Sudah tentu, tidak mudah untuk berpisah dengan tabiat makan daging yang berkembang selama bertahun-tahun. Sejak anak-anak mereka masih kecil, kebanyakan ibu bapa secara sistematik memaksa mereka makan daging., dengan kepercayaan ikhlas bahawa "Jika anda tidak menghabiskan patty atau ayam anda, Johnny, anda tidak akan pernah menjadi besar dan kuat." Di bawah pengaruh dorongan berterusan sedemikian, walaupun kanak-kanak dengan keengganan semula jadi terhadap makanan daging terpaksa mengalah dalam masa, dan dengan usia naluri mereka yang halus menjadi tumpul. Semasa mereka berkembang, propaganda yang ada dalam perkhidmatan industri daging menjalankan tugasnya. Sebagai tambahan, doktor pemakan daging (yang sendiri tidak boleh melepaskan daging berdarah mereka) menukul paku terakhir ke dalam keranda vegetarian dengan mengisytiharkan, “Daging, ikan, dan ayam adalah sumber protein yang paling penting dan sangat diperlukan. !” – Kenyataan itu adalah palsu dan tidak benar.
Ramai ibu bapa, yang menganggap kenyataan "doktor" ini sebagai Hukum Tuhan, menjadi terkejut apabila anak mereka yang sedang membesar pada majlis makan malam keluarga tiba-tiba menolak sepinggan daging darinya dan dengan senyap berkata: “Saya tidak makan lagi”. "Dan kenapa agaknya?" ayah bertanya, berubah menjadi ungu, cuba menyembunyikan kejengkelannya di sebalik senyuman yang merendahkan, dan ibunya menjulingkan matanya ke langit, melipat tangannya dalam doa. Apabila Tom atau Jane menjawab, lebih berfakta daripada secara bijaksana: “Kerana perut saya bukan tempat pembuangan mayat haiwan hangus”, – bahagian depan boleh dianggap terbuka. Sesetengah ibu bapa, lebih kerap ibu, cukup memahami dan berpandangan jauh untuk melihat di dalamnya kebangkitan anak-anak mereka dari perasaan kasihan yang sebelum ini tidak aktif terhadap makhluk hidup, dan kadang-kadang bersimpati dengan mereka dalam hal ini. Tetapi sebahagian besar ibu bapa melihatnya sebagai keinginan untuk tidak dimanjakan, mencabar kuasa mereka, atau mengecam secara tidak langsung tentang makan daging mereka sendiri (dan selalunya ketiga-tiganya digabungkan).
Jawapan berikut: “Selagi anda tinggal di rumah ini, anda akan makan apa yang dimakan semua orang biasa! Jika anda mahu memusnahkan kesihatan anda, itu urusan anda sendiri, tetapi kami tidak akan membiarkan perkara itu berlaku di dalam dinding rumah kami!” Pakar psikologi yang menghiburkan ibu bapa dengan kesimpulan berikut tidak menyumbang kepada jalan keluar dari situasi ini: “Anak anda menggunakan makanan sebagai alat untuk keluar daripada beban pengaruh anda. Jangan beri dia alasan tambahan untuk menegaskan dirinya.membolehkan anda membuat tragedi daripada vegetarianisme anda - semuanya akan berlalu dengan sendirinya.
Tidak dinafikan, bagi sesetengah remaja, vegetarianisme sebenarnya hanyalah alasan untuk memberontak atau cara lain yang bijak untuk memenangi konsesi daripada ibu bapa mereka yang terkepung. Walau apa pun, tetapi pengalaman saya sendiri dengan orang muda menunjukkan bahawa dalam kebanyakan kes keengganan mereka untuk makan daging mempunyai motif yang lebih mendalam dan mulia: keinginan idealistik untuk menyelesaikan secara praktikal isu kekal kesakitan dan penderitaan - kedua-dua mereka sendiri dan dan orang lain (sama ada manusia atau haiwan).
Keengganan untuk memakan daging makhluk hidup hanyalah langkah paling jelas dan utama ke arah ini. Nasib baik, tidak semua ibu bapa melihat penolakan anak-anak mereka terhadap daging dengan rasa permusuhan dan ketakutan yang berhati-hati. Seorang ibu memberitahu saya: “Sehingga anak kami berumur dua puluh tahun, ayah saya dan saya cuba mengajarnya segala yang kami tahu. Sekarang dia mengajar kita. Dengan penolakannya terhadap makanan daging, dia menyedarkan kami tentang kemungkaran makan daging, dan kami sangat berterima kasih kepadanya untuk ini!
Tidak kira betapa sukarnya kita untuk mematahkan tabiat pemakanan yang sedia ada, kita mesti melakukan segala usaha yang mungkin untuk membina diet yang berperikemanusiaan – demi kita sendiri, untuk manfaat semua makhluk hidup. Kepada seseorang yang telah melepaskan daging kerana kasihan kepada makhluk hidup dengan kuasa belas kasihannya sendiri, tidak perlu menjelaskan betapa indahnya perasaan baru ini apabila anda akhirnya menyedari bahawa tiada siapa yang perlu dikorbankan untuk memberi makan kepada anda. Sesungguhnya, untuk menghuraikan Anatole France, kita boleh mengatakannya sehingga kita berhenti makan haiwan, sebahagian daripada jiwa kita terus kekal dalam kuasa kegelapan …
Untuk memberi masa badan menyesuaikan diri dengan diet baru, adalah lebih baik untuk melepaskan daging merah dahulu, kemudian ayam, dan kemudian ikan. Daging akhirnya "melepaskan" seseorang, dan pada satu ketika ia menjadi sukar untuk membayangkan bagaimana sesiapa boleh makan daging kasar ini untuk makanan.