Cara menyimpan limau yang dihiris dengan betul

Ciri bermanfaat lemon tidak terhad kepada kandungan vitamin C yang tinggi, selain itu, lemon mengandungi bioflavonoid, asid organik sitrik dan malik, vitamin D, A, B2 dan B1, rutin, tiamin dan bahan lain yang mempunyai positif kesan pada tubuh manusia. Lemon sangat bagus untuk tujuan perubatan dan harus dimasukkan dalam diet harian anda. 

Mari cari cara memilih dan menyimpan lemon dengan betul:

1. Agar lemon matang, pilih buah dengan kulit yang berkilat. Sebaliknya, kulit matte menunjukkan bahawa lemon belum matang.

2. Buah lemon semestinya mempunyai aroma kaya yang menjadi ciri semua buah sitrus.

3. Buah-buahan dengan kulit yang nipis dan halus dipercayai paling bermanfaat.

4. Jangan beli lemon dengan bintik-bintik gelap dan bintik-bintik.

5. Buah lemon masak agak cepat, jadi untuk penyimpanan jangka panjang lebih baik membeli buah-buahan yang sedikit belum matang - lebih sukar dan mempunyai warna kehijauan.

6. Sekiranya lemon terlalu lembut, maka ia terlalu matang dan, paling tidak, rasa mereka akan semakin merosot, dan yang paling teruk, ia mungkin busuk di dalamnya. Lebih baik tidak mengambil lemon seperti itu.

7. Untuk menghilangkan kepahitan, perlu menuangkan air mendidih ke atas lemon.

Cara menyimpan lemon: 5 cara

Untuk memanfaatkan lemon secara maksimal, jangan biarkan ia dibiarkan terbuka - ini akan memusnahkan zatnya yang bermanfaat. Sebaiknya simpan dengan salah satu cara ini. 

1. Lemon boleh dihiris atau dicincang dalam pengisar. Kemudian masukkan jisim lemon ini ke dalam balang, tambah gula atau madu. Kacau, tutup penutup. Masukkan 1-2 sudu teh ke teh mengikut keperluan. campuran lemon.
2. Serai khas juga akan membantu menyimpan lemon.
3. Sekiranya anda tidak mempunyai alat seperti itu, ambil piring biasa, tuangkan gula dan letakkan lemon di atasnya (potong bahagian bawah).
4. Sekiranya anda telah memotong lemon dan tidak ingin menggunakannya dalam masa terdekat, "kaleng". Dan ini boleh dilakukan dengan protein. Pukul putih telur ayam biasa, kemudian gris potongan dan keringkan. Lemon, "kalengan" dengan cara ini, dapat disimpan di dalam peti sejuk hingga sebulan.
5. Sekiranya anda membeli lemon dalam simpanan, jangan simpan dalam beg plastik. Lebih baik membungkusnya dengan kertas perkamen.

Apa yang perlu dimasak dengan lemon

Anda boleh menyediakan pelbagai hidangan lazat dengan lemon. Untuk memanjangkan keseronokan rasa lemon, bakar biskut lemon mengikut resipi Ruslan Senichkin - lazat dan lapang. Dan, tentu saja, ketika kita mengatakan "lemon", kita segera memikirkan limun dan minuman keras Limoncello.