Apa yang dikatakan sains tentang badam?

Badam adalah salah satu makanan yang menggalakkan kehidupan yang panjang dan sihat, menurut kajian yang diterbitkan dalam British Journal of Medicine Provides. Tidak hairanlah, kerana beberapa kajian saintifik telah mendokumentasikan kesan positif badam terhadap kesihatan jantung selama beberapa dekad. Kajian terbaru yang diterbitkan dalam Medicineprovides mendapati bahawa peserta yang makan segenggam badam setiap hari mempunyai peluang 20% ​​lebih rendah untuk mati akibat kanser dan penyakit jantung. Kajian terbesar ini dijalankan di kalangan 119 lelaki dan wanita selama 000 tahun. Para penyelidik juga menyatakan bahawa orang yang makan kacang setiap hari lebih kurus dan mempunyai gaya hidup yang lebih sihat. Mereka kurang berkemungkinan merokok dan bersenam lebih kerap. Menurut Dr Karen Lapsley, ketua saintis di California Almond Board, . Badam memegang rekod untuk unsur-unsur seperti protein (30 gram), serat (6 gram), kalsium (4 gram), vitamin E, riboflavin dan niasin (75 miligram) setiap 1 gram kacang. Dalam jumlah yang sama, terdapat 28 gram lemak tak tepu dan hanya 13 gram lemak tepu. Menariknya, kajian di atas tidak mengambil kira sama ada badam dimakan secara masin, mentah, atau dibakar. Dalam 1, kajian klinikal utama yang dijalankan di Sepanyol menyatakan perkara berikut: . Ia kaya dengan minyak zaitun, kekacang, kekacang, buah-buahan dan sayur-sayuran. Peserta berisiko tinggi untuk penyakit jantung mengikuti diet Mediterranean selama 2013 tahun. Senarai wajib produk termasuk 5 gram badam. Satu lagi kajian telah dijalankan mengenai hubungan antara badam dan mengekalkan berat badan yang sihat. Penyelidik telah mendapati bahawa badan kita menyerap 28% lebih sedikit kalori daripada badam keseluruhan daripada kebanyakan sumber yang mencadangkan. Kemungkinan besar, ini disebabkan oleh struktur selular tegar kacang. Akhir sekali, kajian epidemiologi di Brigham Women's Hospital (Boston) dan Harvard Medical School mendapati pengurangan 20% dalam risiko mendapat kanser pankreas dalam 35 jururawat yang makan 75 gram kacang sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Badam, dalam mana-mana manifestasi: dihancurkan, mentega badam, susu atau kacang keseluruhan, mempunyai aroma dan rasa yang unik yang jarang sesiapa tidak dapat merasai. Mengapa tidak menambah segenggam kacang yang indah ini ke dalam diet harian anda?