna topi. Permukaan, seperti penutup, adalah baldu, dagingnya keras.

Susu coklat tumbuh dari pertengahan Julai hingga akhir September di hutan konifer dan campuran, membentuk mikoriza, nampaknya dengan cemara, kurang kerap dengan pain. Berlaku jarang, tidak membentuk kelompok besar.

Kesusasteraan menunjuk kepada Lactarius picinus, yang lebih besar dan lebih tajam, sebagai kembar kayu coklat lactiferous. Berhubung dengan rumpai susu coklat (Lactarius fuliginosus), persamaannya adalah formal semata-mata. Walau apa pun, Lactarius lignyotus kelihatan sangat bercirikan dengan penutup baldunya yang kecil tidak seimbang dan plat kontras yang condong, menjadikannya kelihatan seperti sejenis hygrophore.

Seperti semua pemerah susu muda yang tidak pahit, Lactarius lignyotus secara teknikal boleh dimakan, tetapi tidak berjaya. Ya, pergi dan cari dia.

Sebelum ini, atas sebab tertentu, saya berpendapat bahawa susu coklat juga dipanggil "berkayu" kerana ia tumbuh di atas kayu. Pada masa yang sama, saya fikir - wow, semua mycorrhizae laktik, dan yang ini pada kayu, betapa rumitnya. Kemudian ternyata tukang susu itu seperti tukang susu. Hakikat bahawa ia didakwa kadang-kadang tumbuh "pada akar", kerana, mungkin, sejenis nikmat, tidak menghiburkan sama sekali. Kulat hempedu juga tumbuh "di akar", tetapi bagaimana dengan kegembiraannya?