Isi yang lazat untuk pizza dengan cendawan

Pizza menduduki kedudukan utama dalam ranking moden hidangan popular dan kegemaran. Terdapat banyak sebab untuk mendapat perhatian yang sewajarnya:

Sekiranya suri rumah muda tidak mempunyai banyak soalan tentang membuat doh, maka keadaan lebih rumit mengenai pengisian untuk pizza buatan sendiri dengan tambahan cendawan, tomato, sosej dan bahan-bahan lain.

Produk apa yang lebih baik untuk digabungkan, dalam perkadaran apa, bagaimana untuk menyediakan - semua nuansa ini akan menjadi lebih jelas selepas membaca resipi yang dicadangkan.

• doh nipis, kerak rangup, inti asli untuk setiap rasa tidak boleh meninggalkan acuh tak acuh sama ada kanak-kanak mahupun orang dewasa;
• penyediaan hidangan ini tidak memerlukan banyak masa dan dibezakan dengan kesederhanaannya;
• Hari ini, pakar masakan telah mencadangkan banyak resipi, setiap satunya membolehkan anda mencipta karya sebenar dengan keaslian yang tersendiri dan rasa yang indah.

Topping pizza buatan sendiri dengan cendawan dan tomato

Tukang masak yang berpengalaman mengesyorkan mengambil langkah pertama dalam menyediakan topping untuk piza cendawan yang sempurna menggunakan resipi yang berasaskan bahan biasa dan tidak memerlukan langkah yang rumit.

Ia adalah cara mudah untuk mencipta bahan tambahan yang lazat dan tidak rumit bahawa resipi berikut adalah milik:

1. Canai doh yis yang telah siap ke dalam lapisan nipis dan letakkan dengan teliti di atas loyang yang telah digris.
2. Sapukan pada permukaan kek dengan 2-3 sudu besar sos tomato.
3. Dicincang halus 5-6 tangkai dill, pasli, basil diletakkan di atas lapisan tomato.
4. Kisar satu tomato besar dalam bentuk cincin dan letakkan pada permukaan bahan kerja. Selepas taburkan dengan 5 g oregano kering, yang akan memberikan piquancy dan rasa istimewa kepada hidangan.
5. Basuh 100 g cendawan, keringkan dengan tuala kertas dan potong ke dalam kepingan nipis. Ratakan di atas bola tomato, tekan perlahan dengan tapak tangan anda.
6. Sapukan lapisan dengan cendawan dengan 2 sudu besar minyak zaitun dan parut lebih 50 g parmesan pada parut halus. Alternatif mungkin keju keras biasa, tetapi dalam jumlah yang lebih besar - 200-250 g.
7. Bakar dalam ketuhar selama tidak lebih daripada 20 minit pada suhu 200 darjah.

Pengisian yang begitu mudah, tetapi pada masa yang sama sangat lazat dan pedas untuk pizza buatan sendiri dengan cendawan dan tomato segar boleh disediakan oleh mana-mana, walaupun pakar seni masakan yang paling tidak berpengalaman. Sebagai tambahan kepada kelebihan ini, hidangan sedemikian akan menarik kedua-dua vegetarian dan pemakan daging.

Mengisi pizza nipis dengan cendawan masin

Satu lagi versi gabungan bahan-bahan sayuran akan membolehkan anda membuat pengisian yang sangat baik untuk pizza nipis dengan cendawan masin:

Hidangan wangi sudah siap dan boleh dihidangkan ke meja, memenuhi seluruh rumah dengan bau "nyaman" dan mewujudkan suasana yang mesra.

Pemadat pizza dengan cendawan dan sosej salai

Kegembiraan komponen cendawan sesuai dengan semua jenis bahan daging, sambil menjadikan hidangan itu enak dan sangat lazat.

Salah satu kombinasi yang paling popular ialah pengisian untuk pizza buatan sendiri dengan cendawan dan sosej salai:

1. Canai doh yis dalam lapisan nipis mengikut bentuk yang dikehendaki dan letakkan di atas loyang yang telah digris dengan minyak sayuran.
2. Sapukan semangkuk sos tomato di atas doh. Untuk ini, 2-3 sudu besar sos tomato juga sesuai.
3. Goreng cincang 300 g champignons bersama-sama dengan cincang satu bawang dalam mentega selama tidak lebih daripada 10-15 minit. Campuran yang terhasil diletakkan dengan berhati-hati dalam bentuk yang disejukkan pada bahan kerja.
4. Lapisan seterusnya ialah 300 g sosej, dipotong menjadi bulatan, di atasnya letakkan kepingan 2 tomato.
5. Taburkan semua bahan dengan 10-20 g dill cincang dan 300 g keju keras parut.
6. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 20 minit.

Bau halus pastri sedemikian dalam beberapa minit akan mengumpulkan semua isi rumah di meja dan mengejutkan dengan rasa yang kaya dan sempurna.

Topping pizza dengan cendawan segar dan ham

Untuk perayaan istimewa, pengisian yang enak untuk piza perayaan dengan cendawan segar dan ham adalah sesuai. Urutan penyediaannya agak mudah dan tidak rumit, tetapi hasil yang diperoleh akan melebihi semua jangkaan.

Ia cukup untuk melakukan prosedur masakan berikut:

1. Canai doh yis dengan ketebalan tidak lebih daripada 5 mm dan letakkan di atas loyang yang telah digris, ditaburkan sedikit dengan tepung.
2. Bola pizza pertama ialah 2 sudu besar minyak zaitun, yang akan memberikan lebih juiciness dan rasa yang kaya.
3. Sos tomato untuk hidangan sedemikian adalah lebih baik untuk memasak sendiri. Untuk melakukan ini, cengkih bawang putih yang dicincang halus, 300 g tomato yang dikupas, goreng dalam mentega dengan penambahan 10 g basil. Tempoh rawatan haba adalah kira-kira 10-15 minit.
4. Lumurkan permukaan doh dengan sos yang telah disejukkan dan letakkan 400 g ham yang dihiris nipis.
5. Kisar 300 g champignons segar dan, bersama-sama dengan ulas bawang putih yang diperah, goreng dalam mentega selama tidak lebih daripada 10-15 minit. Menurut tuan Itali, adalah dinasihatkan untuk menambah 150-200 ml wain putih kering semasa membakar cendawan.
6. Letakkan campuran cendawan yang dihasilkan di atas ham dan taburkan semuanya dengan 150-200 g keju keras parut.
7. Bakar produk separuh siap dalam ketuhar selama tidak lebih daripada 20 minit pada rejim suhu 200 darjah.

Hidangan perayaan sudah siap dan akan dapat mengejutkan cita rasa gastronomi tetamu dan orang tersayang yang paling indah.

Isi halus untuk pizza dengan ayam dan cendawan

Pilihan alternatif dan pada masa yang sama agak lembut ialah pengisian piza buatan sendiri dengan ayam dan cendawan segar.

Penyediaan hidangan sedemikian terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Pra-rebus 300-400 g fillet ayam, garam dan lada secukup rasa.
2. Canai doh yis ke dalam lapisan nipis dan gris dengan 4 sudu besar mayonis. Letakkan 200 g tomato yang dihiris bulat di atas sos.
3. Kisar 400 g champignons segar dan, bersama-sama dengan bawang cincang, goreng dalam mentega sehingga masak sepenuhnya – 10-15 minit. Jisim yang terhasil diagihkan sama rata pada kek.
4. Bola seterusnya adalah fillet ayam yang dipotong dadu dan 200 g keju keras parut.
5. Tempoh membakar dalam ketuhar tidak lebih daripada 20 minit pada 200 darjah.

Selamat makan, dan biarkan hidangan yang lazat, cerah dan memuaskan ini membawa semua tetamu bersama-sama, mengekalkan suasana mesra yang santai!