Bagaimana untuk menyediakan hidangan " Zucchini dibakar dengan brokoli di bawah krim masam»
Cuci zucchini dan potong separuh, buat potongan pada bahagian lembut dan sapu dengan garam dan lada sulah, sedikit minyak.
Kami meletakkan zucchini dalam mangkuk dengan bahagian bawah yang tebal untuk dibakar (saya mempunyai satu gelas dengan penutup). Kami mencuci dan membahagikan brokoli segar kepada bahagian kecil. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dan bawang putih tanah segar, garam, lada secukup rasa. Sos yang dihasilkan ditaburkan pada potongan zucchini. Kami menghantar brokoli ke mangkuk sos dan campurkan dengan teliti untuk mengumpul sos yang tinggal pada brokoli dan menyebarkan kubis ke zucchini (di sebelahnya). Bakar selama 30-40 minit pada 180 gr
- 90g Broccoli
- 250 g courgettes
- 10 g minyak bunga matahari
- 28 g krim masam 15%
- bawang putih 3 ulas
- garam
- lada
Nilai pemakanan hidangan "Zucchini dibakar dengan brokoli di bawah krim masam" (per 100 gram):
Kalori: 60.7 kkal.
Tupai: 1.5 gr.
Lemak: 3.9 gr.
Karbohidrat: 5.3 gr.
Bilangan hidangan: 2Bahan-bahan dan kalori resipi " Zucchini dibakar dengan brokoli di bawah krim masam»
| Produk | Ukur | Berat, gr | Putih, gr | Lemak, g | Sudut, gr | Kal, kcal |
| brokoli kubis | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| zucchini | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| minyak bunga matahari | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| krim masam 15% (rendah lemak) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| bawang putih | 3 kus | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| garam | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| lada merah tanah | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Jumlah | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 yang disediakan | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gram | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |