Tryptophan dalam makanan (jadual)

Dalam jadual ini diguna pakai oleh permintaan harian rata-rata dalam asid amino triptofan penting, 250 mg. Sama dengan kadar purata, bagi seseorang yang beratnya 70kg. Lajur "Peratus keperluan harian" menunjukkan berapa peratus 100 gram produk yang memenuhi keperluan harian manusia untuk asid amino ini.

PRODUK DENGAN KANDUNGAN TINGGI AMINO ACID TRYPTOPHAN:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPeratusan keperluan harian
Keju Swiss 50%1000 mg400%
Keju "Roquefort" 50%900 mg360%
Keju Cheddar 50%735 mg294%
Serbuk telur720 mg288%
Keju "Poshehonsky" 45%700 mg280%
Kacang soya654 mg262%
Keju (dari susu lembu)510 mg204%
Keju parmesan482 mg193%
Kaviar merah kaviar380 mg152%
Serbuk susu 25%350 mg140%
Biji bunga matahari (biji bunga matahari)337 mg135%
Daging (Turki)330 mg132%
Sotong300 mg120%
Daging (ayam pedaging)300 mg120%
Sesame297 mg119%
Daging (ayam)290 mg116%
cashews287 mg115%
Kacang tanah285 mg114%
Pistachios271 mg108%
Kacang polong260 mg104%
Kacang (bijirin)260 mg104%
Herring bersandar250 mg100%
Kuning telur240 mg96%
Salmon220 mg88%
Serpihan oat "Hercules"220 mg88%
Lentil (bijirin)220 mg88%
Keju 18% (tebal)212 mg85%
Cendawan putih210 mg84%
Daging (daging lembu)210 mg84%
Cod210 mg84%
Teman lelaki200 mg80%
Pollock200 mg80%
Daging (kambing)200 mg80%
Mackerel200 mg80%
Keju feta200 mg80%
Telur ayam200 mg80%
Cermin mata190 mg76%
Daging (daging babi)190 mg76%
Kerapu190 mg76%
hazelnuts190 mg76%

Lihat senarai produk lengkap

Tepung buckwheat183 mg73%
Buckwheat (tanpa tanah)180 mg72%
Millet lambung kerang (digilap)180 mg72%
Mackerel180 mg72%
sudak180 mg72%
Curd180 mg72%
Pike180 mg72%
Protein telur170 mg68%
Walnut170 mg68%
Telur puyuh170 mg68%
Daging (lemak babi)150 mg60%
Oat (bijirin)150 mg60%
Gandum (bijirin, pelbagai lembut)150 mg60%
Soba (bijirin)140 mg56%
Gandum (bijirin, keras)140 mg56%
Badam130 mg52%
Wallpaper Tepung130 mg52%
Tepung gandum gandum130 mg52%
Rai (bijirin)130 mg52%
Gandum barli120 mg48%
Barli (bijirin)120 mg48%
Semolina110 mg44%
Rai tepung110 mg44%
kacang pain107 mg43%
Barley mutiara100 mg40%
Beras100 mg40%
Pasta dari tepung V / s100 mg40%
Acorns, kering98 mg39%
Nasi (bijirin)90 mg36%
Alur gandum80 mg32%
Yogurt 3,2%72 mg29%
Sayuran jagung60 mg24%
Kefir 3.2%43 mg17%
Susu 3,5%43 mg17%
Krim 10%43 mg17%
Cendawan tiram42 mg17%
Selasih (hijau)39 mg16%
Kembang kol39 mg16%
Krim 20%36 mg14%
Ais krim sundae35 mg14%
Kentang28 mg11%

Triptofan dalam produk tenusu:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPeratusan keperluan harian
Keju (dari susu lembu)510 mg204%
Yogurt 3,2%72 mg29%
Kefir 3.2%43 mg17%
Susu 3,5%43 mg17%
Serbuk susu 25%350 mg140%
Ais krim sundae35 mg14%
Krim 10%43 mg17%
Krim 20%36 mg14%
Keju parmesan482 mg193%
Keju "Poshehonsky" 45%700 mg280%
Keju "Roquefort" 50%900 mg360%
Keju feta200 mg80%
Keju Cheddar 50%735 mg294%
Keju Swiss 50%1000 mg400%
Keju 18% (tebal)212 mg85%
Curd180 mg72%

Kandungan triptofan dalam telur dan produk telur:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPeratusan keperluan harian
Protein telur170 mg68%
Kuning telur240 mg96%
Serbuk telur720 mg288%
Telur ayam200 mg80%
Telur puyuh170 mg68%

Kandungan triptofan terdapat dalam daging, ikan dan makanan laut:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPeratusan keperluan harian
Salmon220 mg88%
Kaviar merah kaviar380 mg152%
Sotong300 mg120%
Teman lelaki200 mg80%
Pollock200 mg80%
Daging (kambing)200 mg80%
Daging (daging lembu)210 mg84%
Daging (Turki)330 mg132%
Daging (ayam)290 mg116%
Daging (lemak babi)150 mg60%
Daging (daging babi)190 mg76%
Daging (ayam pedaging)300 mg120%
Kerapu190 mg76%
Herring bersandar250 mg100%
Mackerel180 mg72%
Mackerel200 mg80%
sudak180 mg72%
Cod210 mg84%
Pike180 mg72%

Kandungan triptofan dalam bijirin, produk bijirin dan kekacang:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPeratusan keperluan harian
Kacang polong260 mg104%
Soba (bijirin)140 mg56%
Buckwheat (tanpa tanah)180 mg72%
Sayuran jagung60 mg24%
Semolina110 mg44%
Cermin mata190 mg76%
Barley mutiara100 mg40%
Alur gandum80 mg32%
Millet lambung kerang (digilap)180 mg72%
Beras100 mg40%
Gandum barli120 mg48%
Pasta dari tepung V / s100 mg40%
Tepung buckwheat183 mg73%
Wallpaper Tepung130 mg52%
Rai tepung110 mg44%
Tepung gandum gandum130 mg52%
Oat (bijirin)150 mg60%
Gandum (bijirin, pelbagai lembut)150 mg60%
Gandum (bijirin, keras)140 mg56%
Nasi (bijirin)90 mg36%
Rai (bijirin)130 mg52%
Kacang soya654 mg262%
Kacang (bijirin)260 mg104%
Serpihan oat "Hercules"220 mg88%
Lentil (bijirin)220 mg88%
Barli (bijirin)120 mg48%

Kandungan triptofan dalam kacang dan biji:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPeratusan keperluan harian
Kacang tanah285 mg114%
Walnut170 mg68%
Acorns, kering98 mg39%
kacang pain107 mg43%
cashews287 mg115%
Sesame297 mg119%
Badam130 mg52%
Biji bunga matahari (biji bunga matahari)337 mg135%
Pistachios271 mg108%
hazelnuts190 mg76%

Kandungan triptofan dalam cendawan:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPeratusan keperluan harian
Cendawan tiram42 mg17%
Cendawan putih210 mg84%
Cendawan Shiitake11 mg4%

Kandungan triptofan dalam buah-buahan, sayur-sayuran, buah kering:

Nama produkKandungan triptofan dalam 100gPeratusan keperluan harian
Aprikot9 mg4%
Selasih (hijau)39 mg16%
Terung12 mg5%
Banana15 mg6%
Rutabaga13 mg5%
Kubis10 mg4%
Kembang kol39 mg16%
Kentang28 mg11%
Bawang20 mg8%
Lobak12 mg5%
Timun5 mg2%
Lada manis (Bulgaria)10 mg4%

2 Komen

  1. Turkit är inte kött*

  2. Prosím, co je to sudak?a pšenice tapety?děkuji

Sila tinggalkan balasan anda