Foto dan penerangan cendawan putih (Boletus betulicola).

Birch cendawan putih (Boletus betulicola)

birch cendawan putih tergolong dalam genus Borovik.

Cendawan ini adalah spesies bebas atau bentuk kulat putih.

In some regions, he acquired a local name kolosal. Ini disebabkan oleh fakta bahawa penampilan pertama badan berbuah bertepatan dengan telinga rai.

Tudung cendawan porcini birch mencapai diameter 5 hingga 15 cm. Apabila cendawan masih muda, penutupnya mempunyai bentuk kusyen, dan kemudian kelihatan lebih rata. Kulit penutupnya licin, kadang-kadang juga sedikit berkedut, semasa ia berkilat, mempunyai warna oker keputihan atau kuning muda. Terdapat juga cendawan ini dengan topi hampir putih.

Pulpa kulat porcini birch putih. Ia padat dalam struktur, dengan bau cendawan yang menyenangkan. Selepas dipotong, pulpa tidak berubah warna, ia tidak mempunyai rasa.

Batang cendawan adalah dari 5 hingga 12 cm tinggi, dan lebarnya mencapai dari 2 hingga 4 cm. Bentuk batangnya berbentuk tong, pepejal, berwarna coklat keputihan. Kaki bahagian atas mempunyai jaringan putih.

Lapisan tiub porcini birch muda berwarna putih, kemudian ia menjadi kuning muda. Dalam penampilan, ia bebas atau boleh tumbuh sempit dengan takuk kecil. Tiub itu sendiri adalah 1 hingga 2,5 cm panjang, dan liang-liangnya bulat dan kecil.

Bagi seprai, tidak ada sisanya.

Serbuk spora kulat berwarna coklat, dan spora licin dan fusiform.

Spesies yang serupa dengan birch putih ialah kulat hempedu, yang tidak boleh dimakan dan juga mempunyai daging yang pahit. Dalam kulat hempedu, tidak seperti kulat birch putih, lapisan tiub menjadi merah jambu dengan usia, di samping itu, permukaan batang mempunyai jaringan kasar warna yang lebih gelap berbanding dengan warna utama batang.

birch cendawan putih adalah cendawan yang boleh dimakan. Kualiti pemakanannya dinilai dengan cara yang sama seperti kulat putih.

Kulat ini membentuk mikoriza dengan birch, yang mana ia mendapat namanya.

Selalunya ia boleh ditemui di sepanjang jalan dan di tepi. Paling meluas cendawan porcini birch diperoleh di rantau Murmansk, juga terdapat di Siberia Barat dan Timur, Timur Jauh, Eropah Barat. Kulat tumbuh di tempat-tempat yang agak banyak dan biasa, baik dalam kumpulan dan secara tunggal.

Musim untuk birch porcini adalah dari bulan Jun hingga Oktober.