Boletus bicolor (Boletus bicolor)
- Bahagian: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subbahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Pesanan: Boletales (Boletales)
- Keluarga: Boletaceae (Boletaceae)
- Genus: Boletus
- Jenis: Boletus bicolor
- Bollet dwiwarna
- Ceriomyces bicolor
Cendawan jenis ini dianggap boleh dimakan. Jadi, topi dalam proses pembesaran kulat menukar bentuk cembung asalnya kepada yang lebih terbuka.
Filem boletus bicolor mempunyai warna yang jelas, iaitu merah jambu-merah kaya.
Di bahagian itu, pulpa cendawan berwarna kuning, di tempat pemotongan dibuat - warna kebiruan.
Batang cendawan juga berwarna merah jambu-merah.
Lapisan tiub, yang bersembunyi di bawah penutup, berwarna kuning.
Kebanyakan cendawan ini boleh dilihat di Amerika Utara semasa musim panas, iaitu bulan musim panas.
Perkara utama apabila mengumpul adalah untuk memberi perhatian kepada fakta bahawa cendawan yang boleh dimakan mempunyai saudara kembar, yang, malangnya, tidak boleh dimakan. Oleh itu, berhati-hatilah. Satu-satunya perbezaan ialah warna topi - ia kurang tepu.
Fakta menarik ialah boletus bicolor juga dipanggil bolete, kerana ia adalah keluarga bolete, tetapi ia jarang digunakan.
Dalam kebanyakan kes, boletus bicolor dipanggil tidak lebih daripada cendawan putih. Ya, dengan cara ini, cendawan juga boleh dikaitkan dengan cendawan.
Cendawan ini boleh didapati di hutan konifer dan daun luruh.
Tidak semua cendawan jenis ini boleh dimakan.
Jenis cendawan yang boleh dimakan sering digunakan dalam masakan, kerana ia membawa nilai pemakanan kepada tubuh kita dan memberikan makanan rasa pedas yang unik.
Anehnya, jika anda memasak kuahnya dengan cendawan, ia akan menjadi lebih berkhasiat berbanding jika anda memasaknya dengan daging.
Anda juga boleh ambil perhatian bahawa cendawan kering jauh lebih berharga dari segi makanan tenaga daripada telur ayam biasa, dua kali lebih banyak.
Beracun
Boletus tidak boleh dimakan. Double ini dibezakan oleh topi dengan warna yang kurang tepu. Boletus berwarna merah jambu-ungu.
Bolet merah jambu-ungu berbeza daripada bolet dua warna oleh daging, yang dengan cepat menjadi gelap selepas kerosakan dan selepas beberapa ketika memperoleh warna wain. Selain itu, pulpanya mempunyai aroma buah tak tepu dengan nota masam dan rasa manis.
Boleh dimakan
Cendawan putih pain berbeza daripada Boletus dua warna kerana ia mempunyai batang gemuk coklat, gempal dan topi beralun, dicat dengan warna merah-coklat atau merah-coklat. Ia hanya tumbuh di bawah pokok pain.