Bagi kebanyakan vegan, perjalanan boleh menjadi sesuatu yang mencabar. Jika anda bimbang tentang makan vegan semasa melancong di Amerika Selatan, anda akan terkejut betapa mudahnya untuk mengatur jika anda bersedia untuk pergi ke arah yang betul. Pada asasnya, ini mengenai mengambil bekalan makanan dari rumah dan mempelajari cara mengekalkan gaya hidup vegan anda semasa dalam perjalanan.
Berikut ialah beberapa petua untuk menunjukkan anda ke arah yang betul sebelum anda mula mengemas beg anda dan memulakan perjalanan.
Gunakan petua ini dan anda akan menyedari bahawa tidak sukar untuk mengekalkan diet vegetarian semasa melancong ke Amerika Selatan. Pilihan makanan sihat sentiasa ada.
1. Mendapatkan maklumat awal
Cari di internet untuk restoran vegan dan kedai makanan kesihatan. Salah satu tempat terbaik untuk memulakan carian anda ialah direktori dalam talian restoran dan kedai makanan kesihatan dengan pilihan vegan dan vegetarian.
Cari di mana-mana bandar berhampiran hotel anda untuk restoran dan kafe vegetarian dengan menu vegetarian. Senarai kedai makanan kesihatan yang menjual produk vegan juga boleh membantu, dan anda boleh menyemaknya semasa lawatan bandar anda.
2. Berhubung dengan vegan lain
Untuk mencari tempat makan yang mungkin, tanya vegan tempatan, mereka akan berkongsi pengalaman mereka dan membuat cadangan. Mereka akan memberitahu anda kedai roti yang mempunyai hidangan sayuran dan kafe yang menyajikan sarapan tengah hari hujung minggu yang terbaik.
Untuk mencari vegan tempatan, atau mendapatkan cadangan daripada vegan yang baru-baru ini melawat bandar, mulakan dengan melakukan carian Google. Anda biasanya boleh mencari mereka dengan nama bandar dan perkataan "vegan". Dengan pendekatan ini, anda berkemungkinan akan dapat mencari blog vegan tempatan atau ulasan pelancong.
Anda juga boleh berhubung dengan vegan di Twitter dan Facebook dengan mencari nama bandar dan frasa "vegan". Terdapat juga komuniti dalam talian dan luar talian di seluruh dunia tempat vegan bertemu dan membentuk kumpulan dalam talian.
3. Makanan ringan
Adalah sangat penting untuk membungkus makanan sebelum melancong. Sekurang-kurangnya, jangan keluar rumah tanpa makanan ringan untuk hidangan kapal terbang, bas, kereta api atau kereta anda. Anda tidak pernah tahu bila kelewatan yang tidak dijangka akan menemui anda di lokasi yang pilihan vegetarian tidak tersedia. Bawa beg makanan ringan bersama anda – epal, pisang, kacang, biji, sandwic buatan sendiri, muesli, lobak merah, roti, roti pita, kacang, keropok, mentega kacang atau hummus.