Anda menggayakan salad dengan minyak zaitun? Taburkan roti bakar? Adakah anda membuat pengasam berdasarkannya? Sekiranya tidak, inilah masanya untuk memulakan musim sejuk ini. Minyak zaitun tidak kurang juga vitamin yang melindungi sistem imun dari serangan virus.
Pertama, di minyak zaitun banyak: nama yang membosankan ini menyembunyikan yang sebenarnya. Mereka meningkatkan aktiviti sel yang merupakan sebahagian daripada sistem imun.
Sebenarnya, asid lemak tak jenuh ganda yang lain (yang banyak terdapat dalam ikan laut) lebih popular, tetapi ia sangat tidak diingini. Dan pada akhirnya, tidak ada yang mengganggu kita untuk makan kedua-duanya, iaitu menyiram ikan yang dimasak dengan minyak zaitun atau sos berdasarkannya.
Kedua, minyak zaitun kaya: ini adalah antioksidan yang melindungi sel dari kehancuran dan meningkatkan daya tahan tubuh, dan juga menghalang proses keradangan.
Cukup untuk mengisi salad dengan satu sudu makan sekali sehari. minyak zaitun (atau dengan cara lain) untuk menangguhkan musim sejuk anda sendiri selama-lamanya.