Sama ada anda dalam perjalanan ke hospital untuk pembedahan berjadual atau dalam ambulans untuk lawatan kecemasan hospital, perkara terakhir di fikiran anda mungkin adalah apa yang anda akan makan semasa anda berada di hospital. Mungkin sukar bagi seorang vegetarian dan vegan untuk memenuhi pilihan mereka tanpa mengetahui pilihannya.
Sekiranya anda mampu, anda boleh menyediakan semua yang anda perlukan untuk penginapan anda, terutamanya jika hospital tidak mempunyai menu vegetarian. Anda boleh membawa sedikit makanan, makanan ringan atau makanan ringan bersama anda. Contohnya, kacang, buah-buahan kering, sayur-sayuran dalam tin dan keropok. Ketahui sama ada terdapat restoran berhampiran hospital yang menyajikan makanan vegetarian atau vegan.
Lawatan ke hospital tidak selalu boleh diramalkan, dan jika anda dimasukkan ke hospital semasa dalam perjalanan, keupayaan anda untuk membuat persediaan lebih awal mungkin terhad. Kurang persediaan tidak bermakna tinggal di hospital akan menjadi bencana.
Rakan dan ahli keluarga juga boleh membantu pesakit dengan mengetahui makanan yang mereka boleh bawa dari kedai runcit atau restoran. Ahli keluarga dan rakan-rakan yang ingin membawa makanan hendaklah berbincang pilihan mereka dengan pakar diet bagi memastikan makanan yang dibawa adalah mengikut diet yang ditetapkan pesakit.
Jika anda tidak boleh makan dan perlu diberi makan melalui tiub, anda perlu memberi perhatian khusus kepada kandungan cecair yang anda berikan. Anda boleh berasa selesa mengetahui bahawa kebanyakan cecair adalah botani. Banyak cecair mengandungi kasein (protein daripada susu lembu). Sesetengah cecair berasaskan soya mengandungi bahan bukan haiwan, kecuali vitamin D, yang berasal daripada bulu biri-biri. Jika anda baru mengetahui perkara ini, pastikan anda membincangkan pilihan alternatif dengan doktor dan pakar diet anda. Rawatan biasanya tidak lama dan anda boleh kembali kepada diet biasa anda dari semasa ke semasa.