Bahan-bahan Minum Ryabinushka
| Taman merah Rowan | 60.0 (gram) |
| madu | 25.0 (gram) |
| lemon | 0.1 (sekeping) |
| air | 160.0 (gram) |
Kaedah penyediaan
Abu gunung masak disusun, dicuci, diperah, air rebusan, madu lebah, jus lemon ditambah dan disejukkan.
Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengambil kira kehilangan vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resipi dalam aplikasi.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia.
Jadual menunjukkan kandungan nutrien (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bahagian yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti | Biasa ** | % norma dalam 100 g | % norma dalam 100 kcal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 41.1 kkal | 1684 kkal | 2.4% | 5.8% | 4097 g |
| Protein | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1.2% | 19000 g |
| Lemak | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| Karbohidrat | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 11.4% | 2106 g |
| asid organik | 0.7 g | ~ | |||
| Serat makanan | 1.2 g | 20 g | 6% | 14.6% | 1667 g |
| Air | 87.1 g | 2273 g | 3.8% | 9.2% | 2610 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 2000 μg | 900 μg | 222.2% | 540.6% | 45 g |
| Retinol | 2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.7% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4% | 1% | 22500 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 1% | 23529 g |
| Vitamin C, askorbik | 16.4 mg | 90 mg | 18.2% | 44.3% | 549 g |
| Vitamin E, alpha tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 8% | 3000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.004 μg | 50 μg | 1250000 g | ||
| Vitamin PP, TIADA | 0.1664 mg | 20 mg | 0.8% | 1.9% | 12019 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronutrien | |||||
| Kalium, K | 56.2 mg | 2500 mg | 2.2% | 5.4% | 4448 g |
| Kalsium, Ca | 11.4 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.7% | 8772 g |
| Magnesium, mg | 7.8 mg | 400 mg | 2% | 4.9% | 5128 g |
| Natrium, Na | 2.9 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 44828 g |
| Sulfur, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 g | ||
| Fosforus, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.9% | 13333 g |
| Klorin, Cl | 2 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 115000 g |
| Unsur surih | |||||
| Bohr, B. | 2.6 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.8% | 3600 g |
| Iodin, saya | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Kobalt, Co | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.7% | 33333 g |
| Mangan, Mn | 0.4493 mg | 2 mg | 22.5% | 54.7% | 445 g |
| Tembaga, Cu | 36.4 μg | 1000 μg | 3.6% | 8.8% | 2747 g |
| Molibdenum, Mo. | 0.01 μg | 70 μg | 700000 g | ||
| Fluorin, F | 10.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.7% | 38095 g |
| Zink, Zn | 0.0783 mg | 12 mg | 0.7% | 1.7% | 15326 g |
| Karbohidrat yang mudah dicerna | |||||
| Kanji dan dekstrin | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 9.6 g | maksimum 100 г |
Nilai tenaga ialah 41,1 kcal.
Minuman Ryabinushka kaya dengan vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 222,2%, vitamin C - 18,2%, mangan - 22,5%
- Vitamin A bertanggungjawab untuk perkembangan normal, fungsi pembiakan, kesihatan kulit dan mata, dan menjaga kekebalan tubuh.
- Vitamin C mengambil bahagian dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, mendorong penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada gusi yang longgar dan berdarah, mimisan kerana peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
- Mangan mengambil bahagian dalam pembentukan tulang dan tisu penghubung, adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam metabolisme asid amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Pengambilan yang tidak mencukupi disertai dengan pertumbuhan yang perlahan, gangguan pada sistem pembiakan, peningkatan kerapuhan tisu tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN TERIMA Minum Ryabinushka PER 100 g
- 50 kkal
- 328 kkal
- 34 kkal
- 0 kkal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 41,1 kkal, komposisi kimia, nilai pemakanan, apa vitamin, mineral, kaedah penyediaan minuman Ryabinushka, resipi, kalori, nutrien