Terletak di pinggir timur Himalaya, negara Bhutan terkenal dengan biara, kubu dan landskap yang menakjubkan dari dataran subtropika hingga gunung dan lembah yang curam. Tetapi apa yang menjadikan tempat ini benar-benar istimewa ialah Bhutan tidak pernah dijajah, kerana negeri itu membangunkan identiti kebangsaan yang berbeza berdasarkan agama Buddha, yang terkenal dengan falsafah tanpa kekerasan.
Bhutan adalah syurga kecil yang nampaknya telah menemui jawapannya kepada persoalan bagaimana untuk menjalani kehidupan yang aman penuh belas kasihan. Jadi, jika anda ingin melarikan diri dari realiti pahit buat sementara waktu, berikut adalah 8 sebab mengapa perjalanan ke Bhutan boleh membantu.
1. Tiada rumah penyembelihan di Bhutan.
Rumah penyembelihan di Bhutan adalah haram – tidak ada di seluruh negara! Agama Buddha mengajar bahawa haiwan tidak boleh dibunuh kerana ia adalah sebahagian daripada ciptaan ilahi. Sesetengah penduduk memakan daging yang diimport dari India tetapi tidak membunuh haiwan dengan tangan mereka sendiri kerana membunuh adalah bertentangan dengan sistem kepercayaan mereka. Beg plastik, jualan tembakau dan papan iklan juga tidak dibenarkan.
2. Butana tidak mencemarkan alam sekitar dengan pelepasan karbon.
Bhutan adalah satu-satunya negara di dunia yang tidak mencemarkan alam sekitar dengan pelepasan karbon. Hari ini, 72% daripada kawasan negara itu diliputi oleh hutan, membolehkan Bhutan, dengan populasi kecilnya hanya lebih 800, menyerap tiga hingga empat kali ganda jumlah pelepasan karbon yang dijana di seluruh negara. Tidak dapat dikatakan bahawa kekurangan pertanian perindustrian juga memainkan peranan besar dalam keupayaan negara untuk mengurangkan pelepasan karbon dengan begitu berkesan. Tetapi daripada menilai nombor, lebih baik datang dan merasai udara bersih ini!
3. Chile ada di mana-mana!
Setiap sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam mempunyai sekurang-kurangnya satu hidangan cili-seluruh hidangan, bukan perasa! Adalah dipercayai bahawa pada zaman dahulu, cili adalah ubat yang menyelamatkan orang gunung pada zaman sejuk, dan kini ia adalah salah satu produk yang paling biasa. Lada cili goreng minyak juga boleh menjadi hidangan utama setiap hidangan...jika anda bersedia, sudah tentu.
4. Ladu vegan.
Di kedai makan vegan di Bhutan, anda boleh mencuba momo, hidangan pastri sumbat seperti ladu yang dikukus atau digoreng. Kebanyakan hidangan Bhutan mengandungi keju, tetapi vegan mungkin meminta untuk tidak mempunyai keju dalam hidangan mereka, atau hanya memilih pilihan tanpa tenusu.
5. Seluruh penduduk kelihatan gembira.
Adakah terdapat tempat di bumi yang menghargai kesejahteraan, belas kasihan, dan kebahagiaan daripada wang? Bhutan menilai tahap kebahagiaan keseluruhan rakyatnya mengikut empat kriteria: pembangunan ekonomi mampan; pengurusan yang berkesan; perlindungan alam sekitar; pemeliharaan budaya, tradisi dan kesihatan. Dalam kes ini, persekitaran dianggap sebagai faktor utama.
6. Bhutan melindungi spesies burung yang terdedah.
Meningkat ke ketinggian 35 kaki dengan lebar sayap sehingga lapan kaki, Kren Berleher Hitam yang luar biasa berhijrah setiap musim sejuk ke Lembah Phobjikha di tengah Bhutan, serta tempat lain di India dan Tibet. Dianggarkan antara 000 dan 8 burung spesies ini kekal di dunia. Untuk melindungi burung-burung ini, Bhutan telah mengisytiharkan bahagian 000 batu persegi Lembah Phobjiha sebagai kawasan perlindungan.
7. Nasi merah adalah makanan ruji.
Beras merah perang kemerahan lembut rasanya enak dan kaya dengan nutrien seperti mangan dan magnesium. Hampir tiada hidangan di Bhutan lengkap tanpa nasi merah. Cubalah dengan hidangan tempatan seperti kari bawang, lobak putih cili, sup bayam dan bawang, coleslaw, salad bawang dan tomato, atau dengan pelbagai juadah Bhutan yang lain.
8. Bhutan komited kepada 100% pengeluaran organik.
Bhutan sedang giat berusaha untuk menjadi negara pertama di dunia yang 100% organik (menurut pakar, ini boleh berlaku seawal 2020). Pengeluaran negara sudah sebahagian besarnya organik kerana kebanyakan orang menanam sayur-sayuran mereka sendiri. Racun perosak hanya digunakan sekali-sekala, tetapi Bhutan sedang berusaha untuk menghapuskan langkah-langkah ini juga.