Kadang-kadang kerana alasan perubatan, minum susu haiwan adalah mustahil. Susu tanaman boleh Menggantikan susu lembu. Sebahagian daripada mereka mempunyai kelebihan besar berbanding susu haiwan dan dianggap lebih berguna.
Susu dari bijirin, kacang soya, kacang-kacangan, biji-bijian, beras, dan bahan-bahan sayuran lain mengandungi semua vitamin dan mineral mereka, tidak mengandungi laktosa, kaya dengan protein dan lemak tak jenuh.
- Susu soya
Nilai terbesar susu kedelai adalah sejumlah besar serat yang dikandungnya, serta vitamin B12, dan tiamin, dan piridoksin. Bahan-bahan ini menguatkan darah sistem kardiovaskular, dan saraf. Susu kedelai mengandungi isoflavon yang mengurangkan kolesterol dalam darah. Susu ini juga kaya dengan protein, dengan kalori yang sangat rendah - hanya 37 kalori setiap 100 gram.
- Santan
Nilai kalori setiap 100 gram - 152 kalori. Susu kelapa disediakan dengan mengisar kelapa, mencairkannya dengan air sesuai dengan keperluan anda. Susu kelapa mengandungi vitamin C, 1, 2, B3, sedangkan ia adalah produk yang berani. Anda boleh menggunakan susu ini untuk menyediakan bubur dan makanan dan minuman lain secara berasingan.
- Susu popi
Susu popi dibuat dari biji poppy yang dihancurkan dan diencerkan dengan air. Susu ini kaya dengan vitamin E, pektin, zat besi, magnesium, kalsium, dan asid penting. Biji poppy mengandungi alkaloid, codeine, morphine, dan papaverine, dan oleh itu susu poppy dapat digunakan sebagai ubat penahan sakit dan penenang.
- Susu kacang
Badam kacang susu yang paling popular. Ini mengandungi jumlah maksimum mikro - dan makro - besi, kalsium, zink, selenium, magnesium, fosforus, mangan, dll. Susu almond adalah antioksidan, mengandung vitamin E dan susu almond b-Kalori - 105 kalori per 100 gram, dan komposisinya banyak lemak.
- Susu oat
Susu jenis ini adalah produk makanan dan disyorkan untuk penyakit sistem pencernaan, meningkatkan imuniti dan menormalkan bilangan enzim. Ia juga bermanfaat untuk sistem saraf.
- Susu labu
Susu biji labu dibuat dari biji labu, walaupun ada pilihan untuk memasak dan dari pulpa. Rasa labu, susu, luar biasa, mempunyai kalori rendah, kaya dengan mineral yang menguatkan sistem imun, meningkatkan penglihatan, pencernaan, dan menyumbang kepada prestasi otot jantung yang lebih baik.