Contents [show]
Peraturan pemakanan yang akan membantu menguatkan kesihatan jantung dan saluran darah
Penyakit kardiovaskular kekal sebagai punca utama kematian di banyak negara di dunia, termasuk Rusia. Setiap hari kita semua membuat pilihan: melakukan kebaikan atau kemudaratan kepada hati kita. Setiap hari kita boleh membantunya dengan memberi keutamaan kepada sekurang-kurangnya berjalan kaki singkat di atas bas, buah masak di atas sekeping kek. Di bawah adalah senarai makanan sihat yang meningkatkan fungsi jantung.
Vitamin untuk menguatkan jantung
Salah satu bahan utama dalam makanan super ialah antioksidan. Vitamin A, C, D, E mempunyai sifat antioksidan, serta pelbagai mineral dan fitonutrien seperti karotenoid dan polifenol yang terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan.
TOP 10 makanan paling sihat untuk jantung
Jadi apakah mereka, makanan yang paling berguna untuk menguatkan jantung dan saluran darah?
- blueberry
Blueberry mengandungi antioksidan kuat yang dipanggil polifenol. Mereka melindungi saluran darah daripada kerosakan yang disebabkan oleh keradangan. Antosianin membantu mencegah tekanan darah tinggi.
- Minyak zaitun
Lemak tak jenuh tunggal, yang kaya dengan minyak sayuran, termasuk minyak zaitun dara tambahan (dara), melindungi jantung dan sistem kardiovaskular
- Kacang
Badam, walnut dan macadamia penuh dengan vitamin, mineral, protein dan lemak yang sihat. Lemak ini meningkatkan tahap kolesterol baik, dan kolesterol "buruk" dibawa dari saluran darah ke hati, di mana ia dimusnahkan. Kacang juga mengandungi vitamin E, yang melindungi sel-sel vaskular yang rosak oleh radikal bebas.
- Ikan berlemak ditemui dalam air sejuk
Makanan yang berguna untuk jantung dan saluran darah: salmon, makarel, ikan bilis, herring, trout, sardin kaya dengan asid lemak omega-3. Mereka melindungi jantung, menurunkan kolesterol dan tekanan darah, mengurangkan keradangan, dan melambatkan pembentukan plak dalam arteri.
- Sayuran berdaun hijau gelap
Kale, bayam dan sayur-sayuran gelap lain mengandungi karotenoid, asid folik, magnesium, kalium dan kalsium. Elektrolit menormalkan tekanan darah tinggi, karotenoid dan nutrien lain melindungi dinding saluran darah daripada kerosakan oksidatif, dan folat membantu menurunkan tahap homocysteine, yang boleh merosakkan sistem kardiovaskular.
- Coklat gelap
Epicatechin dalam koko meningkatkan kepekatan nitrik oksida, sebatian utama untuk kesihatan saluran darah, dan membantu mengawal tekanan darah. Pilih hanya coklat gelap dengan kandungan koko sekurang-kurangnya 70%.
- Alpukat
Avokado, yang kaya dengan lemak tak tepu tak tepu yang menyihatkan jantung dan vitamin E, terus berada dalam senarai makanan yang menyihatkan jantung. Tambahnya ke dalam salad untuk meningkatkan penyerapan karotenoid (seperti bayam, tomato, lobak merah, lada), yang juga melindungi jantung.
- Chia dan biji rami
Mereka kaya dengan asid lemak omega-3, asid alfa-linolenik, mineral, serat larut dan tidak larut.
- Bawang putih
Dengan menghalang penyumbatan saluran darah, bawang putih melambatkan perkembangan aterosklerosis dan menurunkan tekanan darah. Dan banyak antioksidan semulajadi membantu melindungi jantung dan saluran darah.
- tomato
Tomato mengandungi karotenoid dan likopena antioksidan yang kuat. Ia merendahkan tekanan darah dan paras kolesterol jahat, dengan itu melindungi jantung dan saluran darah.
TOP makanan paling berbahaya untuk jantung
Untuk kesihatan dan kesejahteraan yang sangat baik, adalah penting untuk mencuba makan makanan berasaskan tumbuhan yang kaya dengan antioksidan. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan kalori yang menyebabkan penyakit "kosong". Sudah tentu, anda kadang-kadang boleh memanjakan diri anda, anda hanya perlu tahu bila untuk berhenti. Anda sudah tahu apa makanan yang baik untuk jantung, tetapi makanan yang menyebabkan keradangan dalam badan.
- Gula tambah
Gula tambahan (contohnya, dalam makanan yang diproses secara industri) merangsang pembebasan sitokin radang.
- Karbohidrat halus
Tepung ditapis putih, nasi putih dan makanan yang dimasak mempunyai kesan negatif yang cepat terhadap gula darah dan terkenal dengan kesan keradangannya. Cuba pilih karbohidrat bijirin penuh yang tidak diproses dan makanan terbitan (roti, pasta, dll.) – soba, amaranth, millet, teff, oat, jagung, quinoa, dieja.
- Transgender
Ia ditemui dalam makanan segera dan makanan bergoreng dan dibakar seperti pastri, biskut, donat, makanan ringan, keropok, kerepek, dan beberapa marjerin. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa penggunaan lemak trans dikaitkan dengan tahap biomarker keradangan yang lebih tinggi dalam darah.
- Monosodium glutamat - penambah rasa
Monosodium glutamat menyumbang kepada perkembangan keradangan yang ketara, obesiti am dan diabetes jenis II. Di samping itu, ia menyebabkan keradangan hati dan steatohepatitis bukan alkohol.
- Tambahan pemakanan
Ini termasuk semua makanan bukan semula jadi yang ditambahkan pada makanan untuk meningkatkan jangka hayat, mengurangkan kos dan mengubah rasa semula jadi. Contohnya, bahan pengawet, pemanis tiruan, warna dan perisa.
- Alkohol berlebihan
Sebilangan kecil alkohol - sehingga 7 minuman standard setiap minggu - bahkan dapat memberi manfaat kepada tubuh, menurut beberapa kajian, tetapi melebihi dos ini meningkatkan penanda keradangan.
Cadangan am untuk meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular
Pelbagai kajian menunjukkan bahawa berjalan hanya 1-2 jam seminggu (iaitu, 15-20 minit sehari) mengurangkan kemungkinan serangan jantung, strok atau diabetes, dan mengurangkan risiko kematian pramatang.
Hanya ada satu cara untuk menghapuskan keradangan - makan makanan dalam "bentuk semula jadi" mereka. Beri keutamaan kepada karbohidrat kompleks (seperti buah-buahan dan sayur-sayuran segar). Kurangkan pengambilan minyak kaya omega-6 dan makanan terproses yang disediakan bersamanya. Ingat bahawa anda memerlukan makanan dan vitamin untuk memastikan sistem kardiovaskular anda sihat.