Agar teh tetap aromatik, rasa dan kualiti berguna dipelihara, setelah membuka bungkusan, ia mesti disimpan dengan betul. Tidak sukar, ikuti peraturan mudah ini:
Peraturan satu: kawasan simpanan hendaklah sentiasa kering dan berventilasi. Daun teh menyerap kelembapan dengan baik dan pada masa yang sama proses buruk bermula di dalamnya, hingga pembentukan racun, itulah sebabnya minuman yang berguna sekali boleh berubah menjadi racun.
Peraturan dua: jangan sekali-kali menyimpan teh di sebelah rempah dan bahan lain dengan bau yang kuat - daun teh menyerapnya dengan mudah dan cepat, kehilangan aroma dan rasa mereka sendiri.
Peraturan tiga: teh yang ditapai dengan lemah (hijau, putih, kuning) hilang selera dan bahkan berubah warna apabila disimpan di dalam bilik yang hangat. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, simpanlah, jika boleh, di tempat yang sejuk dan tidak lama, dan semasa membeli, perhatikan tarikh pengeluaran - teh yang lebih segar dan semakin sedikit disimpan di kedai, semakin baik. Bagaimanapun, pengeluar menyimpan teh di ruang sejuk, dan peraturan ini tidak dipatuhi di kedai kami. Tetapi untuk teh hitam, suhu bilik cukup diterima.
Peraturan empat: cubalah membeli teh dalam jumlah yang banyak sehingga anda dapat menggunakannya dalam satu setengah bulan - jadi ia akan sentiasa segar dan lebih enak. Dan jika anda perlu menyimpan sejumlah besar teh, maka adalah wajar untuk mencurahkan sendiri jumlah yang diperlukan untuk penggunaan harian selama beberapa minggu, dan menyimpan sisa baki dalam bekas kedap udara, dengan mematuhi semua peraturan penyimpanan.
Peraturan lima: jangan biarkan daun teh terkena cahaya matahari langsung dan udara terbuka - simpan teh di dalam bekas yang legap dan tertutup di tempat yang gelap.