Contents [show]
Bahan Labu dengan buah
| labu | 250.0 (gram) |
| epal | 250.0 (gram) |
| plum | 250.0 (gram) |
| kismis | 50.0 (gram) |
| gula | 50.0 (gram) |
| kayu manis | 0.2 (sudu teh) |
| yogurt | 250.0 (gram) |
| mentega | 20.0 (gram) |
| air | 100.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Potong labu menjadi kepingan dan renehkan minyak dengan sedikit air. Cincang buah-buahan, campurkan dengan kismis dan labu Taburkan dengan gula, kayu manis dan masukkan yogurt.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 81.1 kkal | 1684 kkal | 4.8% | 5.9% | 2076 g |
| Protein | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.7% | 4471 g |
| Lemak | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 5.3% | 2333 g |
| Karbohidrat | 14.1 g | 219 g | 6.4% | 7.9% | 1553 g |
| asid organik | 0.4 g | ~ | |||
| Serat makanan | 1 g | 20 g | 5% | 6.2% | 2000 g |
| Air | 59.5 g | 2273 g | 2.6% | 3.2% | 3820 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Vitamin B4, kolin | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 2.2% | 5495 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.7% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 g |
| Vitamin B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| Vitamin C, askorbik | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 6.4% | 1915 g |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vitamin PP, TIADA | 0.5822 mg | 20 mg | 2.9% | 3.6% | 3435 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 205.4 mg | 2500 mg | 8.2% | 10.1% | 1217 g |
| Kalsium, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 5.3% | 2326 g |
| Silikon, Ya | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Magnesium, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 3.5% | 3571 g |
| Natrium, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.6% | 4869 g |
| Sulfur, S | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 8850 g |
| Fosforus, P | 38.3 mg | 800 mg | 4.8% | 5.9% | 2089 g |
| Klorin, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 1.4% | 8712 g |
| Unsur surih | |||||
| Aluminium, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 48.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Iodin, saya | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 g |
| Mangan, Mn | 0.0398 mg | 2 mg | 2% | 2.5% | 5025 g |
| Tembaga, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 g |
| Molibdenum, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 g |
| Nikel, Ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Selenium, Sekiranya | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Fluorin, F | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 g |
| Chrome, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 g |
| Zink, Zn | 0.1823 mg | 12 mg | 1.5% | 1.8% | 6583 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 4.4 g | maksimum 100 г |
Nilai tenaga ialah 81,1 kcal.
Labu dengan buah kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 33,3%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN TERIMA Labu dengan buah PER 100 g
- 22 kkal
- 47 kkal
- 49 kkal
- 264 kkal
- 399 kkal
- 247 kkal
- 68 kkal
- 661 kkal
- 0 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 81,1 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, kaedah memasak Labu dengan buah, resipi, kalori, nutrien