Mangga adalah salah satu buah yang paling popular dan berkhasiat dengan rasa, aroma dan manfaat kesihatan yang unik. Ia berbeza dalam bentuk, saiz bergantung kepada varieti. Dagingnya berair, mempunyai warna kuning-oren dengan banyak serat dan batu berbentuk bujur di dalamnya. Aroma mangga menyenangkan dan kaya, dan rasanya manis dan sedikit masam. Jadi, apakah manfaat kesihatan mangga: 1) Buah mangga kaya dengan serat pemakanan prebiotik, vitamin, mineral dan antioksidan flavonoid polifenol. 2) Menurut kajian terbaru, mangga mampu mencegah kanser kolon, payudara, prostat, serta leukemia. Beberapa kajian rintis juga telah menunjukkan bahawa keupayaan sebatian antioksidan polifenol dalam mangga untuk melindungi daripada kanser payudara dan kolon. 3) Mangga adalah salah satu sumber terbaik vitamin A dan flavonoid seperti beta- dan alfa-karotena, serta beta-cryptoxanthin. Sebatian ini mempunyai sifat antioksidan dan penting untuk kesihatan mata. 100 g mangga segar menyediakan 25% daripada elaun harian vitamin A yang disyorkan, yang penting untuk kulit yang sihat. 4) Mangga segar mengandungi banyak kalium. 100 g mangga membekalkan 156 g kalium dan hanya 2 g natrium. Kalium adalah juzuk penting sel manusia dan cecair badan yang mengawal kadar jantung dan tekanan darah. 5) Mangga – sumber vitamin B6 (pyridoxine), vitamin C dan vitamin E. Vitamin C meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dan menghapuskan radikal bebas. Vitamin B6, atau pyridoxine, mengawal tahap homocysteine dalam darah, yang dalam kuantiti yang banyak berbahaya kepada saluran darah dan menyebabkan penyakit jantung koronari, serta strok. 6) Secara sederhana, mangga juga mengandungi tembaga, yang merupakan salah satu faktor untuk banyak enzim penting. Kuprum juga diperlukan untuk penghasilan sel darah merah. 7) Akhirnya, kulit mangga yang kaya dengan fitonutrien antioksidan pigmen seperti karotenoid dan polifenol. Walaupun fakta bahawa "raja buah-buahan" tidak tumbuh di latitud negara kita, cubalah untuk memanjakan diri anda dari semasa ke semasa dengan mangga yang diimport, yang terdapat di semua bandar utama Rusia.
2022-11-11