Contents [show]
Roti bakar untuk kanak-kanak
Pilih resipi mudah dengan maksimum 4 atau 5 perisa berbeza, kerana kanak-kanak suka membezakan apa yang mereka makan. Bermain dengan warna dan persembahan. Tomato dan herba memberikan warna yang menarik sambil membekalkan vitamin C. Apabila menyentuh kepingan besar, potong menjadi kepingan: ia lebih mudah untuk dimakan. Beberapa idea persetujuan yang sempurna.
Dalam versi masin : telur rebus hancur + mayonis + tuna + pasli Ham + nanas + Comté: semua au gratin Feta + krim keju + kacang pain telur dipukul dengan mascarpone + keju parut: semua au gratin dengan pasli Hati ikan kod + limau + kucai.
Dalam versi manis : Keju kotej + nektarin + raspberi + madu. Coklat cair dan campur dengan hazelnut + susu + gula. Pear + krim putar mascarpone + cukur coklat susu.
Nasihat kami : Jika sandwic merupakan hidangan keseluruhan, pastikan anda sentiasa menyimpan protein (telur, ham, salmon, tuna), sayuran atau hidangan mentah (tomato, salad) pada sandwic masin. Jika tidak, hiasi pinggannya dengan beberapa daun salad. Letakkan juga buah pada roti bakar manis. Amaran: mesti ada produk tenusu pada sekurang-kurangnya satu daripadanya (yogurt, keju). Jika tidak, beri dia segelas susu.
Roti bakar untuk orang dewasa
Sudah tiba masanya untuk mencuba gandingan baharu seperti lobak pedas atau wasabi dalam krim putar yang akan menemani salmon yang enak, ikan bilis pada kompot bawang. Semuanya boleh! Berikut adalah beberapa idea.
Dalam versi masin : Keju kambing lemon segar + bebola tembikai dan daun pudina Kaviar terung + biji walnut dan pasli rata Kacang polong kecil dicampur dengan crème fraîche + dada itik salai Sardin dalam minyak dicampur dengan keju segar + caper + dill Tomato potong dadu + ham Sepanyol pada roti bakar disapu dengan bawang putih Sayur manisan (tomato, zucchini, adas?) + thyme + minyak zaitun.
Dalam versi manis : Pes quince + keju Manchego Epal bakar + Calvados + mentega + gula Buah tin panggang + marscarpona dengan amaretto + hazelnut Ceri dengan kirsh + crème fraîche.
Nasihat kami : Jika anda memberi perhatian kepada angka anda, hadkan lemak pada sandwic, iaitu mentega, minyak dan keju! Sesuai untuk makan malam beralkohol dengan rakan-rakan, lengkapkan sandwic dengan sup sejuk kecil, tomato ceri, salad, cawan buah segar? Anda akan dapat mendamaikan keseronokan dan keseimbangan. Terima kasih kepada roti, anda juga akan mempunyai perasaan "terjepit".
Jenis roti untuk roti bakar
Bolehkah saya menggunakan sebarang roti?
Mana-mana roti boleh menjadi baik asalkan anda membakarnya. Walau bagaimanapun, kepingan besar (jenis negara atau Poilâne) lebih mudah digunakan dan dipotong! Anda juga boleh mengubah keseronokan dengan memilih roti dengan bijirin atau buah zaitun. Mereka semua mempunyai merit menyediakan karbohidrat kompleks yang penting untuk mengenyangkan. Jika anda menggunakan roti yang telah dibakar (jenis Pelletier), ia adalah praktikal, tetapi lebih kalori sedikit. Elakkan menambah mentega!