Contents [show]
Bahan-bahan Kismis gula-gula
| kismis | 1000.0 (gram) |
| gula | 1000.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Segera setelah menuai, isi kismis penuh dengan gula dalam balang kaca dan tutup dengan penutup plastik. Simpan di dalam peti sejuk pada suhu sifar.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 224.6 kkal | 1684 kkal | 13.3% | 5.9% | 750 g |
| Karbohidrat | 59.9 g | 219 g | 27.4% | 12.2% | 366 g |
| Air | 0.08 g | 2273 g | 2841250 g | ||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 19.8% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamin C, askorbik | 622.2 mg | 90 mg | 691.3% | 307.8% | 14 g |
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 1.7 mg | 2500 mg | 0.1% | 147059 g | |
| Kalsium, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Natrium, Na | 0.6 mg | 1300 mg | 216667 g | ||
| Unsur surih | |||||
| Besi, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
Nilai tenaga ialah 224,6 kcal.
Kismis dalam tin kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 44,4%, vitamin C - 691,3%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
- Vitamin C mengambil bahagian dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, mendorong penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada gusi yang longgar dan berdarah, mimisan kerana peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA INGREDIEN TERIMA Kismis gula-gula PER 100 g
- 38 kkal
- 399 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 224,6 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, kaedah memasak Kismis, resipi, kalori, nutrien