– inilah yang dikatakan dalam hadis Islam tentang jintan hitam. Dari segi sejarah, budaya Arab yang memperkenalkan dunia kepada sifat ajaibnya. Apakah yang dikatakan oleh kajian sains moden tentang jintan hitam?
Sejak tahun 1959, banyak penyelidikan telah dilakukan terhadap sifat jintan hitam. Pada tahun 1960, saintis Mesir mengesahkan bahawa - salah satu antioksidan jintan hitam - mempunyai kesan yang meluas pada bronkus. Penyelidik Jerman telah menemui kesan antibakteria dan antikulat minyak jintan hitam.
Penyelidik AS telah menulis laporan pertama di seluruh dunia mengenai kesan antitumor minyak habbatus sauda. Tajuk laporan ialah "Penyelidikan tentang kesan biji jintan hitam ke atas manusia" (eng. – ).
Lebih daripada 200 kajian universiti yang dijalankan sejak 1959 membuktikan keberkesanan luar biasa penggunaan tradisional jintan hitam. Minyak patinya mempunyai sifat antimikrob yang berjaya dalam merawat cacing usus.
Telah terbukti bahawa kebanyakan penyakit adalah disebabkan oleh sistem imun yang tidak seimbang atau tidak berfungsi yang tidak dapat melaksanakan "tugas"nya dengan betul untuk melindungi tubuh.
Di Amerika Syarikat, satu kajian mengenai Meningkatkan sistem imun () telah dipatenkan.
nigella и melamin – dua komponen jintan hitam inilah yang menentukan keberkesanan pelbagai halanya. Apabila dipasangkan, mereka memberikan rangsangan kuasa penghadaman badan, serta membersihkannya.
Dua bahan meruap dalam minyak, Nigellon и Thymoquinone, pertama kali dikesan dalam benih pada tahun 1985. Nigellone mempunyai sifat anti-spasmodik, bronkodilator yang membantu dengan keadaan pernafasan. Ia juga bertindak sebagai antihistamin, membantu mengurangkan tindak balas alahan. Thymoquinone mengandungi ciri-ciri anti-radang dan analgesik yang sangat baik. Sebagai antioksidan yang kuat, ia membersihkan badan daripada toksin.
Jintan hitam adalah stok yang kaya. Mereka memainkan peranan penting dalam kesihatan setiap hari: mereka membantu mengawal metabolisme, membuang toksin melalui kulit, mengimbangi tahap insulin, mengawal tahap kolesterol, meningkatkan peredaran cecair badan dan menggalakkan hati yang sihat. Kekurangan asid lemak tak tepu boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan, seperti gangguan sistem saraf, pertumbuhan yang tidak diingini dan keadaan kulit.
Jintan hitam mengandungi lebih 100 khasiat berharga. Ia adalah kira-kira 21% protein, 38% karbohidrat, 35% lemak dan minyak. Sebagai minyak, ia diserap melalui sistem limfa, membersihkannya dan mengeluarkan blok.
Jintan hitam mempunyai sejarah penggunaan lebih 1400 tahun.