Ikan dalam diet orang yang sihat adalah satu kemestian. Ia mengandungi banyak nutrien yang bermanfaat untuk kesihatan tulang dan otak. Bilangan mereka sangat berbeza bergantung pada jenis ikan. Apakah jenis ikan yang patut anda pilih dalam diet anda?
Tuna
Tuna rendah kalori dan merupakan sumber protein, lemak dan karbohidrat dalam perkadaran normal. Daging tuna rendah lemak menghasilkan salad dan tartar yang lazat. Steak tuna adalah pilihan yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam.
Halibut
Halibut adalah sumber banyak asid amino yang mempengaruhi pengeluaran dua hormon penting - serotonin dan melanin. Yang pertama mengawal mood, dan yang kedua membantu untuk tidur dengan lebih baik. Kerana sifat-sifat ini, halibut paling baik dimakan dengan salad ringan untuk makan malam.
Cod
Ikan kod adalah satu lagi ikan kurus yang tinggi protein. Hidangan ikan kod boleh menurunkan paras kolesterol darah dan menormalkan proses metabolik dalam badan.
Salmon
Kategori salmon - salmon, trout dan salmon merah jambu - mengandungi jumlah maksimum asid lemak bermanfaat yang bertanggungjawab untuk kesihatan dan kecantikan. Pilihan diet yang lebih untuk salmon adalah trout.
Catfish
Ikan keli mempunyai daging manis berair yang sangat mudah dan cepat diserap oleh badan. Ikan sungai sesuai untuk makanan bayi dan bagi mereka yang mengalami gangguan saluran penghadaman.
Terjun
Flounder mempunyai komposisi mineral yang kaya yang menguatkan sistem imun dan meningkatkan prestasi. Ikan yang enak ini adalah afrodisiak semula jadi dan boleh dimasak untuk tarikh romantis.
Carp
Satu lagi ikan yang sangat berguna untuk tubuh manusia. Carp mempunyai gabungan protein dan lemak yang baik, jadi ia termasuk dalam kebanyakan diet. Ikan mas mampu mengimbangi kekurangan kalsium dan sulfur dalam badan. Daging kap lembut dan berair, ia juga membuat sup ikan yang kaya.
Kami akan ingatkan, sebelum ini kami memberitahu cara memasak sup ikan yang lazat dan luar biasa, dan juga berkongsi lima resipi terbaik untuk kek ikan.