Contents [show]
Ketika Georgy Primakov, pencipta jenama Yablokov, membeli saham di sebuah ladang negeri yang muflis di daerah Tuapse pada tahun 2002, dia belum merancang untuk menghasilkan cip epal dan keropok. Ladang itu, di wilayah yang menjadi tempat pemusnahan, dalam sepuluh tahun berubah menjadi taman yang mekar. Kini, di seribu hektar tanah, terdapat ratusan ribu pokok yang berbuah lebat - 10,000 tan epal sahaja dituai setiap tahun. Dan ladang "Novomikhailovskoe" kaya dengan pir, pic, plum dan hazelnut. Tanah Kuban ternyata murah hati!
Bagaimana kami memutuskan untuk membuat kerepek epal
Epal di Rusia tidak akan mengejutkan siapa pun, jadi hasil panen yang kaya dengan varieti "gala", "idared", "granny smith", "golden sedap", "prima" dan "Renet simirenko" mendorong Georgy Primakov mendapat idea yang indah - setelah berunding dengan putera dan puterinya, dia memutuskan untuk menghasilkan makanan ringan buah. Dia ingin mencari alternatif yang sihat dan lazat bagi penggemar kerepek kentang dan keropok masin dengan monosodium glutamat. Mengapa membeli makanan ringan jika anda dapat memecahkan keropok dan kerepek yang terbuat dari epal dan pir dengan faedah kesihatan? George sangat prihatin terhadap kesihatan anak-anak - bagaimanapun, ini adalah masa depan negara Rusia. Seorang doktor secara profesional, dia tahu risiko bagi kesihatan mereka. Dia mahu badan kanak-kanak mendapatkan vitamin, unsur surih, pektin, dan serat yang sihat, bukan lemak trans, penambah rasa, perisa, pewarna, dan pengawet. Berkata dan selesai. Dia membina sebuah kilang, dan epal langsung dari kebun mula jatuh ke pengering inframerah. Cincin epal yang cantik, enak dan harum diletakkan dalam bungkusan steril dan dihantar ke kedai, ke kilang makanan, tadika dan hospital di Moscow. Seperti yang mereka katakan, semua yang terbaik - untuk kanak-kanak!
Menanam kebun adalah seperti membesarkan anak
Georgy Primakov memperlakukan kerjanya dengan penuh tanggungjawab, melabur di tanah bukan hanya wang, tetapi juga jiwanya. Dia membandingkan kebun dengan anak kecil.
"Pokok perlu dibungkus untuk musim dingin, dilindungi dari tikus, diberi makan, disiram dan dirawat. Berapa banyak batu yang kami keluarkan dari plot! Dan berapa banyak yang harus dikeluarkan ... Setiap pokok memerlukan perawatan dan kasih sayang, dan sebelum kita menanam anak benih baru, kita menyiapkan tanah selama beberapa tahun. Kami mempunyai kawasan pergunungan, dan di sini berkebun mempunyai ciri tersendiri. Kita mesti melakukan banyak perkara yang tidak relevan di ladang di dataran. Dan pokok-pokok merasakan penjagaan dan sebagai gantinya memberi kita hasil yang lumayan dan lezat. "
Kelebihan utama produk Yablokov ialah buah-buahan masak di kawasan yang bersih dari segi ekologi, di pantai Laut Hitam. Mereka disusun, buah-buahan terbaik diletakkan di tepi, dibasuh, dibersihkan, dipotong, dikeringkan dan dibungkus.
"Kami mengawal keseluruhan kitaran pengeluaran dari menanam epal hingga membungkus mereka dalam bungkus -" kata Georgy Primakov. "Oleh itu, kami yakin bahawa produk berkualiti tinggi ada di rak-rak kedai."
Dalam komposisi kerepek buah dan keropok, anda tidak akan menemui bahan sintetik, dan mengapa anda memerlukannya? Cip epal dalam beg tertutup tidak merosakkan untuk masa yang lama, mengekalkan rasa dan vitamin. Apabila anda membuka bungkusan kerepek buah atau keropok, anda akan segera merasakan aroma epal selatan yang menakjubkan!
Mengapa makanan ringan buah sangat popular
Syarikat "Yablokov" menghasilkan kerepek yang lazat dari pir, epal manis dan masam manis, serta keropok epal. Mereka tidak perlu dibasuh, dibersihkan, dipotong, dimasak atau dipanaskan semula. Cukup untuk membuka bungkusan-dan makanan ringan sudah siap. Anda boleh duduk di komputer, memandu kereta, atau menunggu dalam barisan. Tidak ada yang akan memperhatikan bahawa anda sedang mengemil, kerana tidak ada bau makanan, serpihan, tangan kotor atau pakaian kotor. Yang lain hanya dapat mendengar masalah yang menyenangkan dan melihat beg dengan logo Yablokov. Ngomong-ngomong, makanan ringan buah telah memenangi pertandingan makanan tiga kali, dan pada tahun 2016 kerepek epal memenangi pingat emas dalam kategori "Produk Terbaik Tahun Ini" di pameran antarabangsa "Prodexpo".
Pengarah Institut Penyelidikan Pemakanan Akademi Sains Rusia VA Tutelyan menyampaikan Georgy Primakov dengan diploma anugerah "Makanan Sihat". Atlet balapan dan padang Moscow menganggap snek epal sebagai snek terbaik semasa rehat antara latihan dan pertandingan. Peminat di gerai turut terpikat dengan produk Yablokov, begitu juga dengan ramai warga Muscovite yang meminati gaya hidup sihat. Kerepek buah-buahan dan keropok digemari oleh vegan, yang mana sayur-sayuran dan buah-buahan menjadi makanan utama. Makanan ringan epal terkenal di ibu negara, kerana syarikat itu mengambil bahagian dalam banyak acara bandar, contohnya, dalam festival "Gifts of Nature", dalam festival vegetarian "MosVegFest-2016" dan dalam festival gastronomi Taste of Moscow, dan majalah wanita popular Women's Health menyebut produk "Yablokov" dalam senarai makanan ringan yang sihat.