Hidangan tradisional pertama dalam makanan kita. Pada musim bunga, kami memasak sup dengan banyak kehijauan. Pada musim panas, pergi ke okroshka, gazpacho, minestrone.
Sup apa yang paling berguna? Berikut adalah pemula TOP 3, yang harus anda utamakan.
Tempat ke-3 - hodgepodge
Ternyata hodgepodge kini menjadi hidangan bergaya di Amerika Syarikat. Faktanya adalah bahawa ia membuktikan bahawa acar timun adalah keseimbangan potasium dan magnesium yang sempurna, dan oleh itu, hidangan dengannya meningkatkan status masakan mereka.
Jangan menganggap hodgepodge terlalu tinggi kalori. Kandungan kalori adalah kira-kira 70 kkal per 100 g atau sekitar 250 kkal per bahagian 350, yang hampir dua kali lebih rendah daripada kandungan kalori sup popular, yang dirasakan oleh banyak diet, tetapi ketika memasak, yang menggunakan krim berat.
Tempat ke-2 - sup sayur-sayuran
Sup sayur-sayuran mempunyai likopen dari tomato, asam amino dari kacang; memang sedap dan memuaskan. Oleh itu, ia memberi kekuatan dan vitamin kepada tubuh.
Pada satu tahap, ia adalah sup sayur-sayuran. Tetapi hanya dengan syarat sayur-sayuran ditanam untuknya di kebun nenek saya sekiranya tiada semua jenis racun perosak, racun rumpai, GMO.
Tempat pertama - sup ayam
Gunakan sup ayam terutama untuk orang sakit, terutama pada penyakit pernafasan virus, dengan adanya bahan khas - carnosine, yang mempunyai kesan merangsang imun yang kuat.
Plus, organosulfida - zat dalam bawang putih dan bawang, bersama dengan vitamin D, merangsang penghasilan sel-makrofag imun. Dan wortel, anda boleh menemui vitamin a dan karotenoid, yang mendorong pengeluaran antibodi.
