Berikut adalah 5 petua untuk memilih yogurt terbaik:
1. Tidak boleh ada sebarang bahan tambahan kimia makanan dalam yogurt – hanya bahan semula jadi, iaitu: susu, doh masam, buah-buahan (atau pengisi semula jadi lain) dan, mungkin, gula atau madu!
2. Yogurt berkualiti hendaklah dibungkus dalam bekas kaca. Hakikatnya ialah yogurt adalah persekitaran berasid, dan apabila berinteraksi dengan pembungkusan plastik, sebatian polimer masuk dari pembungkusan ke dalam yogurt itu sendiri.
3. Yogurt buah hendaklah mengandungi buah segar. Hanya buah-buahan segar yang menjamin bahawa yogurt tidak akan mengandungi bahan pengawet, penstabil dan penambah rasa. Malah jem buah (pada asasnya jem buah) biasanya mengandungi bahan tambahan kimia untuk memanjangkan jangka hayat dan mengekalkan konsistensi yang diingini. Pada masa yang sama, mereka tidak ditunjukkan dalam komposisi yogurt, dan pembeli sentiasa menghadapi risiko merasakan aditif yang tidak diingini. Di samping itu, buah-buahan segar mengandungi banyak kali lebih banyak bahan berguna - vitamin dan asid amino.
4. Yogurt mesti hidup - dengan jangka hayat tidak lebih daripada 5 hari! Yogurt berguna kerana ia mengandungi bakteria asid laktik hidup, yang sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan manusia. Tetapi untuk membuat jangka hayat yogurt lebih daripada 5 hari, adalah perlu untuk menundukkan yogurt siap untuk pempasteuran (pemanasan pada suhu 70-90 darjah). Dalam kes ini, bakteria asid laktik mula mati dan aktiviti mereka menurun dengan sangat banyak. Yogurt dipasteur pada asasnya adalah yogurt mati.
5. Dan perkara terakhir - ia mesti lazat untuk memastikan mood yang baik!
Di manakah anda boleh mencari yogurt yang sempurna? Anda boleh melakukannya sendiri!
Tetapi jika anda seorang penduduk Moscow atau St. Petersburg, maka anda sangat bertuah! Di pasar raya premium di bandar anda, anda boleh membeli produk eksklusif - yogurt "Di manakah kucing meragut?". Ia sesuai sepenuhnya dengan penerangan kami dan sangat lazat. Lihatlah sendiri!
Maklumat lanjut tentang produk dan tempat anda boleh membelinya daripada pengilang.