Mengapa tidak manjakan diri anda dengan marmalade lemon yang lazat dan sihat pada musim cuti ini, jika anda boleh memanjakan diri? Jadi, resipi!
Anda perlu:
- 5 biji limau;
- 50 gram gelatin;
- 1 sudu besar cuka manis;
- 1 sudu teh madu;
- Stevia secukup rasa
- 1 sudu teh gula.
Parut 1 sudu besar kulit lemon, dan kemudian perah jus dari lemon (350 ml jus lemon diperlukan). Bawa jus yang dihasilkan dengan semangat di atas api sehingga mendidih, simpan di tingkap yang lemah selama kira-kira 5 minit. Kemudian tapis jus, masukkan gelatin, cuka, madu dan stevia, dan gaul rata. Selepas cecair telah sejuk, tuangkan ke dalam bekas segi empat tepat yang ditutup dengan kertas pembakar.
Letakkan borang dengan marmalade di dalam peti sejuk selama 10 jam. Marmalade beku perlu dikeluarkan dari acuan, dipotong menjadi kotak kecil dengan pisau dan digulung dalam gula (ia akan menjadi lebih enak, tetapi kurang sihat)! Selamat minum teh!