Perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila zat besi disebut ialah hemoglobin, atau sel darah merah, dalam pembentukan zat besi yang terlibat. Jangan lupa tentang pigmen otot – myoglobin, yang tidak boleh dibentuk tanpa bantuan besi. Juga, besi adalah konduktor oksigen yang paling penting kepada sel, adalah unsur utama hematopoiesis dan mempunyai pengaruh yang besar terhadap fungsi sistem imun manusia.
Kekurangan zat besi
Jumlah zat besi yang tidak mencukupi boleh menyebabkan penurunan kekuatan, pucat dan kelesuan pada peringkat awal, tetapi jika proses itu tidak dihentikan, maka pengsan, kehilangan ingatan dan proses tidak dapat dipulihkan dalam banyak organ dan tisu dijamin. Untuk mengelakkan kekurangan zat besi, anda perlu kerap makan makanan yang kaya dengan zat besi. Perlu diingat bahawa untuk zat besi dapat diserap sepenuhnya, ia memerlukan vitamin C dan tembaga sebagai pembantu.
Sumber Besi
Pembekal utama perkakasan sentiasa:
- Hati dan buah pinggang daging lembu
- Anak lembu
- Telur
- Buah kering
- Kacang hijau dalam tin
- nadi
- Puncak hijau gelap
- Makanan laut dan alga
Sudah tentu, terdapat jumlah minimum zat besi dalam hati beku, anda perlu makan satu tan daripadanya untuk mendapatkan norma unsur surih. Oleh itu, anda harus memilih makanan sejuk. Dengan kekurangan zat besi, adalah penting untuk mengambil ubat yang mengandungi zat besi.
Berapa lama zat besi yang diperlukan oleh badan?
Wanita memerlukan lebih banyak zat besi berbanding lelaki. Sekiranya seorang lelaki memerlukan 10 mg zat besi setiap hari, maka wanita memerlukan kira-kira 18 mg, kerana setiap haid membawa kepada kehilangan zat besi yang ketara. Tetapi wanita hamil dan menyusu memerlukan lebih banyak zat besi – 33 mg / hari dan 38 mg / hari, masing-masing. Walau bagaimanapun, jumlah terbesar zat besi diperlukan untuk badan kanak-kanak yang sedang membesar – 4-18 mg / hari untuk kanak-kanak di bawah umur 14 tahun dan 11-15 mg / hari untuk kanak-kanak di bawah umur 18 tahun.
Perlu diingat satu perkara penting - kandungan besi dalam badan lebih daripada 200 mg menyebabkan keracunan teruk, lebih daripada 7-35 gram. – kematian.
Besi dan keharmonian
Semua makanan yang mengandungi zat besi termasuk dalam banyak diet dan rejimen diet bagi mereka yang mengawal berat badan mereka. Ternyata dengan mengekstrak besi berguna untuk badan, anda boleh, tanpa meneran, membetulkan angka anda. Ingat bahawa semasa tempoh aktiviti fizikal dan mental, serta semasa musim selsema dan penyakit berjangkit, jumlah zat besi dalam badan berkurangan. Pantau kesejahteraan anda, ambil tindakan tepat pada masanya dan sihat.