Walaupun purata jangka hayat dalam masyarakat kita telah meningkat, ramai orang pada bulan-bulan terakhir kehidupan mereka lemah, dibius dan diserang angin ahmar semasa menonton TV. Tetapi kita tahu orang yang penuh dengan kehidupan, aktif pada usia 80 dan juga pada 90. Apakah rahsia mereka?
Banyak faktor mempengaruhi kesihatan dan umur panjang, termasuk genetik dan nasib. Dan biologi sendiri menetapkan had umur: manusia tidak direka untuk hidup selama-lamanya. Tidak lebih daripada kucing, anjing atau … sequoia. Tetapi mari kita lihat dengan lebih dekat mereka yang hidupnya masih penuh dengan keremajaan, mereka yang berumur bukan sahaja anggun, tetapi tidak pernah berhenti bertenaga.
Apakah persamaan orang yang mengekalkan gaya hidup sihat dan bersukan, membawa idea baharu, tenaga dan belas kasihan kepada dunia kita walaupun selepas bersara? Penyelidikan terkini mendedahkan cara untuk memelihara dan memanjangkan belia.
Buku John Robbins Healthy at 100 menganalisis gaya hidup orang Abkhazia (Caucasus), Vilcabamba (Ecuador), Hunza (Pakistan) dan Okinawa – kebanyakan mereka lebih sihat pada usia 90 tahun berbanding orang Amerika pada bila-bila masa dalam hidup mereka. Ciri-ciri biasa orang ini ialah aktiviti fizikal, kewajipan sosial, dan diet berasaskan sayur-sayuran (vegan atau hampir dengan vegan). Kumpulan penyakit yang melanda masyarakat moden - obesiti, kencing manis, kanser, tekanan darah tinggi, penyakit jantung - langsung tidak wujud pada golongan ini. Dan apabila pemodenan berlaku, bersama dengan penternakan haiwan industri dan penggunaan daging secara besar-besaran, penyakit ini datang.
China adalah contoh yang jelas dan didokumentasikan dengan baik: bilangan kes penyakit berkaitan daging telah meningkat di negara ini. Laporan terbaru memfokuskan kepada wabak kanser payudara, yang sebelum ini tidak diketahui di kampung tradisional Cina.
Mengapakah diet vegetarian sangat dikaitkan dengan umur panjang? Jawapannya muncul di makmal di seluruh dunia. Kajian terbaru menunjukkan bahawa diet vegetarian meningkatkan mekanisme pembaikan sel. Salah satu kuncinya ialah telomerase, yang membaiki kerosakan dalam DNA, membolehkan sel kekal sihat. Anda boleh memilih untuk membelanjakan $25 setiap tahun untuk rawatan telomerase jika itu lebih mengikut kehendak anda. Tetapi lebih sihat, apatah lagi lebih mudah dan lebih murah, untuk menjadi vegan! Jumlah telomerase dan aktivitinya meningkat walaupun selepas tempoh veganisme yang singkat.
Satu lagi kajian baru-baru ini mendakwa bahawapecahan oksidatif DNA, lemak dan protein boleh dikalahkan dengan diet vegetarian. Kesan ini telah dilihat walaupun pada orang tua. Secara ringkas, Diet berasaskan sayur-sayuran mengurangkan kemungkinan penuaan pramatang dan risiko penyakit. Anda tidak perlu mengambil sejumlah besar hormon pertumbuhan untuk menjadi muda. Hanya kekal aktif, mengambil bahagian dalam kehidupan sosial, berusaha untuk keharmonian dalaman dan menjadi vegan! Harmoni, tentu saja, lebih mudah apabila anda tidak membunuh haiwan untuk dimakan.
Sumber: http://prime.peta.org/