Contents [show]
- Biji kopi pertama kali ditemui secara tidak sengaja oleh kambing.
- Kafein terkandung tidak hanya dalam kopi atau teh.
- Kafein dalam teh lebih banyak daripada kopi.
- Kafein bertindak segera
- Kafein boleh dihisap.
- Kafein boleh menjadi alergen.
- Kafein adalah ketagihan
- Minuman berkafein pertama coklat panas Eropah, bukan kopi, seperti yang biasa dipercayai.
- Kafein dijual dalam bentuk tulen.
- Memanggang kopi mempengaruhi tahap kafein.
Kita berhadapan dengan kafein tidak kira sama ada kita suka kopi atau tidak. Kafein terdapat dalam teh dan coklat, serta minuman dan pencuci mulut. Tidak setiap produk berkafein menyegarkan seperti kopi, tonik, atau teh meningkatkan suasana seperti coklat. Dan berikut adalah beberapa fakta menarik mengenai kafein.
Biji kopi pertama kali ditemui secara tidak sengaja oleh kambing.
Ada legenda bahawa seorang penggembala Kaldi dari Ethiopia memperhatikan kesan kopi yang menyegarkan pada kambing yang memakan buah beri merah yang aneh dan penuh emosi. Gembala juga merasakan buah beri dan merasa segar. Dia membawa buah beri ke sebuah biara, tetapi Abbot tidak menyukai idea untuk mencicah buah beri, dan dia membuangnya ke dalam api. Beri membara dan mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan. Mereka cuba menginjak-injak dan membuang abu ke dalam air. Beberapa hari kemudian, untuk mendapatkan minuman. Saya mencubanya, dan solat malam, untuk menilai kesan kopi tidak mahu tidur. Sejak itu, para bhikkhu mula mengeluarkan kopi dan membawa idea ini ke dunia.
Kafein terkandung tidak hanya dalam kopi atau teh.
Kafein boleh didapati dalam biji kakao, teh, dan guarana buah mate.
Kafein dalam teh lebih banyak daripada kopi.
Kami minum kopi lebih kuat, jadi kepekatan kafein di dalamnya jauh lebih tinggi. Teh ini juga mengandungi bahan yang melambatkan penyerapan kafein.
Kafein bertindak segera
Setelah minum cawan kopi, kesan yang menyegarkan akan muncul hanya selepas setengah jam, dan dalam 20 minit pertama, kesan sebaliknya berlaku; kemungkinan mengantuk. Kesan kafein berlaku dalam maksimum 6 jam.
Kafein boleh dihisap.
Kafein dapat dimakan melalui saluran pernafasan, tetapi penuh dengan kegagalan jantung.
Kafein boleh menjadi alergen.
Alergi dinyatakan dalam insomnia dan gegaran. Sebilangan orang mengalami intoleransi terhadap kafein, walaupun dalam dos yang kecil. Overdosis kafein yang berlebihan adalah 70 cawan kopi dalam satu masa.
Kafein adalah ketagihan
Berdasarkan kajian Global Drug Survey, kafein menduduki tempat ke-4 antara ubat yang paling banyak dimakan. Tiga hadiah pertama ialah alkohol, nikotin, dan ganja.
Minuman berkafein pertama coklat panas Eropah, bukan kopi, seperti yang biasa dipercayai.
Sebanyak 50 tahun, coklat telah mengatasi kopi kerana diminum di bangsawan Sepanyol.
Kafein dijual dalam bentuk tulen.
Syarikat yang menghasilkan kopi tanpa kafein tidak mahu kehilangan keuntungan dan membuang kafein dalam bentuk tulennya. Mereka membina perniagaan menjual industri kafein yang mengeluarkan minuman tenaga.
Memanggang kopi mempengaruhi tahap kafein.
Semakin banyak anda memanggang kopi, semakin sedikit kafein dan rasa yang kurang jelas dan kuat. Jadi pencinta kopi yang enak dapat meminumnya, seperti yang kelihatan dari luar, tanpa henti.
Untuk lebih banyak fakta mengenai kopi, tonton video di bawah:
