Sebagai peraturan, kekurangan yang salah disebut bukan tahap kekurangan vitamin yang berlebihan dalam tubuh di mana fungsi vitalnya terjejas secara substansial, dan kekurangan vitamin, yang menampakkan dirinya tidak secara dramatik.
Ia disebabkan bukan oleh penyakit serius, di mana vitamin tidak diserap oleh tubuh, tetapi oleh pemakanan dan diet yang tidak seimbang.
Tanda-tanda kekurangan vitamin pertama boleh dianggap sebagai keletihan, pening, mengantuk, kulit kering, rambut rapuh dan kuku, serta selsema yang kerap.
Kekurangan vitamin tunggal jarang berlaku. Selalunya badan kekurangan beberapa vitamin, yang dia kehilangan kerana kekurangan jenis makanan tertentu.
Kekurangan vitamin C berlaku apabila diet kekurangan buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Atau apabila produk ini menjalani rawatan haba yang berpanjangan.
Gejala utama adalah: penurunan imuniti dan peningkatan kebolehtelapan saluran darah. Akibat dari pendarahan yang kerap.
Kekurangannya vitamin b mempengaruhi keadaan kulit, saluran gastrousus dan sistem saraf. Sebagai contoh, kekurangan vitamin B2 muncul luka yang tidak menyembuhkan pada membran mukus bibir dan mulut, dan kekurangan vitamin B12 menyebabkan anemia.
Alkohol menghalang penyerapan vitamin b dalam usus, jadi kekurangannya adalah perkara biasa dalam penyalahgunaan alkohol.
Gejala kekurangan biasa vitamin A – gangguan penglihatan dan keradangan pada kulit dan membran mukus. Kekurangannya mengakibatkan pengecualian daripada diet produk haiwan dan sayur-sayuran yang mengandungi karotena.
Kekurangan vitamin D mengganggu penyerapan kalsium dalam badan. Lebih banyak gejala yang ketara di kalangan anak kecil yang disebut riket: pembentukan kerangka yang tidak betul dan gangguan sistem saraf.
Bagi orang dewasa, kekurangan vitamin D kurang biasa, tetapi kekurangan berpanjangan juga menyebabkan kekurangan kalsium dan osteoporosis. Paling sering dilihat di kalangan penganut diet mono.
Kekurangan vitamin E membawa kepada gangguan fungsi pemulihan badan - menyembuhkan luka, pertumbuhan semula kulit dan rambut.
Kekurangan vitamin E terjadi pada penuaan dini sel tubuh, kerana melanggar perlindungan terhadap radikal bebas. Berlaku apabila diet rendah minyak sayuran.
Pada kekurangan vitamin K pembekuan darah terjejas, dan tisu boleh bermula sebagai pendarahan spontan. Sebagai peraturan, defisitnya berkaitan dengan kekurangan dalam diet sayur-sayuran hijau segar dan produk haiwan.
Sekiranya untuk sebab tertentu mustahil untuk mengimbangi diet sehingga mengandungi makanan yang kaya dengan semua vitamin penting, pengambilan kompleks multivitamin dapat memperbaiki keadaan.
Mengenai trik pendek vitamin tonton dalam video di bawah:
