Anggur mempunyai banyak sebab yang baik untuk menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. Ia kaya dengan mineral, vitamin dan serat. Beri dan buah-buahan mengandungi sejumlah besar glukosa dan fruktosa, tetapi ini bukan sebab untuk mengecualikan pesakit kencing manis daripada diet mereka. Anggur boleh mengganggu keseimbangan glukosa darah, jadi anda boleh memakannya dalam kuantiti yang sedikit atas cadangan doktor atau pakar pemakanan anda.
Anggur merah, sebagai tambahan kepada glukosa, mengandungi sejumlah besar serat, yang menghalang tubuh daripada menyerap nutrien terlalu cepat.
Akhirnya, paras gula dalam darah tidak akan meningkat secara mendadak jika pesakit makan anggur. Anda boleh mengambil sehingga tiga hidangan anggur setiap hari – itu satu hidangan dengan setiap hidangan. Persatuan Diabetes Amerika.
Diabetes semasa mengandung
Anggur merah dalam kes ini bukanlah pembantu yang sangat baik. Adalah ideal untuk makan beberapa buah anggur dengan buah-buahan lain yang mengandungi kurang gula dan lebih banyak karbohidrat. Ia boleh menjadi raspberi, contohnya.
Sekiranya anda mengalami berat badan berlebihan semasa hamil, sebaiknya elakkan makan anggur sama sekali. Walaupun tiada kaitan antara anggur dan diabetes semasa hamil, pengambilan karbohidrat yang tinggi boleh meningkatkan risiko menghidap diabetes semasa hamil.
Pada hari anda boleh makan dari 12 hingga 15 anggur sederhana, doktor tidak mengesyorkan lebih banyak. Seperti diabetes jenis 1 dan jenis 2, cara terbaik adalah mencampurkan anggur merah, hitam dan hijau.
Jenis diabetes 1
Untuk masa yang lama, saintis ragu-ragu tentang kesan anggur pada pesakit diabetes jenis 1. Baru-baru ini didapati bahawa makan sedikit anggur sebenarnya boleh melambatkan perkembangan diabetes jenis 1. Untuk eksperimen, doktor menambah serbuk anggur pada setiap hidangan pesakit. Pesakit dalam kumpulan eksperimen telah mengurangkan tanda-tanda diabetes secara berterusan. Mereka mempunyai kualiti hidup yang lebih tinggi, hidup lebih lama dan kekal sihat.
Serbuk anggur boleh didapati secara komersil dan ditambah kepada makanan atas cadangan doktor. Bagi mereka yang kerap mengambilnya, pankreas menjadi lebih sihat.
Jenis diabetes 2
Banyak kajian telah menunjukkan bahawa anggur boleh menurunkan tekanan darah dan mengawal rintangan insulin. Oleh itu, buah-buahan ini membantu menguruskan diabetes jenis 2.
Lelaki dan wanita yang berisiko menghidap diabetes jenis 2 boleh mengurangkan risiko ini dengan bantuan anggur. Bagi mereka yang sudah menghidap diabetes jenis ini, anggur harus dimasukkan ke dalam diet untuk mengurangkan ketahanan insulin dan menstabilkan paras gula dalam darah. Ia juga akan menghalang perkembangan pelbagai jenis kesan sampingan diabetes.