Bahan resipi "Pilaf Uzbekistan"
- daging babi - 500 g
- bawang - 300 g
- lobak merah - 380 g
- beras kukus - 710 g
- air - 1000 g
- garam - 1 sudu besar.
- lada hitam tanah-secukup rasa
Nilai pemakanan hidangan "Uzbek Pilaf" (per 100 gram):
Kalori: 136.3 kkal.
Tupai: 4.8 gr.
Lemak: 3.8 gr.
Karbohidrat: 20.3 gr.
Bilangan hidangan: 10Bahan dan kandungan kalori dari resipi "Uzbek Pilaf" »
| Produk | Ukur | Berat, gr | Putih, gr | Lemak, g | Sudut, gr | kcal |
| daging babi | 500 gr | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| bawang | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| lobak merah | 380 g | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| nasi zhmenka kukus | 710 gr | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| air | 1000 gr | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| garam | 1 sudu besar | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| lada hitam tanah | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Jumlah | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| 1 yang disediakan | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100 gram | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
Orang Uzbek adalah orang Islam. Saya tidak pernah melihat sebarang pilav dengan daging babi kerana ia dianggap sebagai pantang larang.